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Bratwurst mal anders
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bratwürste der Länge nach aufschneiden und etwas auseinander ziehen, so dass eine Tasche entsteht. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.
Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und ein grüner Salat.
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.
Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und ein grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Ein Super Gericht,meiner Family hat es so geschmeckt das ich es 2mal hinternander machen sollte.
Eint tolle Sache, schnell und einfach zu zubereiten. Ich werde allerdings beim nächsten mal etwas mehr Senf nehmen. Ansonsten klasse.
Schnell,einfach und super lecker!
Meine Familie war begeistert!!!
Meine Familie war begeistert!!!
Habe dieses Gericht heute ausprobiert. War echt mega lecker! Wird es auf alle Fälle wieder geben.
Erst war ich etwas skeptisch, ob meinem Göga - er ist ein eingefleischter Bratwurst-Fan, aber nur die fränkischen! - diese Variante schmecken würde. Es war sehr lecker! Jetzt darf ich die Bratwürste öfter mal so machen. Ich denke, dieses Rezept kann man auch mal für eine Party machen, dann gleich ein ganzes Blech... :-)
LG, Sivi
LG, Sivi
Hilfreicher Kommentar:
Hab letzte Woche das Rezept ausprobiert, allerdings hatte ich mehr Zwiebeln, weil ich kleine und mehrere Bratwürste (Geflügelbratwürste) hatte und die Zwiebelmasse sah so wenig aus.....Trotzdem hat`s geschmeckt, tolle Idee...
Wird`s bald wieder geben (mit weniger Zwiebeln :-)) )
Gruß chalaze
Ich habe es heute mal wieder gemacht, habe diesmal 1 Knobizehe mit den Zwieblen angeschwitzt. War super lecker.
LG
crazylady
LG
crazylady
Es war das erste Rezept das ich gekocht habe, denn ich bin keine sehr erfahrene Köchin *g*
Aufjeden Fall habe ich dieses Rezept für meinen Freund gekocht und er war begeistert! Meine ganze Familie war begeistert!
Vielen Dank und liebe Grüße Linny
Aufjeden Fall habe ich dieses Rezept für meinen Freund gekocht und er war begeistert! Meine ganze Familie war begeistert!
Vielen Dank und liebe Grüße Linny
War echt super, habe aber etwas mehr Sahne dazu getan. Das nächste mal kommt noch Käse darüber.
Solche Rezepte, wenig Aufwand-große Wirkung, liebe ich!!
Ich habe es sofort gespeichert und werde es bei der nächsten Gelegenheit gleich ausprobieren.
Vielen Dank und liebe Grüße
Boston1
Ich habe es sofort gespeichert und werde es bei der nächsten Gelegenheit gleich ausprobieren.
Vielen Dank und liebe Grüße
Boston1
Ich muß ja sagen ich mache immer ganz viel von der Sauce denn ich ich mache schon eingelegte Bratwürste. Morgen wird es die auch wieder geben. Und dazu Baguette und Eisbergsalat.
Meine Kids freuen sich schon.
LG Penny
Meine Kids freuen sich schon.
LG Penny
Ich habe gestern abend das Rezept ausprobiert. Mein Freund ist eigentlich jemand, der keine "neuen" Sachen mag und war zuerst skeptisch. Es hat aber SUPER geschmeckt und sein Kommentar war (was schon viel bedeutet): "Das können wir wieder machen". Wenig Aufwand - super Geschmack!
Rezept heute ausprobiert und für gut befunden.Mein
bratwurstliebender göga läßt herzlich grüßen!!
LG Martina
bratwurstliebender göga läßt herzlich grüßen!!
LG Martina
Habe es jetzt schon zwei Mal gemacht.
LECKER!
Streu noch etwas geriebenen Käse darüber.
LG
Magic
LECKER!
Streu noch etwas geriebenen Käse darüber.
LG
Magic
Einfach genial. Hatte leider nur 4 Bratwürste. Ich glaube wir hätten locker das doppelte geschafft so lecker hat`s geschmeckt. (Habe noch etwas geriebenen Käse obendraufgestreut.)
Gibt`s garantiert jetzt öfters bei uns.
Gibt`s garantiert jetzt öfters bei uns.
hmmmm.....so mag ich die Bratwürste auch gerne.
Gruß Twix
Gruß Twix
Na, da bin ich ja mal gespannt.
Hört sich lecker an, aber ich hab angst, dass es nach Senfsoße schmeckt... die hasse ich nämlich.
Aber zu Wurst esse ich immer Senf....
Man kann gespannt sein.
Hört sich lecker an, aber ich hab angst, dass es nach Senfsoße schmeckt... die hasse ich nämlich.
Aber zu Wurst esse ich immer Senf....
Man kann gespannt sein.
