1-2-3-Kuchen
einfach, schnell und gut variierbar| 1 Tasse/n | Joghurt |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker (wahlweise auch abgeriebene Zitronenschale) |
| 2 TL | Backpulver |
Zubereitung
Alles in eine Schüssel geben, mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren, in eine gefettete Kuchenform geben und fertig ist die Grundlage für einen schnellen Kuchen. Man kann so gut wie alles, was schmeckt, in den Teig geben (Rosinen, Schokoflocken, Nüsse) oder auch Obst daraufgeben (Kirschen, Mandarinen).
Bei 175 Grad (Umluft) 45 Minuten backen.
Bei 175 Grad (Umluft) 45 Minuten backen.
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ich hab deinen Kuchen am Sonntag gebacken und noch Schokoflocken zugefügt. War richtig schön saftig, den werde ich mit Sicherheit noch öfter machen.
Liebe Grüße,
Kwen
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