Zutaten

250 g Mehl
120 g Butter
70 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
Ei(er)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Zucker, Vanillezucker und Salz kurz vermischen.
Ei und Butter nun hinzu geben und alles gute 5 Minuten kräftig durchkneten.
Den Teig nun zu einer Kugel formen und abgedeckt mind. 30 Minuten kühl stellen.
Nach dem Ruhen den Teig nach Belieben verarbeiten.

(Grandma machte immer Plätzchen daraus, oder einen leckeren Kuchenboden)
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