| Rührei aus dem Backofen
)
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Feta-Käse |
| 2 TL | Sahne, oder Milch |
| etwas | Fett |
| Salz und Pfeffer | |
| Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
Zubereitung
Die Eier mit der Sahne/Milch verquirlen. Den Feta-Käse reinbröseln und würzen. Eine Tasse oder kleines Auflaufförmchen leicht einfetten und die Eimasse hineingeben (die Tasse nicht mehr als dreiviertel füllen, da die Eimasse aufgeht).
Im Backofen bei 180 Grad (160 Grad Umluft) ca. 10 - 15 Min. stocken lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.
Eine leckere Variante für den Frühstückstisch, die auch noch nett aussieht.
Im Backofen bei 180 Grad (160 Grad Umluft) ca. 10 - 15 Min. stocken lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.
Eine leckere Variante für den Frühstückstisch, die auch noch nett aussieht.
Kommentare anderer Nutzer
doernchen 
sagt:
sagt: 17.02.2008 12:29
Superlecker, locker und außerdem noch sehr dekorativ für den Frühstückstisch.
Sehr gut zu variieren mit verschiedenen Zutaten.
Ein tolles Rezept.
Gruß doernchen
Sehr gut zu variieren mit verschiedenen Zutaten.
Ein tolles Rezept.
Gruß doernchen
22.07.2008 14:08
Hallo Kiria,
die Rühreier haben wir jetzt schon öfter gemacht. Für Trennköstler gibt es sie zum Abendessen ;-)
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
die Rühreier haben wir jetzt schon öfter gemacht. Für Trennköstler gibt es sie zum Abendessen ;-)
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
Meisterhardy 
sagt:
sagt: 24.07.2008 20:39
Ich habe gestaunt wie sich diese Masse noch ausbreitet!
Super lecker tolle Idee. Kommt zur nächsten Patry auf den Tisch!
LG
Heike
Super lecker tolle Idee. Kommt zur nächsten Patry auf den Tisch!
LG
Heike
13.09.2008 11:45
*D*A*N*K*E* für die Kommentare und immer fröhliches Frühstücken................ (oder Abendessen)
wünscht
kiria
wünscht
kiria
29.10.2008 08:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe meiner Tochter diese Eivariante gestern zum Abendbrot gemacht. Fand sie klasse und sehr lecker. Mangels Feta habe ich Mozzarella genommen. War auch lecker, die Schinkenvariante werde ich auch noch ausprobieren. LG Medusa
ich habe meiner Tochter diese Eivariante gestern zum Abendbrot gemacht. Fand sie klasse und sehr lecker. Mangels Feta habe ich Mozzarella genommen. War auch lecker, die Schinkenvariante werde ich auch noch ausprobieren. LG Medusa
30.10.2008 11:54
Hallo medusa28,
gute Idee - das werde ich auch mal ausprobieren!
LG
kiria
gute Idee - das werde ich auch mal ausprobieren!
LG
kiria
marlar 
sagt:
sagt: 05.03.2009 20:59
Hallo,
habe das Rezept heute zum Abendessen machen wollen. Leider ist es nichts geworden!!
Kann evt. an der Tasse gelegen haben, vielleicht war sie zu groß!!
Es ist überhaupt nicht aufgegangen muß ich die Eier mit der Milch nur verrühren, oder so richtig "aufschlagen"??
Werde es morgen nochmal ausprobieren.................schade
habe das Rezept heute zum Abendessen machen wollen. Leider ist es nichts geworden!!
Kann evt. an der Tasse gelegen haben, vielleicht war sie zu groß!!
Es ist überhaupt nicht aufgegangen muß ich die Eier mit der Milch nur verrühren, oder so richtig "aufschlagen"??
Werde es morgen nochmal ausprobieren.................schade
06.03.2009 12:26
Hallo @marlar,
schade, dass es nicht geklappt hat. Besonders "aufschlagen" musst die Eier/das Ei nicht. Ich nehme immer eine Gabel und "verkleppere" das Ei und gebe die Milch dazu, mehr nicht. Geht aber auch ganz ohne Milch.
