Henglein
Rama Cremefine
| Bratwurst mal anders
)
| 4 | Bratwurst, grobe |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 50 ml | Sahne |
| 1 TL | Senf, mittelscharfer |
Zubereitung
Bratwürste der Länge nach aufschneiden und etwas auseinander ziehen, so dass eine Tasche entsteht. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.
Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und ein grüner Salat.
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.
Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und ein grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
crazylady 
sagt:
sagt: 29.11.2002 19:45
Eint tolle Sache, schnell und einfach zu zubereiten. Ich werde allerdings beim nächsten mal etwas mehr Senf nehmen. Ansonsten klasse.
xela73 
sagt:
sagt: 23.01.2003 10:03
Schnell,einfach und super lecker!
Meine Familie war begeistert!!!
Meine Familie war begeistert!!!
selinap01 
sagt:
sagt: 17.03.2003 20:51
Habe dieses Gericht heute ausprobiert. War echt mega lecker! Wird es auf alle Fälle wieder geben.
05.04.2003 14:05
Erst war ich etwas skeptisch, ob meinem Göga - er ist ein eingefleischter Bratwurst-Fan, aber nur die fränkischen! - diese Variante schmecken würde. Es war sehr lecker! Jetzt darf ich die Bratwürste öfter mal so machen. Ich denke, dieses Rezept kann man auch mal für eine Party machen, dann gleich ein ganzes Blech... :-)
LG, Sivi
LG, Sivi
chalaze
sagt:
sagt: 09.04.2003 16:30
Hab letzte Woche das Rezept ausprobiert, allerdings hatte ich mehr Zwiebeln, weil ich kleine und mehrere Bratwürste (Geflügelbratwürste) hatte und die Zwiebelmasse sah so wenig aus.....
Trotzdem hat`s geschmeckt, tolle Idee...
Wird`s bald wieder geben (mit weniger Zwiebeln :-)) )
Gruß chalaze
Trotzdem hat`s geschmeckt, tolle Idee...
Wird`s bald wieder geben (mit weniger Zwiebeln :-)) )
Gruß chalaze
crazylady
sagt:
sagt: 26.04.2003 16:46
Ich habe es heute mal wieder gemacht, habe diesmal 1 Knobizehe mit den Zwieblen angeschwitzt. War super lecker.
LG
crazylady
LG
crazylady
Linny
sagt:
sagt: 26.04.2003 21:09
Es war das erste Rezept das ich gekocht habe, denn ich bin keine sehr erfahrene Köchin *g*
Aufjeden Fall habe ich dieses Rezept für meinen Freund gekocht und er war begeistert! Meine ganze Familie war begeistert!
Vielen Dank und liebe Grüße Linny
Aufjeden Fall habe ich dieses Rezept für meinen Freund gekocht und er war begeistert! Meine ganze Familie war begeistert!
Vielen Dank und liebe Grüße Linny
Sisvjo
sagt:
sagt: 14.08.2003 22:05
War echt super, habe aber etwas mehr Sahne dazu getan. Das nächste mal kommt noch Käse darüber.
boston1 
sagt:
sagt: 27.09.2003 00:21
Solche Rezepte, wenig Aufwand-große Wirkung, liebe ich!!
Ich habe es sofort gespeichert und werde es bei der nächsten Gelegenheit gleich ausprobieren.
Vielen Dank und liebe Grüße
Boston1
Ich habe es sofort gespeichert und werde es bei der nächsten Gelegenheit gleich ausprobieren.
Vielen Dank und liebe Grüße
Boston1
Penny
sagt:
sagt: 04.11.2003 11:32
Ich muß ja sagen ich mache immer ganz viel von der Sauce denn ich ich mache schon eingelegte Bratwürste. Morgen wird es die auch wieder geben. Und dazu Baguette und Eisbergsalat.
Meine Kids freuen sich schon.
LG Penny
Meine Kids freuen sich schon.
LG Penny
Fussel0607
sagt:
sagt: 06.11.2003 09:57
Ich habe gestern abend das Rezept ausprobiert. Mein Freund ist eigentlich jemand, der keine "neuen" Sachen mag und war zuerst skeptisch. Es hat aber SUPER geschmeckt und sein Kommentar war (was schon viel bedeutet): "Das können wir wieder machen". Wenig Aufwand - super Geschmack!
hanirore 
sagt:
sagt: 07.12.2003 01:01
Rezept heute ausprobiert und für gut befunden.Mein
bratwurstliebender göga läßt herzlich grüßen!!
LG Martina
bratwurstliebender göga läßt herzlich grüßen!!
LG Martina
magic1505
sagt:
sagt: 27.12.2003 18:05
Habe es jetzt schon zwei Mal gemacht.
LECKER!
Streu noch etwas geriebenen Käse darüber.
LG
Magic
LECKER!
