Tomaten mit Schafkäse gefüllt

WW 2 P.

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

8 kleine Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 Zweig/e Thymian
1 Zweig/e Oregano
½ Bund Petersilie
60 g Schafskäse
3 EL Quark (Magerquark)
Ei(er)
1 TL Paniermehl
1 TL Pflanzenöl

Zubereitung

Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und beiseite legen. Tomaten aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Knoblauchzehen schälen. Zusammen mit Thymian, Oregano und Petersilie hacken, dann mit zerdrücktem Schafkäse, Magerquark, Ei und Paniermehl zu einer glatten Creme verrühren.
Die Creme in die Tomaten füllen, mit den zurückgelegten Deckeln bedecken und mit Öl bestreichen. Gefüllte Tomaten in eine beschichtete Auflaufform setzen.

Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200°C (Gas: Stufe 3) ca. 15-20 Minuten garen. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.09.07
Rezept-Statistiken: 34.035 (534)* gelesen
913 (21)* gespeichert
2.201 (37)* gedruckt
67 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mamatuktuk Chefkoch


Mitglied seit 03.09.2005
275 Beiträge (ø0,12/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

carmi1307  Hendlgriller sagt:  
12.04.2008 19:14
Hallo mamatuktuk,

habe gestern die gefüllten Tomaten gekocht!! Ein Gedicht! Danke für das überaus leckere WW-Gericht!!

Von mir ***** Sterne.

LG
Carmi1307

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
eva22683 Smutje sagt:  
01.03.2009 20:19
Die leckeren Tomaten gab's bei mir schon zum zweiten Mal. Heute als Beilage zu Seelachsfilets, passt super! Nächstes mal lasse ich den Knoblauch testweise mal weg, der war mir heute zu dominant...

Was machst du eigentlich mit dem Tomaten-Inneren? Ich gieße den Saft weg, die Kerne und das festere Innenleben kommen bei mir aber einfach wieder mit in die Füllung.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Harpare Hendlgriller sagt:  
26.06.2009 11:53
5 Sterne und vielen Dank für das tolle Rezept. :D Die Creme ist so lecker. Mjam. :D Ich habe bisher nur einmal gefüllte Tomaten gegessen und das ist schon ewig her und war mit einer Reis-Hackfleischfüllig. (Was mir derart gut geschmeckt hat, dass es das nie wieder gab *gg*) Mit deiner Creme fand ich sie superlecker und es wird sie auf jeden Fall wieder geben. :D

eva22683: Bei uns gibt es immer noch einen Salat dazu, für den ich dann das Innenleben der Tomaten verwende. :) z. B. für das Dressing vom Nudelsalat und Feldsalat.

Antwort hilfreich? ja / nein

shaelle Tellerwäscher sagt:  
27.08.2009 11:24
Das Rezept hört sich wirklich sehr lecker an, nur schade, dass es statt 2WW-Punkten 6,5 Punkte hat...

Schafskäse = 2P
3 EL Magerquark = 1P
1 Ei = 2P
1 TL Paniermehl = 0,5P
1 TL Pflanzenöl = 1P

Werde es aber auf jeden Fall probieren, sieht viel zu lecker aus. ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
shaelle Tellerwäscher sagt:  
27.08.2009 11:33
Hups, habe vergessen die Punkte durch 4 (Portionen) zu teilen... ich habe gar nichts gesagt. ;)

Um so besser, dann kann ich noch mehr davon essen! :-)

Antwort hilfreich? ja / nein

Liony  Suppenkoch sagt:  
17.06.2010 12:18
Hallo,

Man sind die lecker !!!
Der Thymian passt besonders gut dazu.
Habe Kräuterfeta genommen.

Super Rezept. Wird auf jeden Fall aufbewahrt !!

LG Liony

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
syto Küchenjunge sagt:  
22.09.2010 16:13
Hallo mamatuktuk,

ich fand die Tomaten super und meine pingelige Tochter will sie nun mindestens einmal in der Woche haben. Das will was heißen!
Es ist wirklich einfach gemacht und doch etwas Besonderes.
Aus dem "Innenleben" der Tomaten habe ich eine Tomatensoße gekocht.
Die gab es dann über Vollkornreis als Beilage.

Gruß
Syto

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Yvonika Kartoffelschäler sagt:  
20.02.2011 15:40
Klasse, gab es heute als Beilage zum Cola-Hühnchen... passte super!!! Da ich gerade WW'lere suche ich jeden Tag nach geeigneten Gerichten und dies hier ist in meine Datenbank aufgenommen..... Prima!! Wird es wieder geben!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Prinzessintini Tellerwäscher sagt:  
27.02.2011 19:20
suuuuper lecker! und vor allem echt sättigend, hätte ich nicht gedacht!
2 tomaten und ich war satt :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Zarel Tellerwäscher sagt:  
21.03.2011 20:42
Wirklich sehr lecker und super schnell zubereitet.

Als Beilage gab es bei mir Vollkornreis mit Tomaten-Sahne-Soße, Mörchen und Erbsen aus der Dose. Hat super gepasst und nach drei Tomaten war ich auch fürs erste wirklich satt.

Vielen Dank für das leckere Rezept. Ich werde es auf jeden Fall weiterbempfehlen.

Gruß, Za.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cherry05 Küchenjunge sagt:  
04.07.2011 09:49
Hallo,

habe das Rezept jetzt schon 3 mal gemacht beim ersten mal habe ich das Ei vergessen das hat garnicht geschmeckt ......
beim 2 mal hats super geschmeckt .....
das 3 mal habe ich den Schafskäse duch Mozarella light ersetzt und für den geschmack noch 1 El frisch geriebenen Parmesan dazu ......
hat mir noch besser geschmeckt ( geschmacksache) ....

danke für das tolle Rezept

LG Cherry

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
AufWolke8 Tellerwäscher sagt:  
16.08.2011 06:26
Hallo,

ich möchte das Rezept ausprobieren aber habe eine Frage:

Muss das Ei roh untergemischt werden oder gekocht werden und dann mit untergerührt werden?

Vielen Dank

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
AufWolke8 Tellerwäscher sagt:  
01.09.2011 20:51
Hallo, habe die Tomaten nachgemacht und sie waren gut.

Wichtig finde ich, die Mischung echt sehr gut würzen vor allem mit viel Knoblauch!

Vielen dank für das Rezept

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kimitsu Kaltmamsell sagt:  
04.12.2011 17:40
Hallo,
tolles Rezept. Hab den Deckel und das Innere der Tomaten auch für die Füllung verwendet. Dazu gab es abgekochte Nudeln mit einer Dose gehackte Tomaten und etwas Schärfe, das hab ich mit in die Auflaufform gegeben und mitgebacken.
Lg Tanja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Die schnelle Art zu kochen
Würzige und süße Köstlichkeiten aus dem Ofen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: