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Zutaten

500 g Nudeln ( z. B. Farfalle )
300 g Erbsen, TK
Tomate(n)
Gurke(n)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 Dose/n Mais
2 Pck. Dill, gefroren
250 ml Öl
6 EL Essig
1 EL Sambal Oelek
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln kochen, Lauchzwiebeln klein schneiden, Erbsen blanchieren, Tomaten achteln, Gurke in halbierte Scheiben schneiden, Mais abspülen. Alles mit der Salatsoße und dem Dill mischen und möglichst über Nacht ziehen lassen. ( nicht zu wenig Sambal Olek nehmen!)