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Bananen - Split - Schokokuchen
Zutaten
| Für den Boden: | |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Mehl |
| 25 g | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 4 EL | Mineralwasser |
| Für den Belag: | |
| 6 Blatt | Gelatine, weiße |
| 3 | Banane(n) |
| 3 Becher | Joghurt, (Stracciatella-, á 150 g) |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 400 g | Sahne |
| Gelee - Bananen zum Verzieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter zerlassen. Mehl, Kakao und Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker untermischen. Eier, Butter und Wasser zugeben, alles glatt rühren. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 175 Grad 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Boden auf eine Tortenplatte geben und mit einem Rand umschließen.
Gelatine einweichen. 2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Joghurt und Vanillezucker verrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. Etwas Joghurt unter die Gelatine rühren, dann alles unter den Rest Joghurt. Sahne steif schlagen und unterheben. 3 bis 4 EL Creme auf den Boden streichen. Bananenscheiben darauf verteilen. Rest Creme kuppelförmig darauf streichen. Ca. 2 Std. kühlen.
Zur Dekoration die letzte Banane in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Torte damit und mit den Geleebananen verzieren.
Boden auf eine Tortenplatte geben und mit einem Rand umschließen.
Gelatine einweichen. 2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Joghurt und Vanillezucker verrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. Etwas Joghurt unter die Gelatine rühren, dann alles unter den Rest Joghurt. Sahne steif schlagen und unterheben. 3 bis 4 EL Creme auf den Boden streichen. Bananenscheiben darauf verteilen. Rest Creme kuppelförmig darauf streichen. Ca. 2 Std. kühlen.
Zur Dekoration die letzte Banane in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Torte damit und mit den Geleebananen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Wirklich leckeres Rezept! Hat alle super geschmeckt. Habe nur in den Boden eine halbe Tafel Schokolade und etwas weniger Butter getan, damit er schokoladiger wird und nicht so langweilig wie normale Tortenböden.
Der Kuchen war super lecker und sehr einfach zu machen! Der Boden war sehr gut und v.a. richtig schön locker...!
Danke für das tolle Rezept!
lg, Chrissi
Danke für das tolle Rezept!
lg, Chrissi
Genauso kenne ich auch das Rezept, habe den Kuchen schon oft gemacht, kommt auch immer gut an und hat auf alle Fälle 5* verdient! Lecker, lecker!!!
LG, Sarah
LG, Sarah
Sehr leckeres Rezept. Ich hatte den Kuchen für meine gestrige Kaffetafel zubereitet, er war gut angekommen!
LG Riddel
LG Riddel
Sehr schnell zubereitet. ... und war noch schneller gegessen!!!
Wirklich ein sehr gutes Rezept!
Wirklich ein sehr gutes Rezept!
hallo,
würde den Kuchen gerne mal machen aber muß Gelantine sein ?komme damit überhaupt nicht klar!!!!
LG minibunzi
würde den Kuchen gerne mal machen aber muß Gelantine sein ?komme damit überhaupt nicht klar!!!!
LG minibunzi
Hallo,
ohne Gelatine bekommst du den Kuchen nicht schnittfest.
Welche Probleme hast du denn mit Gelatine?
LG
Wuschel
ohne Gelatine bekommst du den Kuchen nicht schnittfest.
Welche Probleme hast du denn mit Gelatine?
LG
Wuschel
ich bekomme sie nicht aufgelöst ohne das sich klumpen bilden oder das sie vollständig aufgelöst ist, ist mir noch nie gelungen und jetzt mache ich es nicht mehr obwohl ich hier schon so viele interessante Torten gesehen habe aber wenn Gelantine dabei ist hat es sich leider schon erledigt für mich :o(
LG minibunzi
LG minibunzi
Was fuer ein Kuchen! Traumhaft! Aber Achtung an alle: Suchtgefahr! :-)
Danke fuer dieses suptertolle Rezept!
Liebe Gruesse
Danke fuer dieses suptertolle Rezept!
Liebe Gruesse
kann man diesen kuchen auch einen tag zuvor machen oder ist das eher nicht so gut????
super lecker und ganz einfach zu machen ist total gut angekommen bei meinen gästen.
Hallo,
der Kuchen ist echt lecker und schnell zu machen.
Der Teig war zwar etwas hoch, aber bei uns kein Problem, Kuchen ohne Teit geht bei uns eh nicht.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
der Kuchen ist echt lecker und schnell zu machen.
Der Teig war zwar etwas hoch, aber bei uns kein Problem, Kuchen ohne Teit geht bei uns eh nicht.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
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Regenbogenforelle
16.10.2007 19:28 Uhr