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Bananenküchlein
aufgepeppte Pfannkuchen
Zutaten
| 200 g | Mehl |
| 100 ml | Milch |
| 6 | Banane(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Butter, geschmolzen |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Öl | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Geschälte Bananen in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
Die Eier mit der Milch verquirlen, die geschmolzene Butter unterrühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver unterheben, dann die Bananenstücke unterrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Mengen des Teiges darin ausbacken.
Mit Zucker bestreut servieren.
Die Eier mit der Milch verquirlen, die geschmolzene Butter unterrühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver unterheben, dann die Bananenstücke unterrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Mengen des Teiges darin ausbacken.
Mit Zucker bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Wieviel Bananen hab ich schon weggeworfen bevor ich auf dies Rezept gestossen bin. Ich backe Apfel-Pflaumen und Blaubeerpfannkuchen. Koche seit 40 Jahren, aber auf Bananen bin ich noch nie gekommen.Danke für den leckeren Tip.
Gruss Hochlandrose
Gruss Hochlandrose
Hilfreicher Kommentar:
Ich war auf der Suche nach einem Rezept, so wie meine Schwiegermutter die Pfannkuchen macht. Und dieses hier war genau richtig! LECKER!!! Ich habe allerdings Äpfel genommen, weil mein Mann keine Bananen im Pfannkuchen mag. Dazu habe ich dann ca. 50 ml mehr Milch genommen und einen TL Zucker dazu. Was soll ich sagen, mein Mann meint: wie bei Mutter!LG Nicole
Ich musste ein paar reife Bananen bewerten und bin auf dieses Rezept gestoßen. Ein wunderbar einfaches Rezept - ich hatte alle Zutaten noch zu Hause und konnte es gleich ausprobieren. Ich bin zwar mit der angegebenen Menge Milch nicht ausgekommen und musste noch einen guten Schuss dazu geben, aber das Resultat war hervorragend - locker, saftig, einfach lecker. Meine Tochter und ich sind begeistert.
Ich hätte meine wirklich schon sehr, sehr garen Bananen auch einfach so essen können, aber im Pfannkuchenteig schmeckts natürlich gleich nochmal so gut :). Natürlich hätte man da auch leicht selbst drauf kommen können... (die Betonung liegt auf "hätte")
Vielen lieben Dank für den Tip und natürlich das Rezept!
Ich versuch mal, ein Photo davon hochzuladen.
LG,
Schneehaserl
Vielen lieben Dank für den Tip und natürlich das Rezept!
Ich versuch mal, ein Photo davon hochzuladen.
LG,
Schneehaserl
hallo. ist sehr lecker, ja hätte man glatt selber draufkommen können, großartige verwertungsidee, ich habe noch eine prise zimt dazugegeben, und ca. 1/3 mehr teig anerührt für 6 bananen. danke für das rezept, gruß schnuppe
Hallo,
ich musste heute unbedingt sehr reife Bananen verwerten,und da kam mir dein Rezept gerade recht.
Es hat uns allen super geschmeckt.Sehr tolles Verwertungsgericht für Bananen!!!
5***** für dieses leckere Rezept
LG Leonie3007
ich musste heute unbedingt sehr reife Bananen verwerten,und da kam mir dein Rezept gerade recht.
Es hat uns allen super geschmeckt.Sehr tolles Verwertungsgericht für Bananen!!!
5***** für dieses leckere Rezept
LG Leonie3007
Hallo,
ich hab diese leckeren Küchlein schon letzte Woche gemacht, sehr, sehr lecker.
Vor allem fluffig - der ganzen Familie hat's geschmeckt.
Danke für's Rezept
Vanilla
ich hab diese leckeren Küchlein schon letzte Woche gemacht, sehr, sehr lecker.
Vor allem fluffig - der ganzen Familie hat's geschmeckt.
Danke für's Rezept
Vanilla
Hilfreicher Kommentar:
halloich mache die oeffters mal schnell wenn Besuch kommt. Allerding streue ich noch gehackte Haselnuesse oder Walnuesse in den teig.
Auch lecker schmecken die, wenn man anstatt Bananen Ananasstuecke und etwas Kokos drunterruehrt.
lg
Hallo!
Dein Bananenküchlein waren wirklich sehr lecker. Schnell und einfach zubereitet wirklich super.