Ich habe es heute Abend ausprobiert und uns hat es nicht besonders geschmeckt. Trotzdem ich schon mehr Senf als im Rezept angegeben genommen habe fanden wir es recht geschmacksarm. Muß man kein 2. mal machen.
Hallo,
ich kann mich Peggy27 leider nicht anschließen. Bis auf meinen Mann sind wir nicht so die Bratwurst-Fans, aber diese Variante war wirklich lecker. Habe ich gestern probiert und wirklich gut. Gibt es jetzt öfter mal.
Vielen Dank!
LG Annette
ich kann mich Peggy27 leider nicht anschließen. Bis auf meinen Mann sind wir nicht so die Bratwurst-Fans, aber diese Variante war wirklich lecker. Habe ich gestern probiert und wirklich gut. Gibt es jetzt öfter mal.
Vielen Dank!
LG Annette
Hallo Ihr!
ich habe das Rezept probiert und es war sehr lecker. Das nächste Mal werde ich es mal ein bisschen abwandeln: mehr Senf, magere Bratwürste und evtl. saure statt süße Sahne. Alles in allem war es schon ziemlich fett, obwohl ich schon fettreduzierten Streukäse drüber hab. Rezept ist aber wirklich ne tolle Idee.
LG
Honey
ich habe das Rezept probiert und es war sehr lecker. Das nächste Mal werde ich es mal ein bisschen abwandeln: mehr Senf, magere Bratwürste und evtl. saure statt süße Sahne. Alles in allem war es schon ziemlich fett, obwohl ich schon fettreduzierten Streukäse drüber hab. Rezept ist aber wirklich ne tolle Idee.
LG
Honey
lecker ! ! !
Nur bei mir war die Haut noch ziemlich weich und somit war es ein wenig schwer zu essen...
Nur bei mir war die Haut noch ziemlich weich und somit war es ein wenig schwer zu essen...
echt super klasse
Gab es gestern bei uns und alle waren restlos
begeistert. Wird es bestimmt bald wieder geben !!
Gab es gestern bei uns und alle waren restlos
begeistert. Wird es bestimmt bald wieder geben !!
Hat richtig prima geschmeckt. Gibt es jetzt öfter bei uns.
Endlich keine verräucherte Küche mehr beim Bratwurstessen!
Das Rezept ist so lecker, daß es bei mir keine "Pfannenbratwürste" mehr gibt!
Danke!
Servus loseba
Das Rezept ist so lecker, daß es bei mir keine "Pfannenbratwürste" mehr gibt!
Danke!
Servus loseba
Schnell gemacht, und mit Knobi und geriebenem Käse eine tolle Variante.
Liebe Grüße...Karin
Liebe Grüße...Karin
Hört sich gut an ,habe es gespeicher und werde es Samstag ausprobieren.
Ein tolles rezept ! ! ! ! ! ! Ich habe es auch mit geriebenem käse gemacht. Meine familie war begeistert. Habe das rezept gleich weitergegeben. Danke ! ! !
Hallo misskuko,
ich hab das Rezept gestern ausprobiert - bin begeistert! Ich hatte allerdings nur Hackfleisch und keine Bratwurstmasse, da hab ich eben großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco :-) gewürzt. Schmeckte sehr gut und ging echt schnell.
Für eine Party nur zu empfehlen! Vielen Dank für das Rezept.
LG
brotpit
ich hab das Rezept gestern ausprobiert - bin begeistert! Ich hatte allerdings nur Hackfleisch und keine Bratwurstmasse, da hab ich eben großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco :-) gewürzt. Schmeckte sehr gut und ging echt schnell.
Für eine Party nur zu empfehlen! Vielen Dank für das Rezept.
LG
brotpit
Lecker, geht schnell und ist echt mal was anderes. Super!
schmeckt echt super lecker und ist schnell gemacht - unser Besuch wollte das Rezept sofort haben. Danke. LG Kaaskop
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
super Idee. Bin sonst gar kein Bratwurstfan. Das werde ich noch mal zaubern
super Idee. Bin sonst gar kein Bratwurstfan. Das werde ich noch mal zaubern
Hm, habe das heute zum Abendessen gemacht, aber es war mir schlichtweg zu lasch, obwohl ich schon die doppelte Menge Senf genommen hatte. Irgendwie fehlte mir auch der Bratengeschmack...
Hat jemand 'ne Idee, wie man die Füllung noch würziger hinbekommen kann?
Hat jemand 'ne Idee, wie man die Füllung noch würziger hinbekommen kann?
5 Points gos too...Bratwurst mal anders...hihi....gabs heute Mittag werds nächstes mal mit Cheyenne-peffer und ein bissel Salz aufpeppen.
Auch von mir 5*****. Habe es schon 2mal gemacht und es ist immer wieder llllllleeeeeeeecccckkkkeeeeerrr!!!
Ich nehme Dijon-Senf und viele Zwiebeln. Mit schmand und etwas Milch schmeckt es ebenfalls hervorragend.