Was hattest du denn sonst noch für Zutaten drin? Vielleicht zu viel Schafskäse?
Es grüßt,
kiria
schade, dass es nicht geklappt hat. Besonders "aufschlagen" musst die Eier/das Ei nicht. Ich nehme immer eine Gabel und "verkleppere" das Ei und gebe die Milch dazu, mehr nicht. Geht aber auch ganz ohne Milch.
Was hattest du denn sonst noch für Zutaten drin? Vielleicht zu viel Schafskäse?
Es grüßt,
kiria
marlar
sagt:
sagt: 15.03.2009 20:30
hm, zu viel eigentlich nicht. Ich denke es lag eher an der Tasse. Ich werde das Rezept die Woche noch mal ausprobieren und berichten.
LG Marlar
LG Marlar
marlar
sagt:
sagt: 16.03.2009 20:33
So, nun hat es doch geklappt!! Die angegebene Zeit hat bei mir nicht funktioniert. Hatte es jetzt gute 20 min. im Ofen und dann war es gut!!
Einziger Nachteil= das Essen an sich war ein wenig schwierig, lag aber evt. an der Tasse.......
LG Marlar
Einziger Nachteil= das Essen an sich war ein wenig schwierig, lag aber evt. an der Tasse.......
LG Marlar
Masy 
sagt:
sagt: 02.04.2009 08:20
Das scheint mir eine gute Idee zu sein .Lässt sich das wohl auch für grössere Mengen in einer Auflaufform zubereiten? LG Masy
die_tante
sagt:
sagt: 04.04.2009 09:39
Entgegen meiner Befürchtung ist es nicht festgebacken und wurde super saftig und lecker !
Hab es in Glastassen gemacht, was wirklich super aussieht !
Hab es in Glastassen gemacht, was wirklich super aussieht !
eva662
sagt:
sagt: 04.04.2009 13:30
Rührei mal anders.... super Idee!!
LG Eva
LG Eva
05.04.2009 14:07
@Masy: das habe ich noch nicht probiert. Müsste aber machbar sein - berichte doch mal bitte, falls du dich dran wagst :-)
LG,
kiria
LG,
kiria
frau_mea 
sagt:
sagt: 07.04.2009 19:03
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
versucht mal das ganze in einem mikrowellen geeignetem behälter/glas/becher in der mikrowelle!
das nehm ich mir in einem schraubglas öfter mal mit zur arbeit.
ihr könnt auch gleich schinken oder käsewürfel hineingeben. ein schuss tomatenmark... sehr lecker... beim ersten mal haben die kollegen schon komisch geschaut... mittlerweile machen das immer mehr nach.
liebe grüße
mea
versucht mal das ganze in einem mikrowellen geeignetem behälter/glas/becher in der mikrowelle!
das nehm ich mir in einem schraubglas öfter mal mit zur arbeit.
ihr könnt auch gleich schinken oder käsewürfel hineingeben. ein schuss tomatenmark... sehr lecker... beim ersten mal haben die kollegen schon komisch geschaut... mittlerweile machen das immer mehr nach.
liebe grüße
mea
undercover
sagt:
sagt: 30.04.2009 11:35
frau_mea
sagt:
sagt: 30.04.2009 16:16
08.04.2009 11:49
Hallo,
wenn ich Schinken nehme, sinkt er doch auf den Boden oder ?
LG Petterson
wenn ich Schinken nehme, sinkt er doch auf den Boden oder ?
LG Petterson
08.04.2009 15:56
@Petterson: der Schinken bleibt fein verteilt im Rührei. Schau mal auf mein Foto (das 1.), da sieht man ein bisschen Schinken.......
LG,
kiria
LG,
kiria
nordlicht45
sagt:
sagt: 10.04.2009 14:52
Hmmm, nur ärgerlich, dass man auf so einfache Rezepte nicht selber kommt.