Dein Bananenküchlein waren wirklich sehr lecker. Schnell und einfach zubereitet wirklich super.
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Ich hatte nur noch 3 Bananen, die ich pürriert habe, und habe noch 1-2 EL geriebene weisse Schokolade dazugegeben. Perfekt! Und mit etwas Apfelmus drauf schmecken sie noch eine Runde fruchtiger!
Schmeckt göttlich!
Ich kann alle positiven Kommentare nur bestätigen.
Wer gerne gebackene Bananen ißt kommt hier auf seine Kosten.
Fünf Sterne!
LG
FrauMausE
Ich kann alle positiven Kommentare nur bestätigen.
Wer gerne gebackene Bananen ißt kommt hier auf seine Kosten.
Fünf Sterne!
LG
FrauMausE
Hallo,
dies ist eine Nachricht von meinen beiden "Süßen": Das waren die besten Pfannkuchen, die ich je gemacht habe.
Gerne gebe ich dieses Kompliment weiter.
LG Laurinili
dies ist eine Nachricht von meinen beiden "Süßen": Das waren die besten Pfannkuchen, die ich je gemacht habe.
Gerne gebe ich dieses Kompliment weiter.
LG Laurinili
ich werd das heute mal mit mangos probieren... hab da noch eine etwas sehr reife... die bananenvariante ist schon 5 mal auf den tisch gekommen!
vielen dank für die tolle idee!
vielen dank für die tolle idee!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,diese Pfannkuchen mit Nutella bestreichen.....ich sage Euch.....hmmmmmmmmm, der Hit!!
LG Heddu
Etwas Honig darüber träufeln,einfach nur köstlich!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe vor ein paar Tagen dieses Rezept, ohne es zu kennen, gemacht. Hatte aber die Prise Salz vergessen. Das war ein Fehler!
Ich habe alles in den Mixer getan und noch eine Prise Zimt zugefügt.
Ausgebacken und dann mit Puderzucker bestreut - war echt lecker!
Mit Kokosflocken werde ich das auch mal probieren.
Ich habe alles in den Mixer getan und noch eine Prise Zimt zugefügt.
Ausgebacken und dann mit Puderzucker bestreut - war echt lecker!
Mit Kokosflocken werde ich das auch mal probieren.
Hallo, gerade gelesen. Wird sofort ausgedruckt, heute Nachmittag wird gebacken! Danke für den Tipp!
Freu mich schon auf die leckeren Pfannkuchen! :-)
Bin gespannt, was die Kids sagen werden.
BG Coonkitten
Freu mich schon auf die leckeren Pfannkuchen! :-)
Bin gespannt, was die Kids sagen werden.
BG Coonkitten
Ob Pfannkuchenteig oder nicht-die Idee zählt.
Ich fand die Küchlein mit etwas Honig beträufelt sehr lecker.
Geschmacklich haben sie wirklich an die gebackenen Bananen vom Chinesen erinnert.
Danke für die Idee katpie!
Viele Grüße Silvia
Ich fand die Küchlein mit etwas Honig beträufelt sehr lecker.
Geschmacklich haben sie wirklich an die gebackenen Bananen vom Chinesen erinnert.
Danke für die Idee katpie!
Viele Grüße Silvia
Hallöchen. Ich habe dieses Rezept gefunden, da ich dringend etwas zur Verarbeitung meiner überreifen Bananen gesucht hatte. Ich dachte mir: hey mein Schatz steht sowieso auf Pfannkuchen/Waffeln also probierst das mal aus und siehe da: so schnell wie diese waren noch keine Küchlein weg. Selbst die Tante und der Onkel haben kräftig zugeschlagen! Und mein Schatz: der konnte nicht genug bekommen. Ich muss ehrlich gestehen, ich mag diesen Geschmack überhaupt nicht, liegt aber daran, dass ich Bananen allgemein nicht ausstehen kann. Auf jeden Fall habe ich die Bananen in sehr kleine Stücke geschnitten und beim Unterrühren war ein halber Brei daraus entstanden. Was aber (lt. meinem Schatz) eben der Hammer war! Zu Anfang war ich etwas erschrocken über die kleine Menge und über die Dicke des Teiges. Jedoch nachdem ich die Bananen unterrührte, war es eine richtig ordentliche Menge und wurde flüssiger. Ich habe noch etwas Schokoraspeln reingetan für einen gewissen Farbkontrast. Also Daumen hoch - war wohl sehr lecker. Vielen Dank. Grüßle aus dem Schwabenland.
sehr Bananich
ich bin anfänger und staune das ich sowas leckeres gebacken bekomme :)
danke für den Tipp
gruß
ich bin anfänger und staune das ich sowas leckeres gebacken bekomme :)
danke für den Tipp
gruß
Hallo,
ich habe gestern die Bananenkuechlein gebacken, vorab - hervorragend im Geschmack!
