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Club Sandwich
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 20 g | Butter |
| 4 Scheibe/n | Speck (Frühstücksspeck) |
| 2 | Tomate(n) |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 2 | Ei(er), Spiegeleier (beidseitig gebraten) |
| Eisbergsalat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Butter aufschäumen lassen und das Geflügel auf jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Speckscheiben in der Pfanne knusprig braten.
Eissalat in breite Streifen und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Spiegeleier von beiden Seiten braten. Die Hähnchenbrüstchen schräg in dünne Scheiben schneiden.
2 getoastete Brotscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und nacheinander mit Salat, Tomatenscheiben, Hähnchenscheiben und Speck belegen. Mit einer weiteren mit Mayonnaise bestrichenen Brotscheibe bedecken und sofort servieren.
Eissalat in breite Streifen und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Spiegeleier von beiden Seiten braten. Die Hähnchenbrüstchen schräg in dünne Scheiben schneiden.
2 getoastete Brotscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und nacheinander mit Salat, Tomatenscheiben, Hähnchenscheiben und Speck belegen. Mit einer weiteren mit Mayonnaise bestrichenen Brotscheibe bedecken und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Also uns hat es supergut geschmeckt. Nur wußte ich am Ende nicht, wo ich die Spiegeleier drauf packen sollte. Kamen dann einfach unter den letzten Toastdeckel.
Und mein GöGa hätte gleich zwei davon gewollt :o)
Hab noch ne Schüssel Salat dazu gemacht - wirklich lecker und zu empfehlen !!!
Und mein GöGa hätte gleich zwei davon gewollt :o)
Hab noch ne Schüssel Salat dazu gemacht - wirklich lecker und zu empfehlen !!!
Sandwiches schmecken besser mit Sandwichbrot, statt Toastbrot und gibt es dazu noch als "normal" und Vollkorn.
schmeckt echt super =)
Leute, und ich hab auch gerade Bock, das morgens vor der Schule zuzubereiten!
Das Hühnchen kann man ja am Abend vorher braten. Der Rest ist ja schnell erledigt....und dauert auch nicht wirklich länger als ein Brot mit Käse und Salat oder was weiß ich zu belegen.
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Angel_Kessy
23.01.2003 10:57 Uhr