Bei mir hat es auch ca. 20 Min. gedauert, aber ich hab auch größere Tassen genommen und mit Ober-/Unterhitze gebacken. War aber sehr lecker und auch schön locker. Das mache ich jetzt bestimmt öfter.
LG
nordlicht45
Bei mir hat es auch ca. 20 Min. gedauert, aber ich hab auch größere Tassen genommen und mit Ober-/Unterhitze gebacken. War aber sehr lecker und auch schön locker. Das mache ich jetzt bestimmt öfter.
LG
nordlicht45
13.04.2009 18:17
Hallo kiria001,
das ist eine Super-Idee, die ich zu Ostern ausprobiert habe. Backzeit allerdings auch 20 Min. Ich habe die Tassen nicht so voll gefüllt oder aber meine Tassengröße ist eine andere, daher stieg nichts über den Rand. War sehr locker und hat wunderbar geschmeckt. Danke für das Rezept.
LG, Kristalla
das ist eine Super-Idee, die ich zu Ostern ausprobiert habe. Backzeit allerdings auch 20 Min. Ich habe die Tassen nicht so voll gefüllt oder aber meine Tassengröße ist eine andere, daher stieg nichts über den Rand. War sehr locker und hat wunderbar geschmeckt. Danke für das Rezept.
LG, Kristalla
13.04.2009 21:16
***freu mich****
kiria
kiria
02.05.2009 23:15
Hallo Ihr Lieben,
das ist wirklich eine tolle Idee und lecker außerdem.Toll !
LG Birgit
das ist wirklich eine tolle Idee und lecker außerdem.Toll !
LG Birgit
minkaminka
sagt:
sagt: 03.05.2009 16:31
Hallöli
super,super,tolle idee
LG
super,super,tolle idee
LG
schnulli_27 
sagt:
sagt: 06.06.2009 13:31
Hallo!
Sehr sehr lecker!
Hat aber knapp 30 min gedauert, bis es essbar war. Hatte aber auch relativ viel Schafskäse genommen.
Das nächste mal dann mit Umluft - ich werde berichten.
Liebe Grüße,
Tanja
Sehr sehr lecker!
Hat aber knapp 30 min gedauert, bis es essbar war. Hatte aber auch relativ viel Schafskäse genommen.
Das nächste mal dann mit Umluft - ich werde berichten.
Liebe Grüße,
Tanja
Schokosahne
sagt:
sagt: 18.06.2009 19:30
Hallo alle zusammen,
wisst ihr, ob man dafür die Kerzengläser von Ikea nehmen kann oder
sind die nicht ofenfest? (Also, ich meine die Gläser: 4 für 1,-- € oder so?)
LG
schokosahne
wisst ihr, ob man dafür die Kerzengläser von Ikea nehmen kann oder
sind die nicht ofenfest? (Also, ich meine die Gläser: 4 für 1,-- € oder so?)
LG
schokosahne
20.06.2009 12:54
humstein 
sagt:
sagt: 21.06.2009 14:59
Hallo!
Eine tolle Idee! Super, wenn man Gäste hat. Habe das heute Morgen für uns und zwei Übernachter gemacht. Muss man nicht lange am Herd stehen!
Habe in der Zwischenzeit den Frühstückstisch fertig gedeckt.
Und die Gesichter, als sie das Rührei im Glas vorgesetzt bekamen.
Kam super an UND war super lecker!
Vielen Dank.
Lg humstein
Eine tolle Idee! Super, wenn man Gäste hat. Habe das heute Morgen für uns und zwei Übernachter gemacht. Muss man nicht lange am Herd stehen!
Habe in der Zwischenzeit den Frühstückstisch fertig gedeckt.
Und die Gesichter, als sie das Rührei im Glas vorgesetzt bekamen.
Kam super an UND war super lecker!
Vielen Dank.
