Henglein
Rama Cremefine
| Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
)
| 1 kg | Kartoffel(n), gekocht, vom Vortag |
| 200 g | Schinkenspeck (Frühstücksspeck) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Butter | |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben oder kleine Stückchen schneiden. Zwiebeln in kleine Würfelchen schneiden.
Den Frühstückspeck in feine Würfelchen schneiden, mit den Zwiebeln in einer Pfanne mit heißer Butter schön kross braten. Die Kartoffeln dazu geben und schön knusprig braten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Frühstückspeck in feine Würfelchen schneiden, mit den Zwiebeln in einer Pfanne mit heißer Butter schön kross braten. Die Kartoffeln dazu geben und schön knusprig braten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Melly230482 
sagt:
sagt: 13.02.2009 17:09
...mit Spiegeleier schmeckt das perfekt!!
slinroc2
sagt:
sagt: 02.03.2009 13:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
hört sich lecker an, aber ich möchte nicht wissen, wie die Zwiebeln und der Speck, die ja anfangs kross gebraten worden sind , aussehen, wenn die Kartoffeln knusprig gebraten sind.
Ich füge Zwiebeln und Speck erst kurz bevor die Kartoffeln fertig sind hinzu, das Verhindert das Schwarzwerden dieser Zutaten
Gruss
Wolf
hört sich lecker an, aber ich möchte nicht wissen, wie die Zwiebeln und der Speck, die ja anfangs kross gebraten worden sind , aussehen, wenn die Kartoffeln knusprig gebraten sind.
Ich füge Zwiebeln und Speck erst kurz bevor die Kartoffeln fertig sind hinzu, das Verhindert das Schwarzwerden dieser Zutaten
Gruss
Wolf
JoseCo
sagt:
sagt: 08.09.2010 16:54
ClaudiaMaria1973 
sagt:
sagt: 09.01.2010 13:53
Hallo Zusammen,
wir haben die Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln gemacht. Ging gut und war einfach zu machen.
Gruß Claudia und Roland
wir haben die Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln gemacht. Ging gut und war einfach zu machen.
Gruß Claudia und Roland
31.05.2010 21:44
Hallo ,
ein schönes und einfaches Rezept das auch gut variiert werden kann.
Kümmel und Majoran können das Gericht noch abrunden.Aber nur wer es mag !
Gruß Jochelbeere
ein schönes und einfaches Rezept das auch gut variiert werden kann.
Kümmel und Majoran können das Gericht noch abrunden.Aber nur wer es mag !
Gruß Jochelbeere
sony102 
sagt:
sagt: 25.05.2011 18:33
Mmh lecker, wir lieben Bratkartoffeln. Majoran oder Kümmel geben wir auch meist mit dazu - kommt aber auch auf die jeweilige Beilage drauf an.
Bilder kommen bald ...
Bilder kommen bald ...
jacky0708
sagt:
sagt: 09.06.2011 23:46
Hallo,
habe zu den Bratkartiffel ausser Zwiebeln uns Speck mal ein paar
Thymianzweige getan. Schmeckte auch sehr lecker.
Gruß Jacky0708
habe zu den Bratkartiffel ausser Zwiebeln uns Speck mal ein paar
Thymianzweige getan. Schmeckte auch sehr lecker.
Gruß Jacky0708
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