| Eierragout in Kräutersoße
)
| 8 | Ei(er), hart gekocht |
| 40 g | Butter |
| 500 ml | Brühe |
| 30 g | Mehl |
| ⅛ Liter | Sauerrahm, (ich nehme Rama Creme fine zum Kochen) |
| 5 EL | Kräuter, gehackte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Balsamico |
| Schnittlauch, Röllchen zum Bestreuen |
Zubereitung
Butter erhitzen, Mehl darin leicht bräunen lassen und mit der Suppe aufgießen, Kräuter dazu geben, mit Schneebesen gut verrühren und ca. 2 min unter Rühren kochen lassen. Rahm einrühren, würzen, Zitrone und Balsamico einrühren, die gekochten Eier vierteln und kurz in die Soße einlegen – auf Teller geben, mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren (sonst bekommt die Soße eine Haut).
Dazu passt z.B. ein Erdäpfelschmarrn oder Salzkartoffeln sehr gut dazu.
Dazu passt z.B. ein Erdäpfelschmarrn oder Salzkartoffeln sehr gut dazu.
Kommentare anderer Nutzer
27.12.2007 19:12
sabine0805 
sagt:
sagt: 23.01.2008 17:13
Moin Moin,
Also soooooo lecker!
Besonders gefallen hat mir die *fruchtige* Note durch den Zitronendaft und den Essig....richtig frisch hat das geschmeckt. Und eine schöne BAbwechsslung zu der Senfsoße, die ich sonst zu den eiern mache.
Danke fürs Rezept
LG Sabine
Also soooooo lecker!
Besonders gefallen hat mir die *fruchtige* Note durch den Zitronendaft und den Essig....richtig frisch hat das geschmeckt. Und eine schöne BAbwechsslung zu der Senfsoße, die ich sonst zu den eiern mache.
Danke fürs Rezept
LG Sabine
24.01.2008 09:27
teemaus1 
sagt:
sagt: 12.03.2009 18:54
Hallo Ihr´s !!!!
Mann,- das klingt ja alles SUPERLECKER muß ich unbedingt mal nachkochen. Sonst mache ich immer nur Senfeier und die kommen mir schon so langsam aus den Ohren. Aber meine Family sind Gourmands und da kann ich eure Variante mal testen. Ich sage euch,- wie es angekommen ist. LG.REGINA
Mann,- das klingt ja alles SUPERLECKER muß ich unbedingt mal nachkochen. Sonst mache ich immer nur Senfeier und die kommen mir schon so langsam aus den Ohren. Aber meine Family sind Gourmands und da kann ich eure Variante mal testen. Ich sage euch,- wie es angekommen ist. LG.REGINA
31.01.2008 16:30
Hallo Mima,
habe das Rezept gestern auch nachgekocht und hellen Balsamico mit Orange verwendet, so wurde es noch ein wenig fruchtiger. Hat sehr gut geschmeckt, wird es wieder geben, da bin ich mir sicher.
LG
Liesbeth
habe das Rezept gestern auch nachgekocht und hellen Balsamico mit Orange verwendet, so wurde es noch ein wenig fruchtiger. Hat sehr gut geschmeckt, wird es wieder geben, da bin ich mir sicher.
LG
Liesbeth
31.01.2008 17:30
Biggi90 
sagt:
sagt: 26.07.2008 19:46
Hallo,
leider hatte ich keinen Balsamico und keine Zitrone zu Hause, es hat trotzdem sehr gut geschmeckt.
Mima, danke für das schöne, schnelle Rezept
Lg
Birgit
leider hatte ich keinen Balsamico und keine Zitrone zu Hause, es hat trotzdem sehr gut geschmeckt.
Mima, danke für das schöne, schnelle Rezept
Lg
Birgit
27.07.2008 11:45
10.03.2009 09:43
Hallo mima,
kenne das Rezept auch schon lange, esse es wahnsinnig gerne und statt Schnittlauch gebe ich frischen Dill dazu, da kommt der Frühling gleich auf den Teller.
