Frikadellen nach Art Hawaii

reicht für ca. 12 Stück

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Zutaten

750 g	Hackfleisch, gemischtes
4 Scheiben	Schinken, gekochter
2 Scheiben	Ananas
65 g	Käse, geriebener
etwas	Ananassaft
	Salz oder Instantbrühe
	Cayennepfeffer
	Ingwerpulver
2 Beutel	Reis
1 kl.Flasche/n	Sauce, süß-sauer (z.B. von Kühne)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Kochschinken und die Ananas ganz klein schneiden. Zusammen mit dem geriebenen Käse und dem Hackfleisch vermengen. Mit Salz (oder Brühe), Cayennepfeffer und Ingwerpulver und etwas Ananassaft abschmecken. Nun ca. 12 Frikadellen daraus formen und portionsweise braten.

Den Reis kochen und anschließend mit der süß-sauren Sauce vermischen.
Kleiner Tipp: Wer mag kann noch Ananasstücke mit untermischen.

Alles auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp: Die Frikadellen schmecken auch mit Käse überbacken sehr gut.

Kommentare anderer Nutzer

denchen

20.03.2011 13:41 Uhr

Hi!

Ich war ja sehr skeptisch. Kann das schmecken?
Ja, es kann!!! Es schmeckt echt super und wird garantiert wieder gemacht!

LG
denchen

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