Streu noch etwas geriebenen Käse darüber.
LG
Magic
jbsternchen
sagt:
sagt: 16.01.2004 13:16
Einfach genial. Hatte leider nur 4 Bratwürste. Ich glaube wir hätten locker das doppelte geschafft so lecker hat`s geschmeckt. (Habe noch etwas geriebenen Käse obendraufgestreut.)
Gibt`s garantiert jetzt öfters bei uns.
Gibt`s garantiert jetzt öfters bei uns.
Twix1016 
sagt:
sagt: 25.01.2004 13:12
hmmmm.....so mag ich die Bratwürste auch gerne.
Gruß Twix
Gruß Twix
ixplora
sagt:
sagt: 29.01.2004 23:51
Na, da bin ich ja mal gespannt.
Hört sich lecker an, aber ich hab angst, dass es nach Senfsoße schmeckt... die hasse ich nämlich.
Aber zu Wurst esse ich immer Senf....
Man kann gespannt sein.
Hört sich lecker an, aber ich hab angst, dass es nach Senfsoße schmeckt... die hasse ich nämlich.
Aber zu Wurst esse ich immer Senf....
Man kann gespannt sein.
Peggy27
sagt:
sagt: 03.02.2004 23:39
Ich habe es heute Abend ausprobiert und uns hat es nicht besonders geschmeckt. Trotzdem ich schon mehr Senf als im Rezept angegeben genommen habe fanden wir es recht geschmacksarm. Muß man kein 2. mal machen.
daeumchen2003
sagt:
sagt: 25.02.2004 15:19
Hallo,
ich kann mich Peggy27 leider nicht anschließen. Bis auf meinen Mann sind wir nicht so die Bratwurst-Fans, aber diese Variante war wirklich lecker. Habe ich gestern probiert und wirklich gut. Gibt es jetzt öfter mal.
Vielen Dank!
LG Annette
ich kann mich Peggy27 leider nicht anschließen. Bis auf meinen Mann sind wir nicht so die Bratwurst-Fans, aber diese Variante war wirklich lecker. Habe ich gestern probiert und wirklich gut. Gibt es jetzt öfter mal.
Vielen Dank!
LG Annette
Honey1
sagt:
sagt: 06.03.2004 11:17
Hallo Ihr!
ich habe das Rezept probiert und es war sehr lecker. Das nächste Mal werde ich es mal ein bisschen abwandeln: mehr Senf, magere Bratwürste und evtl. saure statt süße Sahne. Alles in allem war es schon ziemlich fett, obwohl ich schon fettreduzierten Streukäse drüber hab. Rezept ist aber wirklich ne tolle Idee.
LG
Honey
ich habe das Rezept probiert und es war sehr lecker. Das nächste Mal werde ich es mal ein bisschen abwandeln: mehr Senf, magere Bratwürste und evtl. saure statt süße Sahne. Alles in allem war es schon ziemlich fett, obwohl ich schon fettreduzierten Streukäse drüber hab. Rezept ist aber wirklich ne tolle Idee.
LG
Honey
michel.
sagt:
sagt: 07.04.2004 11:58
lecker ! ! !
Nur bei mir war die Haut noch ziemlich weich und somit war es ein wenig schwer zu essen...
Nur bei mir war die Haut noch ziemlich weich und somit war es ein wenig schwer zu essen...
bebisa
sagt:
sagt: 08.04.2004 17:47
echt super klasse
Gab es gestern bei uns und alle waren restlos
begeistert. Wird es bestimmt bald wieder geben !!
Gab es gestern bei uns und alle waren restlos
begeistert. Wird es bestimmt bald wieder geben !!
evi
sagt:
sagt: 26.04.2004 21:41
Hat richtig prima geschmeckt. Gibt es jetzt öfter bei uns.
loseba
sagt:
sagt: 05.05.2004 22:09
Endlich keine verräucherte Küche mehr beim Bratwurstessen!
Das Rezept ist so lecker, daß es bei mir keine "Pfannenbratwürste" mehr gibt!
Danke!
Servus loseba
Das Rezept ist so lecker, daß es bei mir keine "Pfannenbratwürste" mehr gibt!
Danke!
Servus loseba
karile60
sagt:
sagt: 27.05.2004 12:26
Schnell gemacht, und mit Knobi und geriebenem Käse eine tolle Variante.
Liebe Grüße...Karin
Liebe Grüße...Karin
Angie57
sagt:
sagt: 03.06.2004 14:39
Hört sich gut an ,habe es gespeicher und werde es Samstag ausprobieren.
dwagner
sagt:
sagt: 08.06.2004 22:22
Ein tolles rezept ! ! ! ! ! ! Ich habe es auch mit geriebenem käse gemacht. Meine familie war begeistert. Habe das rezept gleich weitergegeben. Danke ! ! !
brotpit
sagt:
sagt: 21.06.2004 12:52
Hallo misskuko,
ich hab das Rezept gestern ausprobiert - bin begeistert! Ich hatte allerdings nur Hackfleisch und keine Bratwurstmasse, da hab ich eben großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco :-) gewürzt. Schmeckte sehr gut und ging echt schnell.