HG Monika
kenne das Rezept auch schon lange, esse es wahnsinnig gerne und statt Schnittlauch gebe ich frischen Dill dazu, da kommt der Frühling gleich auf den Teller.
HG Monika
mimio
sagt:
sagt: 10.03.2009 10:34
Hört sich lecker an. wird es bei mir demnächst mal geben. Dazu nur eine Frage.
Was bitte ist Erdäpfelschmarrn?
Was bitte ist Erdäpfelschmarrn?
yomanb
sagt:
sagt: 10.03.2009 10:48
schrotti1 
sagt:
sagt: 11.03.2009 11:21
Schrödizwerg
sagt:
sagt: 10.03.2009 11:03
Hallo Mima!!!
Das Rezeot hört sich prima an und werde es auf jeden Fall diese Woche ausprobieren! Ich möchte nur eines wissen, was für Brühe verwendest Du? Gemüsebrühe, Brühwürfel etc...? Wäre toll,wenn Du es mir verraten würdest!!!
Liebe Grüße,
Schrödizwerg
Das Rezeot hört sich prima an und werde es auf jeden Fall diese Woche ausprobieren! Ich möchte nur eines wissen, was für Brühe verwendest Du? Gemüsebrühe, Brühwürfel etc...? Wäre toll,wenn Du es mir verraten würdest!!!
Liebe Grüße,
Schrödizwerg
10.03.2009 11:09
10.03.2009 11:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Erdäpfelschmarrn ist der österr. Ausdruck für Bratkartoffeln -
kleingehackte Zwiebel in Butter goldgelb rösten, die gekochten und geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und zur Zwiebel geben und unter mehrmaligem Wenden, ev. unter weiterer Zugabe von Butter etwas anbraten, salzen und pfeffern
liebe Grüße Mima
Erdäpfelschmarrn ist der österr. Ausdruck für Bratkartoffeln -
kleingehackte Zwiebel in Butter goldgelb rösten, die gekochten und geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und zur Zwiebel geben und unter mehrmaligem Wenden, ev. unter weiterer Zugabe von Butter etwas anbraten, salzen und pfeffern
liebe Grüße Mima
yomanb
sagt:
sagt: 13.03.2009 16:01
mareihund 
sagt:
sagt: 10.03.2009 14:46
Hallo,
könnte man das auch kalt als Eiersalat servieren. Natürlich dann ohn e das Mehl, wegen der Haut, oder?
Bin nämlich kein Eiersalat-Experte, aber meine Tochter wünscht sich immer mal wieder einen!
LG Mareihund
könnte man das auch kalt als Eiersalat servieren. Natürlich dann ohn e das Mehl, wegen der Haut, oder?
Bin nämlich kein Eiersalat-Experte, aber meine Tochter wünscht sich immer mal wieder einen!
LG Mareihund
10.03.2009 16:11
Fusselhase
sagt:
sagt: 10.03.2009 15:44
Super Lecker, kann es nur empfehlen. Habe so ein ähnliches Rezept, aber dieses Gefällt mir genauso gut. Toll. 5* Für Dich und Rezept für mich. Freue mich echt darüber. Liebe Grüße Silke
10.03.2009 20:20
engel-07
sagt:
sagt: 10.03.2009 16:11
hallo mima,
hoert sich sehr lecker an und ist eine schoene idee fuer einen fleisch losen tag!!
nun habe ich eine frage, welche kraeuter nimmst du?
lg engel-07
hoert sich sehr lecker an und ist eine schoene idee fuer einen fleisch losen tag!!
nun habe ich eine frage, welche kraeuter nimmst du?