Die fertigen Kuechlein habe ich zur Haelfte mit Zucker bestreut, mein lieber Mann bekam dann auf die andere Haelfte Ahornsirup (war sein Wunsch), ich hab mir auf die 2. Haelfte Honig getraeufelt.
Wunderbar, etwas sehr Feines.
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
ich habe gestern die Bananenkuechlein gebacken, vorab - hervorragend im Geschmack!
Die fertigen Kuechlein habe ich zur Haelfte mit Zucker bestreut, mein lieber Mann bekam dann auf die andere Haelfte Ahornsirup (war sein Wunsch), ich hab mir auf die 2. Haelfte Honig getraeufelt.
Wunderbar, etwas sehr Feines.
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
...das schmeckt sehr gut :-)
dazu dann noch ein wenig dunkle schokolade - ein genuss!...
dazu dann noch ein wenig dunkle schokolade - ein genuss!...
hallo dafür bekommst du von mir 5 Points ,ich bin nie auf die Idee gekommen die Bananen so zuverarbeiten meißtens sind sie nur Bananen Milch geworden.Das hier ist eine Super Idee
lg.zuckerschnautze
lg.zuckerschnautze
Wow! Ich liebe Bananen und ich liebe Pfannkuchen. Bisher habe ich immer nur (rohe) Bananen in einen zusammengeklappten Pfannkuchen gestreut, aber diese hier schmecken mir noch viel besser!
Vielen Dank für das schnelle und leckere Mittagessen ;)
Vielen Dank für das schnelle und leckere Mittagessen ;)
Habe das erste mal wie oben beschrieben zubereitet.Suuuper lecker.
Heute habe ich das Obst weggelassen,dafür etwas mehr Zucker genommen.Da der Teig so schön fluffig ist,schmeckte es,wie der beste Kaiserschmarrn.Viel besser als normaler Pfannkuchen Teig.
Heute habe ich das Obst weggelassen,dafür etwas mehr Zucker genommen.Da der Teig so schön fluffig ist,schmeckte es,wie der beste Kaiserschmarrn.Viel besser als normaler Pfannkuchen Teig.
Moin moin !!!!!
War super lecker und ging ganz flott !!! Hat mich mich sehr an meine Kindheit erinnert -die Pfannkuchen schmeckten wie von Mutti- vielen Dank für das Rezept und die Reise in die Vergangenheit!!!
War super lecker und ging ganz flott !!! Hat mich mich sehr an meine Kindheit erinnert -die Pfannkuchen schmeckten wie von Mutti- vielen Dank für das Rezept und die Reise in die Vergangenheit!!!
Super, schnell und ganz lecker. Alle waren begeistert. Werden wir wohl öfter mchen.
Es freut mich sehr, dass euch allen die Bananenküchlein so gut schmecken! Und der Tipp mit der dunklen Schokolade (danke Ouzo66) wird demnächst getestet :-) klingt auf jeden Fall unglaublich lecker!
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich gute Idee!Ich schlage das Eiweiß immer separat auf und hebs erst zum Schluss unter, dass wirds noch fluffiger.
Und die Bananenstücke hab ich einzeln in den Teig gesetzt (in der Pfanne), damit nicht zu viele in einem Pfannkuchen sind. Zum Schluss noch etwas Ahornsirup drüber - himmlisch!
Hallo katpie,
auch bei uns kamen deine Bananenküchlein super an!
Mit Zimt-Zucker.... hmmm, fein! ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
auch bei uns kamen deine Bananenküchlein super an!
Mit Zimt-Zucker.... hmmm, fein! ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Geiles Rezept !!!
Hallo,
einfach und schnell in der Zubereitung und es hat uns...