Für eine Party nur zu empfehlen! Vielen Dank für das Rezept.
LG
brotpit
ich hab das Rezept gestern ausprobiert - bin begeistert! Ich hatte allerdings nur Hackfleisch und keine Bratwurstmasse, da hab ich eben großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco :-) gewürzt. Schmeckte sehr gut und ging echt schnell.
Für eine Party nur zu empfehlen! Vielen Dank für das Rezept.
LG
brotpit
Connecticut
sagt:
sagt: 11.09.2004 02:29
Lecker, geht schnell und ist echt mal was anderes. Super!
Kaaskop
sagt:
sagt: 22.09.2004 12:40
schmeckt echt super lecker und ist schnell gemacht - unser Besuch wollte das Rezept sofort haben. Danke. LG Kaaskop
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Die neusten Kommentare:
käsefuss
sagt:
sagt: 04.01.2011 13:48
Hey,
hat allen richtig gut geschmeckt.
LG
hat allen richtig gut geschmeckt.
LG
UrsulaK
sagt:
sagt: 11.02.2011 21:45
Lecker diese anderen Bratwürste!
Originale aus Franken müssen es aber sein, denn die sind schon genug gewürzt.
Außerdem müsst ihr mal Röstzwiebeln probieren, statt Frische, absolut oberlecker!
Originale aus Franken müssen es aber sein, denn die sind schon genug gewürzt.
Außerdem müsst ihr mal Röstzwiebeln probieren, statt Frische, absolut oberlecker!
diamond86
sagt:
sagt: 19.03.2011 11:31
Da ich keine groben Bratwürste hatte, habe ich die Normalen genommen. Anstatt Sahne habe ich Schmand verwendet und einen Schuss Milch dazu gegeben.
Ist super gelungen und war gestern Abend eine echter Hit!
Danke für das tolle Rezept!
Ist super gelungen und war gestern Abend eine echter Hit!
Danke für das tolle Rezept!
mami3kids25
sagt:
sagt: 25.06.2011 14:11
leider gibts bei mir nur 3 sterne
es war ziemlich flüssig obwohl ich genau die mengenangaben gemacht habe
es war ziemlich flüssig obwohl ich genau die mengenangaben gemacht habe
30.09.2011 16:33
Ich wollte mal was anderes essen. Also habe ich "Mal anders" als Suchbegriff eingegeben... und u.a. dieses Rezept gefunden, das ich mir heute mal machen werde, weil ich Bratwurst mag und diese Bratwurst irgendwie tatsächlich... mal anders .... ist.
Danke
Roadside
Danke
Roadside
levlyn
sagt:
sagt: 08.10.2011 16:05
Hallo,
super Idee. Bin sonst gar kein Bratwurstfan. Das werde ich noch mal zaubern
super Idee. Bin sonst gar kein Bratwurstfan. Das werde ich noch mal zaubern
samsmi
sagt:
sagt: 13.01.2012 20:15
Hm, habe das heute zum Abendessen gemacht, aber es war mir schlichtweg zu lasch, obwohl ich schon die doppelte Menge Senf genommen hatte. Irgendwie fehlte mir auch der Bratengeschmack...
Hat jemand 'ne Idee, wie man die Füllung noch würziger hinbekommen kann?
Hat jemand 'ne Idee, wie man die Füllung noch würziger hinbekommen kann?
yvimausi
sagt:
sagt: 03.02.2012 15:41
5 Points gos too...Bratwurst mal anders...hihi....gabs heute Mittag werds nächstes mal mit Cheyenne-peffer und ein bissel Salz aufpeppen.
Lisa61
sagt:
sagt: 28.02.2012 09:54
Auch von mir 5*****. Habe es schon 2mal gemacht und es ist immer wieder llllllleeeeeeeecccckkkkeeeeerrr!!!
Ich nehme Dijon-Senf und viele Zwiebeln. Mit schmand und etwas Milch schmeckt es ebenfalls hervorragend.
Danke für das Rezept!
Ich nehme Dijon-Senf und viele Zwiebeln. Mit schmand und etwas Milch schmeckt es ebenfalls hervorragend.
Danke für das Rezept!
28.04.2012 20:16
Hallo,
auch mir hat diese andere Bratwurst recht gut geschmeckt, ich habe dazu rote Zwiebel geommen -einfach und doch sehr gut!
lg Mima
auch mir hat diese andere Bratwurst recht gut geschmeckt, ich habe dazu rote Zwiebel geommen -einfach und doch sehr gut!
lg Mima
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