| Gnocchi - Pfanne
)
| 1 Pck. | Kartoffelgnocchi (wenn's schnell gehen soll - sonst natürlich selber machen) |
| 1 Pck. | Bacon, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), (für ganz Faule tiefgefrorene) |
| 50 g | Parmesan, frisch gerieben |
| 100 g | Käse (mittelalten Gouda) |
| Pfeffer, schwarz | |
| evtl. | Thymian |
| evtl. | Öl |
Zubereitung
Gnocchis nach Packungsanweisung kochen - oder selbstgemachte aus dem Kühlschrank holen.
Bacon und gewürfelte Zwiebel in eine beschichtete Pfanne (kleine Flamme – evtl. noch etwas Öl) geben. Wenn der Speck etwas ausgebacken ist, die Gnocchis dazu und nach Geschmack etwas anbräunen. Dann den Parmesan reiben und darüber streuen (gröber oder feiner, je nach Geschmack) und schmelzen lassen. Pfeffer grob darüber malen, mit Thymian (oder anderen Gewürzen, ganz nach Vorliebe) bestreuen.
Zum Schluss den Gouda in dicken Streifen darüber, kurz den Deckel drauf, damit er leicht schmilzt.
(Wer mag, kann noch ein Ei darüber schlagen)
Bacon und gewürfelte Zwiebel in eine beschichtete Pfanne (kleine Flamme – evtl. noch etwas Öl) geben. Wenn der Speck etwas ausgebacken ist, die Gnocchis dazu und nach Geschmack etwas anbräunen. Dann den Parmesan reiben und darüber streuen (gröber oder feiner, je nach Geschmack) und schmelzen lassen. Pfeffer grob darüber malen, mit Thymian (oder anderen Gewürzen, ganz nach Vorliebe) bestreuen.
Zum Schluss den Gouda in dicken Streifen darüber, kurz den Deckel drauf, damit er leicht schmilzt.
(Wer mag, kann noch ein Ei darüber schlagen)
Kommentare anderer Nutzer
schmausimausi 
sagt:
sagt: 01.11.2003 17:15
Schmeckt ganz toll und ist sehr schnell zubereitet. Hat allen hier sehr gut geschmeckt :-)
11.06.2004 14:52
Hallo!
Also wir fanden die Gnocchi alle superlecker!
Das wird´s bei uns jetzt öfter geben! Ein Bildchen hab´ich auch mal eingefügt :0)
LG
Joseph!ne
Also wir fanden die Gnocchi alle superlecker!
Das wird´s bei uns jetzt öfter geben! Ein Bildchen hab´ich auch mal eingefügt :0)
LG
Joseph!ne
Koch_Erna 
sagt:
sagt: 05.08.2004 11:18
Hilfreicher Kommentar:
Supi lecker, kann ich nur empfehlen, man kann bestimmt auch noch Tomaten und Oliven reinmachen.
LG
LG
Marilyn 
sagt:
sagt: 07.10.2004 15:54
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker und schnell gemacht.
Hab noch ein Schuß Sahne dran gemacht, die wurde so richtig von den Gnocchi aufgesogen. Macht richtig gut satt. Wird es wohl öfter geben.
Hab noch ein Schuß Sahne dran gemacht, die wurde so richtig von den Gnocchi aufgesogen. Macht richtig gut satt. Wird es wohl öfter geben.
Tedra
sagt:
sagt: 26.10.2004 19:54
Super einfach und lecker!
Brauchte gar nicht zusätzlich salzen, durch den Speck war es salzig genug.
Brauchte gar nicht zusätzlich salzen, durch den Speck war es salzig genug.
VanessaR 
sagt:
sagt: 03.11.2004 16:43
Wunderbar!!!
Gruß,
Vanessa
Gruß,
Vanessa
falballa1977 
sagt:
sagt: 09.11.2004 11:28
Haben die Gnocchi- Pfanne jetzt schon ein paar mal gemacht...
Hmmmm lecker!! *bauchreib*
Haben auch kein Salz mehr dazugegeben und die Idee mit den Tomaten werde ich wohl mal mit in Öl eingelegten getrockneten Tomaten umsetzen...
Ich sag dann Bescheid, wie's schmeckt.
Marion
Hmmmm lecker!! *bauchreib*
Haben auch kein Salz mehr dazugegeben und die Idee mit den Tomaten werde ich wohl mal mit in Öl eingelegten getrockneten Tomaten umsetzen...
Ich sag dann Bescheid, wie's schmeckt.
Marion
Rosanna3 
sagt:
sagt: 03.12.2004 08:59
Hallo,
das werde ich unbedingt mal ausprobieren - hört sich supergut an und ich mache mind. einmal im Monat Gnocchi.
