Für den Teig zuerst die Eier trennen. Dann 330 g Margarine mit Eigelb und Zucker verrühren. Mehl, Mohn und Backpulver hinzugeben und zu einem Teig verrühren. Eiweiß steif schlagen und in den Teig unterrühren. Das Ganze in eine gefettete Backform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-35 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Für die Füllmasse aus Puddingpulver und Milch einen Pudding kochen und diesen abkühlen lassen. 100 g Margarine mit dem abgekühlten Pudding so lange vermischen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Dann Nutella hinzugeben und unterrühren.

Kaffee mit Amaretto vermischen.

Den gebackenen Teig waagerecht in 3 "Scheiben" schneiden. Die erste Lage des Teigs mit 1/3 vom Kaffee-Amaretto-Gemisch tränken, dann 1/3 der Füllmasse auftragen. Dann die zweite Lage des Teiges auflegen und ebenfalls mit 1/3 vom Kaffee-Amaretto-Gemisch tränken. Erneut 1/3 der Füllmasse verteilen. Das Gleich mit dem letzten Stück vom Teig und der Füllmasse machen. Zum Schluss den Kuchen mit den Schokostreusel bestreuen

Bis zum Verzehr ca. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.