Zutaten

75 g Butter
75 g Zucker
Ei(er)
150 g Mehl
1 TL Backpulver
  Für den Belag:
500 g Schichtkäse
500 g Käse, (Rahmkäse, 40%)
320 g Zucker
Ei(er)
60 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver, Vanille-
1/4 Liter Milch
1/4 Liter Sahne
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben. Teig mindestens 1 Std. kühl stellen.

Für den Belag:
Die Eier mit dem Zucker dickschaumig aufschlagen. Dann den Käse, Mehl, Vanille-Puddingpulver, Milch und ungeschlagene Sahne dazu und gut unterrühren.

Den Mürbeteig ausrollen, in eine Springform legen und dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Mit einer Gabel einstechen und den Belag darüber gießen.

Bei 175 Grad Umluft 1 1/4 - 1 1/2 Std. backen.

Achtung! der Kuchen wird sehr hoch. Damit er nicht einreißt, bitte den Kuchen nach ca. 1/2 Std. Backzeit aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer am Rand entlang fahren.