Lg humstein
Larachen
sagt:
sagt: 22.06.2009 15:18
Hilfreicher Kommentar:
Habs gerade ausprobiert. Hatte keinen Feta Käse o.ä. habs mit Gouda probiert, schmeckt man allerdings nicht so sehr heraus, hätte ich mir also sparen können ;) Außerdem habe ich etwas Tomate dazugegeben. War lecker. Hatte es ca. 20 Minuten im Ofen. War für mich ein guter Snack zum Mittag, werd ich demnächst zum Frühstück machen :) Mal sehen, was meine Familie dazu sagt (:
19.08.2009 12:06
Pillepopper
sagt:
sagt: 23.06.2009 18:09
Hallo,
das sieht ja superlecker aus, würde ich gern probieren. Welche Funktion hat denn der Käse? Mein Göga isst keinen Käse, geht das Frühstücksrührei auch ohne?
Liebe Grüsse
Pillepopper
das sieht ja superlecker aus, würde ich gern probieren. Welche Funktion hat denn der Käse? Mein Göga isst keinen Käse, geht das Frühstücksrührei auch ohne?
Liebe Grüsse
Pillepopper
30.06.2009 16:43
tschavenga
sagt:
sagt: 28.06.2009 13:29
Wahnsinn :-)
Ich hab das Rezept zum Sonntagsbrunch ausprobiert.
Erst war der Tasseninhalt nach 15 Minuten noch ganz flüssig. Ich war ja schon fast enttäuscht.
Aber nach weiteren 10 Minuten waren die Tassen fast übergleaufen. Es hat genauso geklappt, wie es sein soll!
Ach, das war richtig lecker!
Tolles Rezept! Danke!
Ich hab das Rezept zum Sonntagsbrunch ausprobiert.
Erst war der Tasseninhalt nach 15 Minuten noch ganz flüssig. Ich war ja schon fast enttäuscht.
Aber nach weiteren 10 Minuten waren die Tassen fast übergleaufen. Es hat genauso geklappt, wie es sein soll!
Ach, das war richtig lecker!
Tolles Rezept! Danke!
laurinili 
sagt:
sagt: 10.07.2009 14:31
Hallo, verblüffend was man aus Ei machen kann und so haben auch meine Übernachtungsgäste geschaut, als ich dieses Rührei auf dem Frühstückstisch angeboten habe.
Klasse im Geschmack.
Abwandlung mit Tomate und Schinken habe ich auch genommen. Es war sehr sehr lecker.
LG Laurinili
Klasse im Geschmack.
Abwandlung mit Tomate und Schinken habe ich auch genommen. Es war sehr sehr lecker.
LG Laurinili
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
evali
sagt:
sagt: 04.09.2011 19:35
Sehr gut!
Total simpel und trotzdem sehr lecker! :) Hätte ich nicht gedacht!
Danke fürs Rezept!
Total simpel und trotzdem sehr lecker! :) Hätte ich nicht gedacht!
Danke fürs Rezept!
Winterfell
sagt:
sagt: 12.09.2011 22:23
Hallo,
gab es bei uns zum Frauenfrühstück, da haben die Damen geschaut....
Alle waren restlos von der Sache begeistert.
Das ist mal eine andere Art Eier zu genießen.
gab es bei uns zum Frauenfrühstück, da haben die Damen geschaut....
Alle waren restlos von der Sache begeistert.
Das ist mal eine andere Art Eier zu genießen.
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 19.10.2011 13:58
5 Sterne!!
Die Idee is wirklich total klasse und es schmeckt wirklich wunderbar! :)
Ich habe es mit Milch gemacht und neben dem Feta noch Schickenwürfel hinzugefügt.
Die Backzeit hat bei mir auch nich so hingehauen, es hat ca. 25 Minuten gebraucht, bis es fertig war.
Rundum aber superlecker und auch einfach zu machen, vielen Dank für dieses Rezept! :)
Die Idee is wirklich total klasse und es schmeckt wirklich wunderbar! :)
Ich habe es mit Milch gemacht und neben dem Feta noch Schickenwürfel hinzugefügt.
Die Backzeit hat bei mir auch nich so hingehauen, es hat ca. 25 Minuten gebraucht, bis es fertig war.
