| Einfacher Blechkuchen
)
| ⅛ Liter | Wasser |
| ⅛ Liter | Öl |
| 6 | Ei(er) |
| 360 g | Zucker |
| 360 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| evtl. | Fett für das Blech |
Zubereitung
Wasser, Öl und Eier gut verrühren. Dann Zucker, Mehl, Backpulver und Vanillezucker drunter mischen. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Kuchenblech streichen.
Das Blech kommt dann in den vorgeheizten Backofen und wird bei 175°C ca. 35-40 Min. gebacken.
Der Teig ist sehr locker und leicht und nicht zu trocken.
Hinweis: Für einen Belag könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Ich hab ihn mit Äpfeln und auch schon mit Pfirsichen gebacken. Man kann natürlich auch Kirschen oder Pflaumen etc. darauf geben.
Das Blech kommt dann in den vorgeheizten Backofen und wird bei 175°C ca. 35-40 Min. gebacken.
Der Teig ist sehr locker und leicht und nicht zu trocken.
Hinweis: Für einen Belag könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Ich hab ihn mit Äpfeln und auch schon mit Pfirsichen gebacken. Man kann natürlich auch Kirschen oder Pflaumen etc. darauf geben.
Kommentare anderer Nutzer
coolcat280577 
sagt:
sagt: 17.03.2008 13:03
Dieses Rezept ist wirklich super einfach und mega lecker. Hab immer eine Hälfte mit Früchten und eine Hälfte ohne, da die Kids diese nicht so gerne mögen. Aber man ist ja flexibel?
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept
JennyL82 
sagt:
sagt: 26.05.2008 23:35
Danke schön :-)
Ich hab ihn am Samstag auch spontan gemacht mit frischen Nektarinen!!! War super lecker und saftig.
Bild hab ich eingestellt. Gruß Jenny
Ich hab ihn am Samstag auch spontan gemacht mit frischen Nektarinen!!! War super lecker und saftig.
Bild hab ich eingestellt. Gruß Jenny
rosi15 
sagt:
sagt: 27.05.2008 11:08
Hallo Jenny
Kann ich auch etwas weniger Zucker verwenden?
Gruß
rosi15
Kann ich auch etwas weniger Zucker verwenden?
Gruß
rosi15
besbes01
sagt:
sagt: 28.07.2008 13:55
Also ich bin begeistert,
super schnell,
super einfach, und
super Abwechslungsreich durch die Möglichkeit immr anders zu belegen.
vielen Dank
super schnell,
super einfach, und
super Abwechslungsreich durch die Möglichkeit immr anders zu belegen.
vielen Dank
terpentintrinker
sagt:
sagt: 06.02.2010 08:55
der ist klasse.wird heute wieder für nen kinderflohmarkt gebacken.
ich nehm auch etwas weniger zucker,aber das sit ja geschmackssache.
lg,terpentintrinker
ich nehm auch etwas weniger zucker,aber das sit ja geschmackssache.
lg,terpentintrinker
Mürselpeter
sagt:
sagt: 28.11.2010 14:00
Also das hört sich so schön einfach an !! :) kann ich der ganzen sache einfach noch ne tasse kakao zugeben ? weil mit schoko wäre doch bestimmt auch nicht schlecht
JennyL82
sagt:
sagt: 28.11.2010 14:06
Probier es einfach mal aus. Ist bestimmt auch lecker :o) Schokokuchen mit Früchte, klingt lecker :o)
Gruß Jenny
Gruß Jenny
Mürselpeter
sagt:
sagt: 28.11.2010 18:11
Mamammhh
sagt:
sagt: 30.01.2011 10:16
So liebe ich Kuchen backen - schnell, komplikationslos ohne viel Schnörkel!
Habe eine Herbst/Wintervariante gebacken:
Pflaumen in den Teig und nach dem Backen schnell mit Zucker & Zimt bestreuen.
Noch warm schonmal probiert... lecker!!!!!!!
Habe eine Herbst/Wintervariante gebacken:
Pflaumen in den Teig und nach dem Backen schnell mit Zucker & Zimt bestreuen.
Noch warm schonmal probiert... lecker!!!!!!!
26.03.2011 16:28
Hallo Jenny
heute gab es bei uns Deinen Kuchen. War sehr lecker. Bei mir waren Kirschen drin.
Lg Chrisch46
heute gab es bei uns Deinen Kuchen. War sehr lecker. Bei mir waren Kirschen drin.
Lg Chrisch46
jette2007
sagt:
sagt: 02.07.2011 17:00
hab ich heute nachgebacken ,mit kirschen,danke für das rezept
JennyL82
sagt:
sagt: 07.07.2011 12:43
Ich habe ihn letzten mit Rhabarber gemacht und heute werde ich ihn mit Johannisbeeren backen.
frecce
sagt:
sagt: 05.02.2012 22:44
Heute hab ich gleich 2 davon gebacken. Einen mit candierten Früchten und den zweiten mit Kakao im Teig und Schokostreuseln. Foto gibts auch!
Lecker! Da werden sich meine Arbeitskollegen morgen freuen!
Lecker! Da werden sich meine Arbeitskollegen morgen freuen!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen (normale Rezepte)
- Kuchen & CO
- Kuchen + Torten
- Kuchen und Torten
- Kuchen/ Torten/ Desserts
- Kuchen
- Obstkuchen
- backrezepte
- kuchen
- Kuchen 1
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für das schöne Rezept!!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten