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Konfetti - Salat
Zutaten
| 150 g | Nudeln |
| 1 Dose | Mais |
| 1/2 Dose | Erbsen |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1/2 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Senf |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln im Salzwasser kochen und kalt stellen.
Den Mais und die Erbsen abtropfen lassen. Die Paprika, Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Dann alles unter die Nudeln mischen.
Aus dem Essig, Öl, Senf und den Gewürzen eine Marinade herstellen und unter die anderen Zutaten mischen.
Den Mais und die Erbsen abtropfen lassen. Die Paprika, Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Dann alles unter die Nudeln mischen.
Aus dem Essig, Öl, Senf und den Gewürzen eine Marinade herstellen und unter die anderen Zutaten mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
Bei uns gibt es diesen Salat auf Wunsch der Kinder öfter mal zum Grillen. Kommt immer gut an.
Habe bisher zwar noch keinen Senf verwendet, werde das aber beim nächsten Mal bestimmt ausprobieren.
Als Nudelsorte verwenden wir immer Sternchennudeln. Das macht das Ganze noch ein bisschen "konfettimäßiger"...
LG rettl
Bei uns gibt es diesen Salat auf Wunsch der Kinder öfter mal zum Grillen. Kommt immer gut an.
Habe bisher zwar noch keinen Senf verwendet, werde das aber beim nächsten Mal bestimmt ausprobieren.
Als Nudelsorte verwenden wir immer Sternchennudeln. Das macht das Ganze noch ein bisschen "konfettimäßiger"...
LG rettl
hallo AnkeM79
Habe eben Dein Salat gemacht.Muß nur noch durch ziehen.Mal ein Salat ohne Majo.
Mir schmeckts.
Lg Chrisch46
Habe eben Dein Salat gemacht.Muß nur noch durch ziehen.Mal ein Salat ohne Majo.
Mir schmeckts.
Lg Chrisch46
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rettl
14.05.2009 11:23 Uhr