| Grillmarinade
einfaches Blitzrezept
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 12 EL | Öl, hochwertiges |
| 6 EL | Ketchup (Schaschlik Gewürzketchup pikant) |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL | Pfeffer |
| ½ TL | Salz |
Zubereitung
Die Knoblauchzehen und die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl mit allen weiteren Zutaten als auch dem Knoblauch und der Zwiebel gründlich verrühren.
Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.
Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.
Kommentare anderer Nutzer
06.05.2009 17:58
Oder das ganze in einen Gefrierbeutel geben.....zieht schön durch.
Gruß Alex
Gruß Alex
hinki1 
sagt:
sagt: 04.06.2009 13:58
SUPER LECKER!
Wir marinieren unser Grillfleisch meistens selbst und dieses Rezept wird bestimmt öfters mal wieder gemacht!
Gruß, hinki1
Wir marinieren unser Grillfleisch meistens selbst und dieses Rezept wird bestimmt öfters mal wieder gemacht!
Gruß, hinki1
Simbayo
sagt:
sagt: 27.05.2010 14:45
Sehr lecker.
Ich habe Pute über Nacht mariniert.Das Fleisch war sehr zart.
LG Beate
Ich habe Pute über Nacht mariniert.Das Fleisch war sehr zart.
LG Beate
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