lg engel-07
10.03.2009 17:44
Hallo Engel
an Kräutern nehme ich immer Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Dill (diese bekomme ich auch im Winter frisch zu kaufen), gerne nehme ich auch noch etwas Zitronenmelisse und Liebstöckel dazu -
habe aber auch schon mangels frischer Kräuter die 8-Kräuter Mischung aus der TK genommen und das war auch sehr gut
lg Mima
an Kräutern nehme ich immer Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Dill (diese bekomme ich auch im Winter frisch zu kaufen), gerne nehme ich auch noch etwas Zitronenmelisse und Liebstöckel dazu -
habe aber auch schon mangels frischer Kräuter die 8-Kräuter Mischung aus der TK genommen und das war auch sehr gut
lg Mima
engel-07
sagt:
sagt: 10.03.2009 18:21
gmarkstein
sagt:
sagt: 10.03.2009 17:23
Hilfreicher Kommentar:
hallo ihr Gourmets, die Soße ist fantastisch und man kann sie je nach Vorrat abwandeln. Meine Gäste mögen meine "Verlorenen Eier" mit dieser Soße. Da rechne ich pro Person 2-3 Eier. Die müssen aber pflaumenweich sein und nicht hart. Einfach ein Gedicht auf der Zunge. Ich reiche dazu Kartoffelbrei, in den ich Schnittlauchringe eingearbeitet habe. Zum Servieren mache ich in den Kartoffelbrei eine Kuhle, in die die Eier kommen und fülle darüber die Soße. Etwas Schnittlauchringe über alles und servieren.
12.03.2009 21:28
naschkathi
sagt:
sagt: 10.03.2009 20:05
Hmmmmm sehr lecker. Bin zufrieden und satt. Danke für das tolle Rezept. Habe früher bei meiner Mama mal so etwas Ähnliches gegessen. Dazu gab es damals Mettwurst. Ich denke ich werde das beim nächsten Mal einfach mal ausprobieren.
12.03.2009 21:25
alisasmama
sagt:
sagt: 10.03.2009 21:37
Hallo, eine kurze Frage hätte ich noch vor der Zubereitung. Und zwar habe ich zu Hause nur diesen dunklen Balsamico. Kann man den auch verwenden oder muss es ein heller sein?
Grüße Jessica
Grüße Jessica
11.03.2009 12:20
Eiscreme
sagt:
sagt: 11.03.2009 13:44
Hi Mima,
habe eben dein Rezept gekocht und war begeistert. Allerdings war es mir etwas zu sauer, so daß ich am Schluß noch etwas süße Sahne rein tat. Da war's dann perfekt. Kann es daran liegen, daß es den dunklen Balsamicoessig nahm? Jedenfalls gibt's das nun öfter!!!
LG
Eiscreme
habe eben dein Rezept gekocht und war begeistert. Allerdings war es mir etwas zu sauer, so daß ich am Schluß noch etwas süße Sahne rein tat. Da war's dann perfekt. Kann es daran liegen, daß es den dunklen Balsamicoessig nahm? Jedenfalls gibt's das nun öfter!!!
LG
Eiscreme
11.03.2009 15:59
katschilibum
sagt:
sagt: 12.03.2009 19:29
Super lecker und mal etwas ohne Fleisch. Lieben Dank für das Rezept. Einfach Spitze, es hat allen sehr gut geschmeckt!!
LG
katschilibum
LG
katschilibum
12.03.2009 21:23
24kathrin
sagt:
sagt: 14.03.2009 11:05
Hallo mima
Habe gestern dein Rezept gekocht und es hat sehr lecker geschmeckt. Hatte vorher noch nie eine Kräutersoße zu Eiern probiert, eigentlich immer die typische "Senfsoße". An die Mengenangaben habe ich mich nicht ganz gehalten. Habe halt nach Geschmack gewürtzt. Bei den Kräutern habe ich nur frische Dillspitzen genommen.
Zum Schluß war es einfach nur lecker.
Danke!
LG Kathrin
Habe gestern dein Rezept gekocht und es hat sehr lecker geschmeckt. Hatte vorher noch nie eine Kräutersoße zu Eiern probiert, eigentlich immer die typische "Senfsoße". An die Mengenangaben habe ich mich nicht ganz gehalten. Habe halt nach Geschmack gewürtzt. Bei den Kräutern habe ich nur frische Dillspitzen genommen.
Zum Schluß war es einfach nur lecker.
Danke!
