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Grillmarinade
einfaches Blitzrezept
Zutaten
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 12 EL | Öl, hochwertiges |
| 6 EL | Ketchup (Schaschlik Gewürzketchup pikant) |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1/2 TL | Pfeffer |
| 1/2 TL | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Knoblauchzehen und die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl mit allen weiteren Zutaten als auch dem Knoblauch und der Zwiebel gründlich verrühren.
Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.
Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Total lecker, vielen Dank fuers Rezept
LG Bagpipe
LG Bagpipe
Oder das ganze in einen Gefrierbeutel geben.....zieht schön durch.
Gruß Alex
Gruß Alex
SUPER LECKER!
Wir marinieren unser Grillfleisch meistens selbst und dieses Rezept wird bestimmt öfters mal wieder gemacht!
Gruß, hinki1
Wir marinieren unser Grillfleisch meistens selbst und dieses Rezept wird bestimmt öfters mal wieder gemacht!
Gruß, hinki1
Sehr lecker.
Ich habe Pute über Nacht mariniert.Das Fleisch war sehr zart.
LG Beate
Ich habe Pute über Nacht mariniert.Das Fleisch war sehr zart.
LG Beate
Hallo,
auch bei uns wurde diese Grillmarinade getestet.
Beim Ketchup habe ich unseren Freund "Heinz" mit Curry verwendet. ;-)
Wir fanden das Fleisch auch sehr lecker und zart! :o)
Würde ich sofort wieder machen!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
auch bei uns wurde diese Grillmarinade getestet.
Beim Ketchup habe ich unseren Freund "Heinz" mit Curry verwendet. ;-)
Wir fanden das Fleisch auch sehr lecker und zart! :o)
Würde ich sofort wieder machen!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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bagpipe
07.05.2008 19:43 Uhr