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Aprikosen - Schmand - Schichtspeise

Zutaten

1 kl. Dose/n Aprikose(n) (425 ml)
1 TL Zitronensaft
400 g Schmand
2 Pck. Vanillinzucker
 n. B. Waffelröllchen zum Verzieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 310 kcal

Aprikosen abtropfen lassen und mit dem Zitronensaft pürieren. Schmand und Vanillinzucker kurz mit dem Schneebesen aufschlagen. Abwechselnd pürierte Aprikosen und Schmandcreme in Dessertgläser schichten. Schichtspeise mit Waffelröllchen verzieren und servieren.

Kommentare anderer Nutzer


moana1974

04.03.2008 09:40 Uhr

Hallo,

ich habe am Wochenende diese leckere fruchtige Dessert gemacht. Allerdings habe ich 1 Becher Schmand durch Naturjoghurt ersetzt und der Creme dann einen Beutel Gelantine-Fix beigefügt.

Gruß
moana1974

evlys

19.03.2008 22:39 Uhr

Ein erfrischendes Dessert, da kommt Vorfreude auf den Sommer auf!

Ich habe eingefrorenes Aprikosenmus verwendet, trotz Zitronensaft ist es leider etwas braun geworden, schadet dem Geschmack jedoch nicht.

Grüße evlys

hela1970

25.03.2008 15:19 Uhr

... und die Augen von uns vier aßen mit... sehr fruchtig und erfrischend!

partybiene

18.05.2008 16:12 Uhr

Ein super schnelles und sehr leckeres Dessert :-))
Habe noch ein paar EL Joghurt zum Schmand gegeben und die doppelte Menge Vanillezucker verwendet.
Schmeckt bestimmt auch mit anderen Früchten...

buntewollsocke

29.01.2009 18:19 Uhr

Ich kenne das Rezept so ähnlich, aber habe bisher nur Beeren und statt dem Schmand Saure Sahne genommen. Aber mit den Aprikosen muss ich das auch mal probieren.

schachel

03.04.2009 12:33 Uhr

hallo mina,

habe auch dein rezept für mein dessertbüffet ,heute abend, gemacht.
ging sehr schnell und lecker ist es auch.
vielen dank für das rezept.

vlg schachel

schachel

04.04.2009 11:11 Uhr

hallo mina,
also dein rezept ist angekommen und hat prima geschmeckt.
wird wieder gemacht.ein großes lob.
vlg schachel

Happiness

22.06.2009 07:16 Uhr

schmeckt sehr gut, habe aber aus den Aprikosen mit Zucker, wenig Zitronensaft und Vanilleschote einen Kompott gekocht und dann ausgekühlt mit einer Schmand-Joghurtcreme geschichtet.

lg, Evi

sue_ellen

29.02.2012 13:31 Uhr

Hallo,
das Rezept ist super und vor allem sehr einfach zu machen.

Gruß
sue_ellen

Sanja201

28.01.2013 09:49 Uhr

Hallo,

sehr schnelles und leckeres Rezept! Ich habe in den Schmand noch das Mark einer Vanilleschote gegeben und einen Rest Naturjoghurt. Auf das fertig geschichtete Dessert kamen als Abschluß noch geröstete Mandelblättchen.

VG
Sanja

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