Henglein
Rama Cremefine
| Lachsmousse
Brotaufstrich - schnell gemacht und sehr lecker!
| 1 Pck. | Lachs, geräucherter |
| 3 EL | Crème fraîche |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Lachs mit der Küchenmaschine fein pürieren. Crème fraîche und fein gehackten Schnittlauch unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Dazu Baguette. Macht sich sehr gut entweder als kleine Vorspeise, auf dem Buffet, als Beigabe zum Fondue oder einfach so mit einem guten Wein!
Dazu Baguette. Macht sich sehr gut entweder als kleine Vorspeise, auf dem Buffet, als Beigabe zum Fondue oder einfach so mit einem guten Wein!
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Kommentare anderer Nutzer
chatfuchs1 
sagt:
sagt: 21.10.2008 21:45
Hallöchen,
super lecker, richtig schnell gemacht und einfach dazu!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe etwas mehr creme Fraiche dazu gegeben.
Liebe Grüsse
chatfuchs1
super lecker, richtig schnell gemacht und einfach dazu!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe etwas mehr creme Fraiche dazu gegeben.
Liebe Grüsse
chatfuchs1
24.11.2010 17:39
Hallo,
tolle Idee! Ich habe die Lachsmousse auf kleine Cracker mit dem Spritzbeutel gespritzt, mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreut.
Sah lecker aus und hat auch so geschmeckt!!!
Lieben Gruß
Petra
tolle Idee! Ich habe die Lachsmousse auf kleine Cracker mit dem Spritzbeutel gespritzt, mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreut.
Sah lecker aus und hat auch so geschmeckt!!!
Lieben Gruß
Petra
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Grüße Maja
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