Cornflakes - Kekse

Nicht nur zur Weihnachtszeit!

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

125 g	Butter
80 g	Zucker
1	Ei(er)
150 g	Mehl
1 TL	Backpulver
100 g	Cornflakes
120 g	Rosinen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter und Zucker schaumig rühren, das Ei dazu geben. Mehl und Backpulver darüber sieben und unterrühren. Die Cornflakes zwischen den Händen zerreiben oder in einer Tüte mit dem Nudelholz rollen. Zusammen mit den Rosinen zu dem Teig geben. Den Teig in kleinen Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Die Kekse sind knackig-fruchtig und passen - zumindest bei uns - in jede Jahreszeit.

Kommentare anderer Nutzer

galu1905

04.12.2007 11:29 Uhr

Wir haben letzten Samstag diese Kekse gebacken und sind geteilter Meinung.
Meine Schwester findet die Kekse gut . Mir sind die Kekse nicht süß genug und schmeckem mir zu neutral.
Beim nächsten mal werde ich mehr Zucker (oder süße Cornflakes) nehmen und ein Aroma mit reingeben.

LG
Gabi

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.