LG
Rosanna
das werde ich unbedingt mal ausprobieren - hört sich supergut an und ich mache mind. einmal im Monat Gnocchi.
LG
Rosanna
Mampfi
sagt:
sagt: 09.01.2005 13:49
Hallo, Josephine!
Danke für das Bild - das sieht ja noch leckerer aus, als es bei mir schmeckt.......
Grüsse
mampfi
Danke für das Bild - das sieht ja noch leckerer aus, als es bei mir schmeckt.......
Grüsse
mampfi
feldmaus79
sagt:
sagt: 17.02.2005 12:28
Hmmmm, absolut superlecker! Ist eins meiner Lieblingsrezepte geworden!
Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße
feldmaus79
Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße
feldmaus79
dafri72
sagt:
sagt: 12.08.2005 19:54
Hallo, ich habe das Gericht auch schon mal gemacht, heute mach ich es wieder, weil es einfach lecker ist und schnell geht. Das ist wirklich super! Wird's bei uns in Zukunft auch noch öfter geben. Danke für das Rezept!
LG
dafri72
LG
dafri72
britta512 
sagt:
sagt: 07.10.2005 13:32
Hilfreicher Kommentar:
Ein superleckeres Gnocchi-Rezept! Vor allem der Thymian paßt hervorragend zu dem Rest und gibt viel Pfiff.
Ich habe zusätzlich noch getrocknete Tomaten in Öl kleingeschnitten und zu den Zwiebeln und dem Speck in die Pfanne gegeben. Das gibt noch ein wenig fruchtigen Gechmack und harmoniert 1a mit dem Thymian.
Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe zusätzlich noch getrocknete Tomaten in Öl kleingeschnitten und zu den Zwiebeln und dem Speck in die Pfanne gegeben. Das gibt noch ein wenig fruchtigen Gechmack und harmoniert 1a mit dem Thymian.
Vielen Dank für das Rezept!
Anneee
sagt:
sagt: 24.10.2005 08:12
Wir essen gerne Cnoccis,allerdings nur als Beilage.Wußte nie was man sonst damit anfangen kann,doch das hier werde ich mal machen,denn es hört sich super an und vor allem sieht es super aus.
Anneee
Anneee
cordi03
sagt:
sagt: 16.02.2006 12:00
hallo mampfi
dein rezept hört sich ja sooo lecker an und würde es gerne nachmachen. doch eine frage hab ich, leider ist mein schatzi ein kleiner "fresssack" und der fragt mich bestimmt was es dazu gibt...er säh das wohl als beilage an...mir würds als hauptgericht reichen :)
was kann ich ihm denn wohl dazu machen? bin leider etwas ideenlos :(
lieben gruß
cordula
dein rezept hört sich ja sooo lecker an und würde es gerne nachmachen. doch eine frage hab ich, leider ist mein schatzi ein kleiner "fresssack" und der fragt mich bestimmt was es dazu gibt...er säh das wohl als beilage an...mir würds als hauptgericht reichen :)
was kann ich ihm denn wohl dazu machen? bin leider etwas ideenlos :(
lieben gruß
cordula
Mampfi
sagt:
sagt: 20.02.2006 13:02
Hallo, Cordula!
Wie waer's dennn mit einem gaaaaaanz grossen Salat - mit einem schoenen gehaltvollen saure-Sahne Dressing....???
Wie waer's dennn mit einem gaaaaaanz grossen Salat - mit einem schoenen gehaltvollen saure-Sahne Dressing....???
engelchen2907
sagt:
sagt: 17.03.2006 12:35
Ich hatte heute die Gnocchi-Pfanne und es hat mir sehr gut geschmeckt!
Allderdings hab ich auch noch Sahne dazu getan, Gouda hatte ich keinen da also habe ich ger. Emmentaler genommen, war sehr lecker.
Vielen Dank.
LG Engelchen
Allderdings hab ich auch noch Sahne dazu getan, Gouda hatte ich keinen da also habe ich ger. Emmentaler genommen, war sehr lecker.
Vielen Dank.
LG Engelchen
Oliverundkara
sagt:
sagt: 03.07.2006 10:53
Ich werde es heute mal für meine kleine tochter und mich machen .Meine frau isst kein zerlaufenen käse .
Grüße
Hausmann Oliver
Grüße
Hausmann Oliver
Tallo 
sagt:
sagt: 18.07.2006 15:18
Hallo!
Das Rezept ist wirklich schnell in der Zubereitung. Viele Zutaten werden auch nicht benötigt. Das spricht für das Rezept.
Allerdings war der Geschmack des Gerichts nicht so für uns das wahre. Aber jeder hat ja auch einen anderen Geschmack.
VG
Das Rezept ist wirklich schnell in der Zubereitung. Viele Zutaten werden auch nicht benötigt. Das spricht für das Rezept.
Allerdings war der Geschmack des Gerichts nicht so für uns das wahre. Aber jeder hat ja auch einen anderen Geschmack.
VG
birguen
sagt:
sagt: 14.11.2006 19:01
Absolut lecker !! Macht aber pappensatt !!!!!!!!!!
LG
birguen
LG
birguen
15.12.2006 22:10
Hilfreicher Kommentar:
Ein super leckeres und herzhaftes "Abendbrot". Habe aber statt Bacon Edelschinken genommen und ein paar frische braune Champignons untergemischt.
Vielen Dank fürs Rezept!
VG, Coco
Vielen Dank fürs Rezept!
VG, Coco
13.02.2007 07:48
Hallo
War sehr lecker.
Allerdings war es mir etwas zu salzig, werde nächstes Mal ungesalzenen Speck verwenden. Denn ein nächstes Mal gibt es bestimmt.
Danke
Aci
War sehr lecker.
Allerdings war es mir etwas zu salzig, werde nächstes Mal ungesalzenen Speck verwenden. Denn ein nächstes Mal gibt es bestimmt.
Danke
Aci
Tinschön
sagt:
sagt: 21.02.2007 19:35
Hallo!
Habe grad dein Rezept ausprobiert. Ist ein leckeres schnelles Gericht und die
Zutaten hat man fast immer parat. Meiner Familie und mir hat es super geschmeckt
und es macht verdammt satt !!! : )
Vielen Dank und schönen Gruß
Martina
Habe grad dein Rezept ausprobiert. Ist ein leckeres schnelles Gericht und die
Zutaten hat man fast immer parat. Meiner Familie und mir hat es super geschmeckt
und es macht verdammt satt !!! : )
Vielen Dank und schönen Gruß
Martina
millamaus
sagt:
sagt: 15.05.2007 18:21
Hilfreicher Kommentar:
Einfach !! Schnell !! GROSSARTIG !!!
Wir lecken uns gerade alle Finger. Dazu einen Blattsalat mit Zitronendressing und Baguette.
Großes Lob und Danke für das Rezept.
Milla
Wir lecken uns gerade alle Finger. Dazu einen Blattsalat mit Zitronendressing und Baguette.
Großes Lob und Danke für das Rezept.
Milla
Mampfi
sagt:
sagt: 15.05.2007 19:23
Hallo, Britta - bin beim druchblättern auf dieses alte Rezept von mir gestoßen - und habe die Idee mit den getrockneten Tomaten gestern aufgegriffen - allerdings OHNE Öl - und die leichte Säure tut dem Essen nicht schlecht.
Danke für die Verbesserungsvorschläge
Grüße
Mampfi
Danke für die Verbesserungsvorschläge
Grüße
Mampfi
italienfan52
sagt:
sagt: 30.05.2007 22:31
Hallo...zuerst einmal vielen Dank für das leckere Rezept! Ich hatte heue Nachmittag mal hier hereingeschaut, da ich noch Gnocchi hatte! Ich habe die Anregungen von hier in das Rezept eingebaut, indem ich ca. 200 g frische Champignons zerkleinert und mit angebraten habe und anstelle von getrockneten Tomaten, Tomatenmark und Cremefine-Sahne fürs Sößchen genommen habe! Es war sooo lecker!
Auch von mir ein großes Lob
liebe Grüße
Italienfan52
Auch von mir ein großes Lob
liebe Grüße
Italienfan52
michi59
sagt:
sagt: 30.05.2007 23:59
Die einfachsten Dinge können ja soooo lecker sein - habe es auch mit getrockneten Tomaten und frischem Estragon gemacht - einfach zum dummessen....
Michi
Michi
-rosinchen-
sagt:
sagt: 28.07.2007 16:29
Einfach nur superlecker und geht ganz fix!
Birgit2303
sagt:
sagt: 08.08.2007 17:17
...war sehr lecker... habe mageren Katenschinken genommen und es schmeckte hervorragend... schnell und einfach gemacht... lg
14.08.2007 18:30
Hallo mampfi
ein super leckeres Rezept uns hat es sehr gut geschmeckt - großes Lob
habe allerdings fertige Gnocchis aus dem Kühlregal genommen
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
ein super leckeres Rezept uns hat es sehr gut geschmeckt - großes Lob
habe allerdings fertige Gnocchis aus dem Kühlregal genommen
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
DoroDK
sagt:
sagt: 11.05.2010 20:05
Ich habe noch Paprika und Minimais hinzugefügt
und anstatt Gouda und Parmesan habe ich Mozarella genommen.
