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Paprika - Gurken Dip
auch lecker zu Pellkartoffeln
Zutaten
| 125 ml | Milch |
| 500 g | Quark |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 1/2 | Paprikaschote(n), rot |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Innere der Salatgurke mit einem Löffel herauskratzen. Gurke und Paprika ganz fein schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Quark mit Milch verrühren, Paprika, Gurke und Schnittlauch unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Quark mit Milch verrühren, Paprika, Gurke und Schnittlauch unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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