LG Kathrin
15.03.2009 09:02
Hallo Kathrin
ja, Eier in Senfsoße ist halt das typische Eiergericht und gibt es auch bei uns manchmal, ich persönlch mag aber die Kräutersoße lieber
ich freue mich,dass du auch mit dem Ergebnis so zufrieden warst und es euch so gut geschmeckt hat
dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine Sternchen
liebe Grüße Mima
ja, Eier in Senfsoße ist halt das typische Eiergericht und gibt es auch bei uns manchmal, ich persönlch mag aber die Kräutersoße lieber
ich freue mich,dass du auch mit dem Ergebnis so zufrieden warst und es euch so gut geschmeckt hat
dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine Sternchen
liebe Grüße Mima
funny66
sagt:
sagt: 14.03.2009 11:16
Halo,wirklich sehr lecker.Allerdings für 4 Personen zu wenig Sosse.Beim nächsten Mal werde ich die Eier ganz lassen.Zerfallen in der Sosse auch wenn man ganz doll aufpasst.Bei mir jedenfalls.Sieht dann nicht mehr so schön aus.LG funny66
15.03.2009 09:05
viechdoc 
sagt:
sagt: 19.03.2009 18:23
Hallo mima ,
sehr lecker und ein tolles Blitzrezept . Schließ mich den begeisterten Vorschreibern an und sag Danke fürs schöne Rezept .
der viechdoc
sehr lecker und ein tolles Blitzrezept . Schließ mich den begeisterten Vorschreibern an und sag Danke fürs schöne Rezept .
der viechdoc
23.03.2009 08:44
braxigirl 
sagt:
sagt: 24.03.2009 12:42
Das Rezept war super lecker, obwohl ich eigentlich gar keine Eier mag. Ich habe es nur fuer meinen Mann gekoc ht und habe dann doch meinen Teller bis auf das letzte Kruemmelchen leergegessen. Die Sauce war einfach toll. Vielen Dank fuer das tolle Rezept. Kann man die Sauce auch einfrieren? LB Braxi
29.03.2009 22:09
Reike24
sagt:
sagt: 25.03.2009 09:36
Hallo Mima!
Wir haben dein Rezept gestern ausprobiert...am liebsten hätten wir in der Soße gebadet!!! War das lecker. Hatte aber nur einen milden Kräuteressig da aber mit dem hats auch ganz hervorragend geschmeckt! Es gab Kartoffelpü dabei und ein paar Schinkenwürfel drüber (prima für Reste! *g*) Kräuter hab ich Petersilie und Schnittlauch genommen.
Von mir verdiente 5 Sterne!
Gruß
Reike
Wir haben dein Rezept gestern ausprobiert...am liebsten hätten wir in der Soße gebadet!!! War das lecker. Hatte aber nur einen milden Kräuteressig da aber mit dem hats auch ganz hervorragend geschmeckt! Es gab Kartoffelpü dabei und ein paar Schinkenwürfel drüber (prima für Reste! *g*) Kräuter hab ich Petersilie und Schnittlauch genommen.
Von mir verdiente 5 Sterne!
Gruß
Reike
29.03.2009 22:11
La_Chica
sagt:
sagt: 26.03.2009 18:32
Hallo,
vielen Dank für das super leckere Rezept, ich muss sagen wir essen es heut noch mal aufgewärmt da wir gestern nicht alles geschaft haben und es ist super Lecker.
vielen Dank für das super leckere Rezept, ich muss sagen wir essen es heut noch mal aufgewärmt da wir gestern nicht alles geschaft haben und es ist super Lecker.
29.03.2009 22:12
Celiana
sagt:
sagt: 28.03.2009 18:14
Das Rezept war sehr lecker, mein 3 Jähriger hat seinen ganzen Teller gelehrt (passiert fast nie) und auch der 12 jährige war begeistert. Nur Papas Geschmack hats nicht ganz getroffen aber da wird er überstimmt - denn das gibts wieder bei uns. ;-)
29.03.2009 22:15
sambi 
sagt:
sagt: 12.04.2009 15:50
Hallo,
danke für dieses tolle und doch so einfach zuzubereitende Rezept, es war sehr lecker.
