Henglein
Rama Cremefine
| Kürbis - Trauben - Nuss - Marmelade
ala`Nessia
| 500 g | Kürbisfleisch (Hokkaido) |
| 500 g | Weintrauben |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1 Pck. | Gelierzucker, 2 : 1 |
Zubereitung
Die Zutaten waschen, fein schneiden (oder im Quickschef schreddern), mit den Haselnüssen und dem 2:1 Gelierzucker in den Topf und nach Anleitung kochen, evtl. ein bisschen länger, wenn man es weicher mag.
Alles in saubere Twist-Off Gläser füllen, gut zuschrauben und auf den Kopf abkühlen lassen.
Alles in saubere Twist-Off Gläser füllen, gut zuschrauben und auf den Kopf abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
karl28 
sagt:
sagt: 16.10.2010 09:28
Ein äußerst interessantes Rezept!
Ich habe bei der Hälfte der Masse eine gute Briese groben Chili mit hinzugegeben. Es ist eine gute Beilage zum Rindfleisch/Wild; aber natürlich auch ein deftiger Brotaufstrich.
Ich habe bei der Hälfte der Masse eine gute Briese groben Chili mit hinzugegeben. Es ist eine gute Beilage zum Rindfleisch/Wild; aber natürlich auch ein deftiger Brotaufstrich.
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aber ich muß sagen...das ist tierisch lecker......vielen dank!
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