Rundum aber superlecker und auch einfach zu machen, vielen Dank für dieses Rezept! :)
03.11.2011 23:47
War sehr Lecker! Hab dazu Ruccolasalat mit geschmorten Coktailtomaten gemacht und Kräuterbutterbaguette. Mjam!!!
sweet78nana
sagt:
sagt: 04.11.2011 13:52
Hallo!
Ich habe es auch mit Feta und gek.Schinken gemacht,muss aber nächstes mal kleinere Tassen nehmen.Auf ein Teller gestürzt sah es gut aus.
FG,Nana
Ich habe es auch mit Feta und gek.Schinken gemacht,muss aber nächstes mal kleinere Tassen nehmen.Auf ein Teller gestürzt sah es gut aus.
FG,Nana
16.12.2011 16:58
**DANKE*** für eure netten Kommentare und die Fotos
und wünsche euch immer gemütliches und leckeres Frühstücken
und eine schöne Weihnachtszeit,
Gruß,
kiria
und wünsche euch immer gemütliches und leckeres Frühstücken
und eine schöne Weihnachtszeit,
Gruß,
kiria
sparkling_cherry
sagt:
sagt: 03.01.2012 21:16
mein geschmack war es nicht so ganz, aber trotzdem **** für die idee ganz einfach!
sookiesdl
sagt:
sagt: 22.01.2012 12:15
Tja, was macht man sonntags, wenn nicht mehr viel im Kühlschrank ist?
Genau dieses Rezept!!!
Ich hab es noch ein bissl mit Gewürzen verfeinert und mit einer kleinen Zwiebel, weil ohne gehts bei mir nicht;)
Hatte noch vom Salat ein paar Zutaten im Kühlschrank, hab also wie im Rezeot Feta da gehabt und noch ein bissl Mais dazugetan...
Noch ist es im Ofen, aber es sieht schon ganz gut aus!
Mal sehen, wie es schmeckt!
Danke für das Rezept...es wird meinen sonntäglichen Hunger stillen;)
Genau dieses Rezept!!!
Ich hab es noch ein bissl mit Gewürzen verfeinert und mit einer kleinen Zwiebel, weil ohne gehts bei mir nicht;)
Hatte noch vom Salat ein paar Zutaten im Kühlschrank, hab also wie im Rezeot Feta da gehabt und noch ein bissl Mais dazugetan...
Noch ist es im Ofen, aber es sieht schon ganz gut aus!
Mal sehen, wie es schmeckt!
Danke für das Rezept...es wird meinen sonntäglichen Hunger stillen;)
omahans
sagt:
sagt: 28.01.2012 14:44
Hallo,
habe heute morgen dieses Rührei zum Frühstück ausprobiert. Hatte leider keinen Feta da. Dafür habe ich geriebenen Gouda genommen. Ich war wohl ein bißchen ängstlich, hätte etwas mehr Käse vertragen können. Das Ei ist wunderschön aufgegangen und hat gut geschmeckt.
Von mir 4 Sternchen.
Gruß
Omahans
habe heute morgen dieses Rührei zum Frühstück ausprobiert. Hatte leider keinen Feta da. Dafür habe ich geriebenen Gouda genommen. Ich war wohl ein bißchen ängstlich, hätte etwas mehr Käse vertragen können. Das Ei ist wunderschön aufgegangen und hat gut geschmeckt.
Von mir 4 Sternchen.
Gruß
Omahans
Alpari
sagt:
sagt: 01.02.2012 19:11
mir geht gerade durch den Kopf:
hat es mal jemand in der Muffin-Form versucht für mehrere Portionen?
Würde mich brennd interessieren. Danke - Alpari
hat es mal jemand in der Muffin-Form versucht für mehrere Portionen?
Würde mich brennd interessieren. Danke - Alpari
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mit Umluft geht´s am besten!!!! Und mit Schinken schmeckt es auch super -besser als die Pfannenvariante.
LG kiria
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