Sehr sehr lecker!
und anstatt Gouda und Parmesan habe ich Mozarella genommen.
Sehr sehr lecker!
anke_1987
sagt:
sagt: 12.09.2010 19:27
Suuuuper lecker =)
Ich hatte abends keine Lust groß was zu kochen und hab die ganzen Sachen einfach schnell in die Pfanne gehauen...
Als ich am essen war, ist mir erst aufgefallen, dass ich gar nicht gewürzt hatte...
Durch den Speck, den Käse und die Zwiebeln hat das ganze einen herrlichen Eigengeschmack und man braucht absolut nicht nachwürzen...
Super super lecker, wird wieder gemacht (und Bild ist hochgeladen)
Ich hatte abends keine Lust groß was zu kochen und hab die ganzen Sachen einfach schnell in die Pfanne gehauen...
Als ich am essen war, ist mir erst aufgefallen, dass ich gar nicht gewürzt hatte...
Durch den Speck, den Käse und die Zwiebeln hat das ganze einen herrlichen Eigengeschmack und man braucht absolut nicht nachwürzen...
Super super lecker, wird wieder gemacht (und Bild ist hochgeladen)
aruecker20
sagt:
sagt: 16.09.2010 10:56
Würde das Rezept auch mal ausprobieren.
Eine Frage: Wenn man Gnocchi aus der Packg. nimmt, muss man diese
dann vor dem braten kochen?
Kaktus
Eine Frage: Wenn man Gnocchi aus der Packg. nimmt, muss man diese
dann vor dem braten kochen?
Kaktus
anke_1987
sagt:
sagt: 20.10.2010 18:21
Gänseblümchen38
sagt:
sagt: 08.11.2010 19:32
Hallo!
Solche Rezepte liebe ich - einfach, schnell und oberlecker! Das wird es bei uns jetzt regelmäßig geben!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kerstin
Solche Rezepte liebe ich - einfach, schnell und oberlecker! Das wird es bei uns jetzt regelmäßig geben!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kerstin
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 21.11.2010 14:20
Hallo! Sehr gut Idee, ich liebe Käsespätzle und wollte dies Rezept einfach mal ausprobieren. Da ich etwas faul war, habe ich die Fertigpackung gekauft und als ich zu Hause war...welch ein Schock nicht Gnoccis sondern Schupfnudeln hatte ich gekauft....hm ich habe es trotzdem gemacht und es war super trotzdem super lecker. Gibt es bestimmt wieder....
Gruss
Queenbee
Gruss
Queenbee
Zarel
sagt:
sagt: 09.03.2011 10:19
Super Schnell und super lecker. Genau das richtige, wenn man zwischen Arbeit und Schule noch schnell was leckeres zaubern will.
Es hat genau für mich und meinen Freund gereicht!
Vielen Dank für das super Rezept.
Gruß,
Za!
Es hat genau für mich und meinen Freund gereicht!
Vielen Dank für das super Rezept.
Gruß,
Za!
Zarel
sagt:
sagt: 09.03.2011 10:20
Ui, da habe ich doch glatt meine Wertung vergessen!
Diese Rezept bekommt von mit 5*!
Diese Rezept bekommt von mit 5*!
20.05.2011 17:39
Hallo,
schnell zubereitet und schmeckt auch sehr gut, ich habe noch etwas Knofi untergemischt - dazu gab es Tomaten und einen grünen Salat
lg Mima
schnell zubereitet und schmeckt auch sehr gut, ich habe noch etwas Knofi untergemischt - dazu gab es Tomaten und einen grünen Salat
lg Mima
20.09.2011 14:41
hallo,
ich habe heute dieses rezept ausprobiert. es ging wirklich sehr schnell
und war mit einigen kleinen änderungen sehr lecker!
ich habe noch ein paar frühlingszwiebeln und 2 in streifen geschnittene karotten dazu gegeben. die gnocchi kamen bei mir auch ungekocht in die pfanne. statt gouda habe ich frischkäse genommen, ich fand das passte zu den karotten besser.
fotos sind unterwegs.
lg
ginni
Tobiismusic
sagt:
sagt: 19.10.2011 13:01
Ein wirklich sehr leckeres Rezept, wenn man noch Gnocchi über hat oder einfach mal etwas einfaches nach ich sag mal "Hausmannsart" möchte.
Ich selbst habe noch ein paar Pilze mitangebraten, weil ich sie noch übrig hatte. Aber das ist Geschmackssache!
Ich selbst habe noch ein paar Pilze mitangebraten, weil ich sie noch übrig hatte. Aber das ist Geschmackssache!
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