LG,
Sam
danke für dieses tolle und doch so einfach zuzubereitende Rezept, es war sehr lecker.
LG,
Sam
16.04.2009 18:05
keks78
sagt:
sagt: 25.05.2009 13:05
Haben meine 1jährige Tochter und ich heute zu Mittag gehabt ... sie hat den ganzen Teller verputzt ... sie liebt Eier und Kartoffeln ... war also genau das richtige :-). Und mein Mann bekommt heute Abend die Reste. Danke für das schöne und schnelle Rezept!
03.06.2009 14:08
kamso21
sagt:
sagt: 27.05.2009 15:37
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert. War super lecker! Ist eine leckere Verwerungsmöglichkeit für meine Gartenkräuter.
Danke für das schöne Rezept!
Grüße
kamso21
habe das Rezept heute ausprobiert. War super lecker! Ist eine leckere Verwerungsmöglichkeit für meine Gartenkräuter.
Danke für das schöne Rezept!
Grüße
kamso21
03.06.2009 14:10
Anapihl
sagt:
sagt: 12.06.2009 10:02
Hei
unglaublich gut hab so etwas leckeres früher bei Oma gegessen
ich hab noch eine dose erbsen/möhren rangemacht war suuuper lecker
danke für das tolle einfache uns schnelle rezept
Lg Anapihl
unglaublich gut hab so etwas leckeres früher bei Oma gegessen
ich hab noch eine dose erbsen/möhren rangemacht war suuuper lecker
danke für das tolle einfache uns schnelle rezept
Lg Anapihl
22.06.2009 19:58
laurinili
sagt:
sagt: 08.07.2009 12:49
Hallo,
meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt, er hasst Senfsoße. Ist schnell gemacht und erhält durch die Zitrone und Balsamico einen frischen Geschmack.
LG laurinili
meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt, er hasst Senfsoße. Ist schnell gemacht und erhält durch die Zitrone und Balsamico einen frischen Geschmack.
LG laurinili
24.07.2009 22:34
lelailena
sagt:
sagt: 07.08.2009 20:09
Hallo mima53,
Danke für's tolle Rezept! Anfangs war der Balsamico ein bisschen zu sauer, aber zusammen mit Kartoffeln war das Ragout dann doch sehr lecker. Nächstes Mal wird aber probeweise doch mal heller Balsamico ausgetestet. Die Kräuter sind jedenfalls sehr fein dazu. Tolle Idee!
Liebe Grüße
Lelailena
Danke für's tolle Rezept! Anfangs war der Balsamico ein bisschen zu sauer, aber zusammen mit Kartoffeln war das Ragout dann doch sehr lecker. Nächstes Mal wird aber probeweise doch mal heller Balsamico ausgetestet. Die Kräuter sind jedenfalls sehr fein dazu. Tolle Idee!
Liebe Grüße
Lelailena
13.08.2009 19:52
furzel
sagt:
sagt: 06.12.2009 21:37
Hallo!
Ein gutes Rezept, dass ich, passend zu meiner Ernährung etwas abgeändert habe. Statt Rahm entrahmte Milch, statt 8 Eier 18-30 Eier, da ich dieses Rezept als Abend Mahlzeit nehme(keine Kohlenhydrate-also keine Beilage)und die Hälfte bis 2 Drittel der Eier nur das Eiweiss.
Es ist so wie ich es mache, besonders für FitnessSportler und/oder Bodybuilder interessant. Aber das Grundrezept gefällt mir, akurat!!!
MfG
Ein gutes Rezept, dass ich, passend zu meiner Ernährung etwas abgeändert habe. Statt Rahm entrahmte Milch, statt 8 Eier 18-30 Eier, da ich dieses Rezept als Abend Mahlzeit nehme(keine Kohlenhydrate-also keine Beilage)und die Hälfte bis 2 Drittel der Eier nur das Eiweiss.
Es ist so wie ich es mache, besonders für FitnessSportler und/oder Bodybuilder interessant. Aber das Grundrezept gefällt mir, akurat!!!
MfG
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Die neusten Kommentare:
Kräuterweible
sagt:
sagt: 20.02.2010 13:52
Tja, was macht man, wenn Mann keine Senfsoße, Sohnemann keine Frankfurter Grie Soß mag? Frau probierts mal mit dieser hier:-)
Hat uns allen dreien prima geschmeckt, dazu ist es noch schnell und recht einfach zuzubereiten.
Für das schöne Rezept
bedankt sich das Kräuterweible
Hat uns allen dreien prima geschmeckt, dazu ist es noch schnell und recht einfach zuzubereiten.
Für das schöne Rezept
bedankt sich das Kräuterweible
20.02.2010 21:00
ankie811
sagt:
sagt: 07.03.2010 13:56
Hallo,
meine Tochter (6) hat sich Eierragout gewünscht, wie im Kindergarten aber ohne Erbsen.
Habe dieses Rezept ausprobiert und sie war begeistert - viel besser als im Kindergarten.
Danke für´s Rezept!
Gibt`s Ostern wieder, um die Eier zu verwerten.
L.G. ankie811
meine Tochter (6) hat sich Eierragout gewünscht, wie im Kindergarten aber ohne Erbsen.
Habe dieses Rezept ausprobiert und sie war begeistert - viel besser als im Kindergarten.
Danke für´s Rezept!
Gibt`s Ostern wieder, um die Eier zu verwerten.
L.G. ankie811
07.03.2010 16:23
Hallo ankie811
das ist aber schön, dass es deiner kleinen Tochter so gut geschmeckt hat und sogar noch besser als im Kindergarten -
ich freu mich, dass du dieses Rezept ausprobiert hast und damit auch die richtige Wahl getroffen hast
ich bedanke mich auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
das ist aber schön, dass es deiner kleinen Tochter so gut geschmeckt hat und sogar noch besser als im Kindergarten -
ich freu mich, dass du dieses Rezept ausprobiert hast und damit auch die richtige Wahl getroffen hast
ich bedanke mich auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
09.04.2010 19:56
Hallo Mima,
ein Klasse Rezept, schnell gemacht und oberlecker. Allen hat es sehr gut geschmeckt. Und es eignet sich hervorragend, wenn man überschüssige Ostereier hat ;-D
Danke für das feine Rezept. Foto ist unterwegs.
LG Silke
ein Klasse Rezept, schnell gemacht und oberlecker. Allen hat es sehr gut geschmeckt. Und es eignet sich hervorragend, wenn man überschüssige Ostereier hat ;-D
Danke für das feine Rezept. Foto ist unterwegs.
LG Silke
18.04.2010 22:23
31.08.2010 06:53
Hallo Mima,
gestern hatte ich dein sehr sehr leckeres Eierragout. Du scheinst meinen Geschmack mit Kuchen, Plätzchen und Mittagessen jedesmal immer wieder zu treffen! Klasse!
Oberlecker !!
Liebe Grüße
Tina
gestern hatte ich dein sehr sehr leckeres Eierragout. Du scheinst meinen Geschmack mit Kuchen, Plätzchen und Mittagessen jedesmal immer wieder zu treffen! Klasse!
Oberlecker !!
Liebe Grüße
Tina
11.09.2010 21:53
mascha111
sagt:
sagt: 29.09.2010 10:15
Habe dieses leckere Eierragout gestern abend gekocht, uns hat es allen sehr gut geschmeckt!
LG
mascha111
LG
mascha111
14.10.2010 22:04
29.12.2010 13:42
Hallo Mima,
nicht nur die Kuchenrezepte von dir sind einsame Spitze, sondern auch die herzhaften Gerichte.
Einfach ein leckeres Rezept!
Liebe Grüße
Tina
nicht nur die Kuchenrezepte von dir sind einsame Spitze, sondern auch die herzhaften Gerichte.
Einfach ein leckeres Rezept!
Liebe Grüße
Tina
Ehfie
sagt:
sagt: 27.04.2011 09:03
Hallo,
angeregt durch eine Forenverlinkung von Schokoladenkeks habe ich dein Rezept nachgemacht und es war die perfekte Resteverwertung!