****Sehr Gut****
geschmeckt.
LG
Marion
einfach und schnell in der Zubereitung und es hat uns...
****Sehr Gut****
geschmeckt.
LG
Marion
Ausser das mindestens die 2 fache Menge Milch dazu muss und kein Backpulver nötig ist schmecken diese Küchlein köstlich. Danke für das leckere Rezept, santo...
Hallo,
Bis auf die Milch habe ich die Teigzutaten halbiert. Habe nur eine Banane genommen und Dinkelmehl verwendet. Es war sehr lecker!
Vielen dank für dieses leckere Rezept!
Lg, Pusteblume
Bis auf die Milch habe ich die Teigzutaten halbiert. Habe nur eine Banane genommen und Dinkelmehl verwendet. Es war sehr lecker!
Vielen dank für dieses leckere Rezept!
Lg, Pusteblume
Hallo
Die Bananenküchlein gehen einfach und sind wirklich sehr sehr Lecker. Ich musste noch etwas mehr Milch hinzutun (obwohl ich nur das halbe Rezept gemacht habe) und habe dann etwas mit der Konsistenz herum Experimentiert. Bis es gepasst hatte.
Das Ausbacken ging auch sehr schnell. Zwar hatte ich ein wenig Probleme, aber das lag denk ich an mir. Ich habs selten geschafft die Küchlein das erste mal umzudrehen ohne nicht alles von der obigen flüssigen hälfte in der Pfanne zu verteilen. *lach*
Jedenfalls. Das nächste mal werde ich das normale Rezept machen.
Weil sie sind Geschmacklich so Lecker. Innerhalb weniger Minuten waren fast alle weg.
Daher, gibt es von uns 5* und ein Perfekt.
Diese Küchlein wird es ab jetzt öfters geben.
LG Cassiela
P.S. wir haben sie mit Zimt-Zucker bestreut.
Die Bananenküchlein gehen einfach und sind wirklich sehr sehr Lecker. Ich musste noch etwas mehr Milch hinzutun (obwohl ich nur das halbe Rezept gemacht habe) und habe dann etwas mit der Konsistenz herum Experimentiert. Bis es gepasst hatte.
Das Ausbacken ging auch sehr schnell. Zwar hatte ich ein wenig Probleme, aber das lag denk ich an mir. Ich habs selten geschafft die Küchlein das erste mal umzudrehen ohne nicht alles von der obigen flüssigen hälfte in der Pfanne zu verteilen. *lach*
Jedenfalls. Das nächste mal werde ich das normale Rezept machen.
Weil sie sind Geschmacklich so Lecker. Innerhalb weniger Minuten waren fast alle weg.
Daher, gibt es von uns 5* und ein Perfekt.
Diese Küchlein wird es ab jetzt öfters geben.
LG Cassiela
P.S. wir haben sie mit Zimt-Zucker bestreut.
Wir haben voll drauf gestanden!
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Grüße
Sabine
Hallo
ein schönes Rezept zur Bananenverwertung,
es wurden schöne, weiche Küchlein, dazu
habe ich Litschis gegessen -
hat sehr gut geschmeckt
lg Mima
ein schönes Rezept zur Bananenverwertung,
es wurden schöne, weiche Küchlein, dazu
habe ich Litschis gegessen -
hat sehr gut geschmeckt
lg Mima
Hallo,
heute gab es wieder diese leckeren Küchlein.
Immer wieder richtig gut!!
LG Silvia
heute gab es wieder diese leckeren Küchlein.
Immer wieder richtig gut!!
LG Silvia
Ein sehr unkompliziertes und sehr lecker schmeckendes Gericht.
Bei uns kamen noch Honig bzw bei Göga Preiselbeeren auf die Küchlein.
Liebe Grüße
knobi
Bei uns kamen noch Honig bzw bei Göga Preiselbeeren auf die Küchlein.
Liebe Grüße
knobi
Extrem leckerer Teig - vielen Dank für das Rezept.
Ist schnell gemacht und gegessen.
Und mit Haselnüssen, gehackt und gemahlen ist einfach köstlich!
Ist schnell gemacht und gegessen.
Und mit Haselnüssen, gehackt und gemahlen ist einfach köstlich!
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hochlandrose
11.09.2007 19:32 Uhr