Danke für das Rezept!
Ich nehme Dijon-Senf und viele Zwiebeln. Mit schmand und etwas Milch schmeckt es ebenfalls hervorragend.
Danke für das Rezept!
Hallo,
auch mir hat diese andere Bratwurst recht gut geschmeckt, ich habe dazu rote Zwiebel geommen -einfach und doch sehr gut!
lg Mima
auch mir hat diese andere Bratwurst recht gut geschmeckt, ich habe dazu rote Zwiebel geommen -einfach und doch sehr gut!
lg Mima
Ich habs mal mit Bockwürstchen probiert - ebenfalls sehr lecker!
schmeckt echt lecker.
Ich mach meistens mehr von der Füllung damit es noch extra Soße gibt, weil die einfach köstlich schmeckt :)
Ich mach meistens mehr von der Füllung damit es noch extra Soße gibt, weil die einfach köstlich schmeckt :)
Hallo,
das Gericht gab es gestern Abend mit Kartoffelpü und Feldsalat, sehr lecker, ich hatte mir nur die Zutaten und die Ofentemperatur gemerkt, die Zubereitung mit andünsten ist untergegangen. Ich hatte also alles zusammen püriert, auf die Würstchen gelöffelt und ab in den Ofen. Das nächste Mal werde ich das Rezept mit glasigen Zwiebeln versuchen, mal sehen, was besser schmeckt!
Gruß
Kartoffelhexe
PS: Es war würzig (1Tl. Provencal-Senf) und nicht flüssig geworden.
das Gericht gab es gestern Abend mit Kartoffelpü und Feldsalat, sehr lecker, ich hatte mir nur die Zutaten und die Ofentemperatur gemerkt, die Zubereitung mit andünsten ist untergegangen. Ich hatte also alles zusammen püriert, auf die Würstchen gelöffelt und ab in den Ofen. Das nächste Mal werde ich das Rezept mit glasigen Zwiebeln versuchen, mal sehen, was besser schmeckt!
Gruß
Kartoffelhexe
PS: Es war würzig (1Tl. Provencal-Senf) und nicht flüssig geworden.
Einfach und Genial....
Habe statt sahne Rama Creme fine genommen. Geriebenen Käse drüber .. Fertig.
Keine stinkende Küch mehr und die Frage nach der Soße zum KaPü erledigt sich damit auch.
Das wird es öfters geben.
5 Sterne von mir
LG das mümmelchen
Habe statt sahne Rama Creme fine genommen. Geriebenen Käse drüber .. Fertig.
Keine stinkende Küch mehr und die Frage nach der Soße zum KaPü erledigt sich damit auch.
Das wird es öfters geben.
5 Sterne von mir
LG das mümmelchen
Endlich mal anders...
Wir sind Bratwurstliebhaber. Allerdings haben wir uns davon irgendwie überfressen und so suchte ich nach einen Rezept, wie man die Wurst noch machen kann, ohne sie anzubraten.
Ich war erst skeptisch, weil mir die braune Haut fehlte. Aber es war gar nicht so schlecht gewesen. Schmeckt ganz anders und das mit der stinkenden Küche wie bereits in einem Kommentar erwähnt, ist damit auch gegessen, hehe.
Habe leider den Senf vergessen. Hat trotzdem geschmeckt. Aber auch ich werde es bisschen abwandeln beim nächsten Mal. Mit Cremefine evt. die gibt es ja mittlerweile in verschiedenen Geschmacksrichtungen und vielleicht Pilze zu den Zwiebeln.Ich kann mir aber auch angedünsteten Lauch sehr gut in der Sahne vorstellen.
Diese Rezept wurde mit Thüringen Bratwurst gemacht. Muss also keine Grobe sein, geht auch so.
Danke für die tolle Idee
Lilli
Wir sind Bratwurstliebhaber. Allerdings haben wir uns davon irgendwie überfressen und so suchte ich nach einen Rezept, wie man die Wurst noch machen kann, ohne sie anzubraten.
Ich war erst skeptisch, weil mir die braune Haut fehlte. Aber es war gar nicht so schlecht gewesen. Schmeckt ganz anders und das mit der stinkenden Küche wie bereits in einem Kommentar erwähnt, ist damit auch gegessen, hehe.
Habe leider den Senf vergessen. Hat trotzdem geschmeckt. Aber auch ich werde es bisschen abwandeln beim nächsten Mal. Mit Cremefine evt. die gibt es ja mittlerweile in verschiedenen Geschmacksrichtungen und vielleicht Pilze zu den Zwiebeln.Ich kann mir aber auch angedünsteten Lauch sehr gut in der Sahne vorstellen.
Diese Rezept wurde mit Thüringen Bratwurst gemacht. Muss also keine Grobe sein, geht auch so.
Danke für die tolle Idee
Lilli
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bambi0211
20.10.2002 21:50 Uhr