Ostereier haben darin Verwendung gefunden ebenso wie Kartoffelreste vom Grillem ;-)
Es schmeckt sehr lecker, vielen Dank!
angeregt durch eine Forenverlinkung von Schokoladenkeks habe ich dein Rezept nachgemacht und es war die perfekte Resteverwertung!
Ostereier haben darin Verwendung gefunden ebenso wie Kartoffelreste vom Grillem ;-)
Es schmeckt sehr lecker, vielen Dank!
07.05.2011 21:31
silkmijo
sagt:
sagt: 02.05.2011 12:51
Habe das Essen grad noch auf dem Herd, warte, dass die Kartoffeln noch fertig werden. Aber die Soße schmeckt wirklich sehr gut, ich habe meinen Restspargel von gestern noch verwertet darin und die Ostereier :-).
Nehme weissen Balsamico und habe aber etwas mehr nehmen müssen - ich liebe es säuerlich... Hoffe, meinem Mann schmeckt es gleich auch....
Danke für die super Anregung!
LG silkmijo
Nehme weissen Balsamico und habe aber etwas mehr nehmen müssen - ich liebe es säuerlich... Hoffe, meinem Mann schmeckt es gleich auch....
Danke für die super Anregung!
LG silkmijo
07.05.2011 21:34
Hallo silkmijo,
auch an dich ein Dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine gute Bewertung
du hast auch noch etwas Spargel in die Sauce mit rein gegeben, das kann ich mir geschmacklich gut vorstellen,
die Balsamicomenge kann natürlich individuell verändert werden
liebe Grüße MIma
auch an dich ein Dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine gute Bewertung
du hast auch noch etwas Spargel in die Sauce mit rein gegeben, das kann ich mir geschmacklich gut vorstellen,
die Balsamicomenge kann natürlich individuell verändert werden
liebe Grüße MIma
Tinchen37
sagt:
sagt: 21.06.2011 13:37
Das hat supi geschmeckt.
An Kräutern hatte ich Oregano, Pfefferminze, Zitronentymian, Schnittlauch, Dill und Petersilie.
Außerdem war im Gemüsefach noch eine orange Paprika und eine Lauchzwiebel die kurzerhand mit verarbeitet wurden.
Schöne Abwandlung zu Senfeiern die Göga sowieso nicht so gerne ist.
lg
tinchen
An Kräutern hatte ich Oregano, Pfefferminze, Zitronentymian, Schnittlauch, Dill und Petersilie.
Außerdem war im Gemüsefach noch eine orange Paprika und eine Lauchzwiebel die kurzerhand mit verarbeitet wurden.
Schöne Abwandlung zu Senfeiern die Göga sowieso nicht so gerne ist.
lg
tinchen
13.07.2011 22:25
Hallo tinchen,
ich freue mich, dass du auch dieses Eierragout auprobiert hast,
du hast feine Kräuter dazu genommen und auch der Paprika passte da sicher sehr gut dazu - schön, dass es euch auch so gut geschmeckt hat
ich bedanke mich auch für deine Punkte
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass du auch dieses Eierragout auprobiert hast,
du hast feine Kräuter dazu genommen und auch der Paprika passte da sicher sehr gut dazu - schön, dass es euch auch so gut geschmeckt hat
ich bedanke mich auch für deine Punkte
liebe Grüße Mima
jabo2509
sagt:
sagt: 05.07.2011 19:33
Hallo,
ein sehr sehr leckeres Rezept!Und eine super Alternative zu Senfsoße,da diese unserem Sohn überhaupt nicht schmeckt.
Die Kräutersoße fand er sehr lecker.Wir Erwachsenen aber auch.
Danke!
ein sehr sehr leckeres Rezept!Und eine super Alternative zu Senfsoße,da diese unserem Sohn überhaupt nicht schmeckt.
Die Kräutersoße fand er sehr lecker.Wir Erwachsenen aber auch.
Danke!
13.07.2011 22:27
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LG Bugi
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