Kirsch - Amaretto - Likör



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Zutaten für Portionen

2 Liter Kirschsaft
Vanilleschote(n), das Mark davon (oder 1 kl. Flasche Vanillearoma)
1 Schuss Zitronensaft
500 g Zucker, braun
1 Flasche Schnaps (Korn)
1 Flasche Amaretto

Zubereitung

Kirschsaft, Vanillemark (ersatzweise Vanillearoma), Zitronensaft und den Zucker in einen großen Topf geben. Einmal kräftig aufkochen lassen, damit sich der Zucker schön auflöst. Danach das Ganze gut abkühlen lassen und anschließend mit dem Korn und dem Amaretto mischen. In vorbereitete Flaschen abfüllen.

Ergibt ca. 4 Flaschen und kann sofort verzehrt werden. Der Likör ist sehr lange haltbar und schmeckt am besten gut gekühlt, pur oder aber auch als Mischgetränk.

Die angegebene Zeit ist ungefähr und ohne die Abkühlzeit gerechnet.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.09.07
Rezept-Statistiken: 19.250 (180)* gelesen
410 (5)* gespeichert
1.397 (16)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

c-aeffchen Hendlgriller


Mitglied seit 15.05.2006
3.672 Beiträge (ø1,75/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

KleineBabs Tellerwäscher sagt:  
20.10.2008 10:08
Hallo!
Schmeckt sehr lecker, besonders wenn man es mit Soda auffüllt =)
Ich habe eine Flasche einer Freundin geschenkt, die nur süße Mischgetränke mag und sie war auch auf Anhieb begeistert und ich mußte gleich das Rezept weitergeben.

Danke für das Rezept
Gruß Babs

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
20.10.2008 13:50
Hallo Babs,

vielen Dank! Freut mich sehr, wenn er so gut ankommt!

LG

c-aeffchen

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andy67 Chefkoch sagt:  
02.12.2008 22:42
Hi,

hab deinen Likör heute ausprobiert*grins*,echt lecker,danke für das tolle Rezept!

LG Andrea

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juax Kartoffelschäler sagt:  
23.12.2008 16:18
Danke für das tolle und einfache Rezept.
Das Gute an diesem Rezept ist, dass man den Likör sofort nach der Fertigstellung genießen kann.
Habe es heute ausprobiert und in dekorative Flaschen abgefüllt..... wird zu Weihnachten verschenkt !

LG
juax

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wiebus  Kaltmamsell sagt:  
10.12.2010 10:09
Danke für das tolle Rezept, ich habe den Likör jetzt schon das zweite jahr für meine Wichtepäckchen gemacht und er kommt immer super an, schicke mal ein Foto

Lg wiebus

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
11.12.2010 15:12
Hallo wiebus,

danke für den Kommi und über ein Bild freue ich mich natürlich auch sehr.

LG und danke

c-aeffchen

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NadineundEmily Tellerwäscher sagt:  
12.12.2010 21:07
Ich habe den letztes Jahr zu Weihnachten auch gemacht und verschenkt, und jeder fand ihn toll. Werde ihn dieses Jahr auch machen und dann selbst trinken mit meiner Familie.

lg
Nadine

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
13.12.2010 09:55
Hallo Nadine,

ja es ist wirklich ein tolles Geschenk und jeder freut sich darüber.....

LG und danke für den Kommi

c-aeffchen

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moehrchen177 Küchenjunge sagt:  
09.01.2011 18:38
Habe das Rezept für meinen Geburtstag getestet und es war einfach nur lecker und supergut. Ein richtiger "Frauenschnaps"

Allerdings muß man den Likör gut gekühlt trinken ! !

DANKE FÜR DAS TOLLE REZEPT !

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
10.01.2011 11:24
Hallo moehrchen177,

da hast du absolut Recht, es ist ein richtiger "Frauenschnaps"... ;-)))


LG und danke fürs bewerten

c-aeffchen

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
19.03.2011 08:13
Hallo!

Ich habe deinen Likör auch gemacht und er schmeckt super!

Anstatt des Korns habe ich Wodka genommen.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
21.03.2011 15:01
Hallo aurora2000,

danke fürs Bewerten und Kommentieren.

LG

c-aeffchen

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
14.04.2011 12:59
Hallo c-aeffchen,

ich habe eben den Kirsch-Amaretto-Likör fertig angesetzt. Die Flaschen stehen im Kühlschrank für heute abend. Da wird er dann von allen anderen auch probiert. Mir schmeckt das was ich genascht ausgesprochen gut. Ich habe allerdings etwas weniger Zucker genommen.

LG MJ52

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
06.05.2011 14:03
Hallo MJ52,

danke... Hoffe er hat dir und all deinen Anderen Kostern auch gemundet...

LG

c-aeffchen

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Mary-Anne-74 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2011 10:20
habe Korn mit Whiskey ersetzt, etwas "männlicher" und mein Mann war begeistert, wird jetzt wohl zu Weihnachten verschenkt !!!

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c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
12.12.2011 11:30
Hallo Mary-Anne-74,

danke für deinen Kommi. Wäre nie auf die Idee gekommen es mit Whiskey zu probieren, aber wenn es schmeckt, freut es mich umso mehr!!

Danke und LG

c-aeffchen

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