1-2-3-Kuchen

einfach, schnell und gut variierbar

Zutaten für Portionen

1 Tasse/n Joghurt
1 Tasse/n Öl
2 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Mehl
Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker (wahlweise auch abgeriebene Zitronenschale)
2 TL Backpulver

Zubereitung

Alles in eine Schüssel geben, mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren, in eine gefettete Kuchenform geben und fertig ist die Grundlage für einen schnellen Kuchen. Man kann so gut wie alles, was schmeckt, in den Teig geben (Rosinen, Schokoflocken, Nüsse) oder auch Obst daraufgeben (Kirschen, Mandarinen).

Bei 175 Grad (Umluft) 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag 21 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.09.07
Rezept-Statistiken: 24.400 (44)* gelesen
96 (0)* gespeichert
807 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gianna_18 Küchenjunge


Mitglied seit 28.10.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kwen Küchenjunge sagt:  
30.11.2009 23:20
Hallo,

ich hab deinen Kuchen am Sonntag gebacken und noch Schokoflocken zugefügt. War richtig schön saftig, den werde ich mit Sicherheit noch öfter machen.

Liebe Grüße,
Kwen

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