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Bananenkuchen
einfach und lecker
Zutaten
| 1 großer | Tortenboden (Mürbeteig), fertig vom Bäcker |
| 250 ml | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille), ohne Kochen |
| 125 g | Butter |
| 5 | Banane(n) |
| 200 g | Kuvertüre, dunkle |
| n. B. | Rum |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter und Milch müssen Zimmertemperatur haben.
Das Puddingpulver mit der Milch anrühren. Die Butter sehr schaumig schlagen, dann langsam und löffelweise den Pudding unterrühren. Rum nach Bedarf dazu geben (für Kinder den Rum weglassen).
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Buttercreme gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen und die Bananenscheiben ringförmig darauf legen. Die geschmolzene Kuvertüre zum Schluss über die Bananen geben und erkalten lassen.
Wer Schokofrüchte mag, für den ist dieser Kuchen genau das Richtige.
Das Puddingpulver mit der Milch anrühren. Die Butter sehr schaumig schlagen, dann langsam und löffelweise den Pudding unterrühren. Rum nach Bedarf dazu geben (für Kinder den Rum weglassen).
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Buttercreme gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen und die Bananenscheiben ringförmig darauf legen. Die geschmolzene Kuvertüre zum Schluss über die Bananen geben und erkalten lassen.
Wer Schokofrüchte mag, für den ist dieser Kuchen genau das Richtige.
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