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Chinapfanne
sehr schnell zubereitet
Zutaten
| 500 g | Putenfleisch |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Dose | Sprossen (Mungbohnensprossen) |
| 1 Pck. | chinesische Eiernudeln |
| Sojasauce | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln nach Packungsangabe garen.
Das Putenfleisch in Streifen schneiden und kurz in Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln schälen, klein schneiden und mit in die Pfanne zu dem Fleisch geben. Die Bohnensprossen abtropfen lassen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Alles kurz anschmoren.
Die Nudeln dazugeben und alles nochmal kräftig durchrühren und mit Sojasauce abschmecken.
Sehr schnelles und leckeres Rezept von einer guten Freundin.
Das Putenfleisch in Streifen schneiden und kurz in Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln schälen, klein schneiden und mit in die Pfanne zu dem Fleisch geben. Die Bohnensprossen abtropfen lassen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Alles kurz anschmoren.
Die Nudeln dazugeben und alles nochmal kräftig durchrühren und mit Sojasauce abschmecken.
Sehr schnelles und leckeres Rezept von einer guten Freundin.
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Kommentare anderer Nutzer
Sehr simples und schnell zuzubereitetes Gericht! Habe noch mit Sambal Oelek nachgewürzt.
Ich bin leider nur mäßig begabt, was das kochen betrifft. Aber dieses Rezept ist echt einfach, schnell und superlecker! Nach Belieben einfach weiteres Gemüse dünsten und dazugeben (z.B. Brokkoli, Paprika oder Champignons)
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MasterKeks
25.03.2011 15:44 Uhr