| Currywurst - Sauce
)
| 10 EL | Ketchup (Curryketchup) |
| 5 EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Chili | |
| Currypulver | |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Den Curryketchup in einen Topf geben, mit 4-5 EL Wasser verrühren und unter Rühren aufkochen. Von der Herdplatte nehmen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Chili, etwas Zucker und Currypulver nach Bedarf abschmecken.
Die Sauce wird heiß über fertig gebratene Currywürstchen gegeben und anschließend noch mit Currypulver bestreut. Je nach Konsistenz passt sie auch super zu Gegrilltem.
Die Sauce wird heiß über fertig gebratene Currywürstchen gegeben und anschließend noch mit Currypulver bestreut. Je nach Konsistenz passt sie auch super zu Gegrilltem.
Kommentare anderer Nutzer
CNeefe 
sagt:
sagt: 05.03.2008 15:37
Ich würde noch Zwiebeln der Sauce hinzufügen dadurch entsteht ein leicht Süßer geschmack der sehr gut zur Wurst passt.
LG CNeefe
LG CNeefe
simone2 
sagt:
sagt: 14.03.2008 10:11
blume1972 
sagt:
sagt: 02.09.2008 16:30
es war suuuper lecker...und einfach
danke für dieses rezept... mein kleiner stiefsohn war total begeißtert,
wir erwachsenen natürlich auch...
danke für dieses rezept... mein kleiner stiefsohn war total begeißtert,
wir erwachsenen natürlich auch...
30.12.2008 12:27
Hallo simone,
die Sauce war sehr lecker, ich habe sie mit kleingehackten Zwiebeln gemacht, schmeckt echt gut!
Danke für das Rezept und Liebe Grüße
PettyHa
die Sauce war sehr lecker, ich habe sie mit kleingehackten Zwiebeln gemacht, schmeckt echt gut!
Danke für das Rezept und Liebe Grüße
PettyHa
mibi
sagt:
sagt: 21.02.2009 20:15
Hallo Simone2,
haben gestern Deine Currywurst-Sauce gemacht und müssen sagen, die war richtig lecker.
Vielen Dank für dieses schnelle und einfache Rezept.
VG, mibi
haben gestern Deine Currywurst-Sauce gemacht und müssen sagen, die war richtig lecker.
Vielen Dank für dieses schnelle und einfache Rezept.
VG, mibi
Berryy 
sagt:
sagt: 26.09.2009 20:57
Hallo,
die Soße ist wirklich lecker ;)
habe vorher eine andere probiert aber deine ist wirklich super!
Die Soße wirds ab jetzt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept.
die Soße ist wirklich lecker ;)
habe vorher eine andere probiert aber deine ist wirklich super!
Die Soße wirds ab jetzt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept.
Abacusteam 
sagt:
sagt: 09.05.2011 09:33
Hi,
genau nach so einer schnellen, einfachen und vor allem leckeren Currysoße habe ich gesucht. Nix anbraten, kleinschnippeln oder 100 verschiedene Gewürze ...
Wer keinen Zucker drin mag, kann das Wasser durch Apfelsaft oder Orangensaft (gibt eine leckere, süßsaure Note) ersetzen.
Danke nochmal für das Rezept (gibts heute schon wieder :-) )
und Vge
Ad
genau nach so einer schnellen, einfachen und vor allem leckeren Currysoße habe ich gesucht. Nix anbraten, kleinschnippeln oder 100 verschiedene Gewürze ...
Wer keinen Zucker drin mag, kann das Wasser durch Apfelsaft oder Orangensaft (gibt eine leckere, süßsaure Note) ersetzen.
Danke nochmal für das Rezept (gibts heute schon wieder :-) )
und Vge
Ad
TBSFlashback
sagt:
sagt: 04.08.2011 02:32
HAMMER Sauce, hab sie für meine Familie gemacht und hat voll rein gehauen. Schmeckt wie beim Restaurant in unserer Nähe
cheeky653
sagt:
sagt: 06.09.2011 14:12
Hallo,
habe deine Sauce heute zum Mittag ausprobiert, aber die hat mich jetzt nicht wirklich aus den Socken gehauen. Hat eigentlich nur nach warm gemachten Curryketschup geschmeckt, was es ja auch war.
Ich kann aber nicht sagen, dass sie nicht geschmeckt hat. Vielleicht habe ich auch falsche Erwartungen gehabt. War gut, aber mein Geschmack ist es nicht so.
habe deine Sauce heute zum Mittag ausprobiert, aber die hat mich jetzt nicht wirklich aus den Socken gehauen. Hat eigentlich nur nach warm gemachten Curryketschup geschmeckt, was es ja auch war.
Ich kann aber nicht sagen, dass sie nicht geschmeckt hat. Vielleicht habe ich auch falsche Erwartungen gehabt. War gut, aber mein Geschmack ist es nicht so.
12.09.2011 20:06
Hi simone2,
mein Sohn fand Deine Currywurst-Sauce total klasse. Es gab sie gestern zur Thüringer und selbstgemachten Fritten. Am liebsten hätte er das Gleiche heute nochmal gegessen :-). Für mich habe ich die Sauce mit Tomatenketchup und Thaicurry gemacht. Die war noch besser!!!
HG Assibaby
mein Sohn fand Deine Currywurst-Sauce total klasse. Es gab sie gestern zur Thüringer und selbstgemachten Fritten. Am liebsten hätte er das Gleiche heute nochmal gegessen :-). Für mich habe ich die Sauce mit Tomatenketchup und Thaicurry gemacht. Die war noch besser!!!
HG Assibaby
doedi1 
sagt:
sagt: 02.10.2011 17:08
Einfach genial!!
Ich hab´s mit schwarzen und weißem Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt. Dazu Chiliflocken.
Sehr sehr lecker.
Ich hab´s mit schwarzen und weißem Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt. Dazu Chiliflocken.
Sehr sehr lecker.
Baer_Cgn
sagt:
sagt: 15.11.2011 19:45
Die soße ist echt lecker, danke.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgang
- Hauptspeisen 2
- weitere Rezepte
- Sonstiges
- Unbedingt mal kochen interessant
- Snacks
- Saucen
- [Dips/Soßen/Dressings]
- Sonstige Fleischgerichte
- Kochen mit Fleisch
Weitere Rezeptsammlungen
nach so einen schnellen einfachen rezept für currysoße hab ich gesucht, die tütchensoße von knaggi und moor schmeckt nämlich überhauptnicht.
Vielen Dank
Kicky
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten