Henglein
Rama Cremefine
| Fisch Toscana
)
| 5 | Fischfilet(s) |
| 3 große | Tomate(n) |
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 5 große | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 EL | Öl |
| Gewürze, italienische |
Zubereitung
Fisch nach der 3-S-Regel verarbeiten und in eine gefettete Auflaufform legen.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen ( Fisch-Tomaten-Mozzarella ).
Tomaten und Zwiebeln fein würfeln und in Öl leicht andünsten, Sahne dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken und über dem Fisch verteilen.
Bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Dazu passt Reis.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen ( Fisch-Tomaten-Mozzarella ).
Tomaten und Zwiebeln fein würfeln und in Öl leicht andünsten, Sahne dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken und über dem Fisch verteilen.
Bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Dazu passt Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
01.10.2007 16:07
Hallo!
Im zweiten Teil des Rezeptes, habe ich keine frischen Tomaten
genommen, sondern eine Dose gehackte Tomaten.
Statt einem Becher Sahne (Rama Cremefine zum Kochen) ersetzt,
aber nur die Flüssigkeit nach Bedarf.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Im zweiten Teil des Rezeptes, habe ich keine frischen Tomaten
genommen, sondern eine Dose gehackte Tomaten.
Statt einem Becher Sahne (Rama Cremefine zum Kochen) ersetzt,
aber nur die Flüssigkeit nach Bedarf.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
19Sonne 
sagt:
sagt: 08.03.2008 20:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe heute dieses Rezept gemacht. Statt Tomaten habe ich eine Dose Pizzatomaten genommen noch etwas Tomatenmark dazugegeben gut gewürzt + Koblauch dazu; ein wenig einkochen lassen.(alles andere wie gehabt) Mozzarella oben auf.
Ich kann nur sagen Einfach Lecker !! Die Sahne war gar nicht notwendig so prima hat es geschmeckt! Werde es immer mal wieder machen !
LG
Birgit
habe heute dieses Rezept gemacht. Statt Tomaten habe ich eine Dose Pizzatomaten genommen noch etwas Tomatenmark dazugegeben gut gewürzt + Koblauch dazu; ein wenig einkochen lassen.(alles andere wie gehabt) Mozzarella oben auf.
Ich kann nur sagen Einfach Lecker !! Die Sahne war gar nicht notwendig so prima hat es geschmeckt! Werde es immer mal wieder machen !
LG
Birgit
Onkel_Poppi 
sagt:
sagt: 14.03.2008 09:13
Ich werde es heute ausprobieren mit Frischen Tomaten, ich bin so nen Freak wie Jamie Oliver und verwende lieber frisches Zeug vom eingenen Balkon (der ist klein, kein Platz aber wird bebaut wie Oskar :) ) .
Ich werde die Tomaten die Püriert werden vorher 1 Min. in heißes Wasser Baden und die Haut abschälen (geht easy) da die Haut eh nicht verdaut wird. So lassen die sich dann auch leichter pürieren und ist zudem günstiger als sich Dosenfutter zu kaufen. Außerdem weiß man so was da drin ist.
Werd nachher berichten ...
Ich werde die Tomaten die Püriert werden vorher 1 Min. in heißes Wasser Baden und die Haut abschälen (geht easy) da die Haut eh nicht verdaut wird. So lassen die sich dann auch leichter pürieren und ist zudem günstiger als sich Dosenfutter zu kaufen. Außerdem weiß man so was da drin ist.
Werd nachher berichten ...
Köchin58
sagt:
sagt: 08.06.2008 10:55
Einfach und schnell zubereitet.Ein sehr köstliches Fischrezept.
zusi
sagt:
sagt: 07.11.2008 16:49
Wirklich schnell und einfach zubereitet, ich liebe diesen Fisch!
Aber auch ich habe Dosentomaten und Oregano verwendet.
LG Zusi
Aber auch ich habe Dosentomaten und Oregano verwendet.
LG Zusi
Laia 
sagt:
sagt: 01.02.2009 21:22
Sehr lecker und einfach - zum Belegen des Fisches habe ich frische Tomaten genommen, fuer die Sosse eine Dose.
EmiliaSophie
sagt:
sagt: 06.06.2009 14:39
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Eine andere gute Variation des Rezeptes ist, wenn man statt dem Fisch auch mal Puten- oder Hähnchenbrust nimmt. Auch das schmeckt sehr gut dazu und gibt dem Gericht nochmal einen ganz anderen Geschmack.
Eine andere gute Variation des Rezeptes ist, wenn man statt dem Fisch auch mal Puten- oder Hähnchenbrust nimmt. Auch das schmeckt sehr gut dazu und gibt dem Gericht nochmal einen ganz anderen Geschmack.
hoerstel53 
sagt:
sagt: 02.08.2009 12:39
Das Rezept hat uns gut gefallen.
Doch uns ganz persönlich haben die Tomatenscheiben dabei irgendwie "gestört".
Beim nächsten Mal werde ich nur den Käse und die geschmorten Tomaten nehmen, davon dann eben ein bisschen mehr.
Doch uns ganz persönlich haben die Tomatenscheiben dabei irgendwie "gestört".
Beim nächsten Mal werde ich nur den Käse und die geschmorten Tomaten nehmen, davon dann eben ein bisschen mehr.
diekleinegenießerin
sagt:
sagt: 11.09.2009 22:24
Ich kann nicht nachvollziehen, warum dieses Rezept in den Kategorien "fettarm" und "kalorienarm" aufgeführt wird! Immerhin sind 2 (!) Pakete Mozzarella (auch wenn er nicht so fettig schmeckt, ist er es trotzdem) und ein Becher Sahne enthalten! Da versucht jemand, mit allen Mitteln an Punkte zu kommen. Ich habe nach Diätrezepten gesucht und dieses erhalten, eine Farce! Deshalb die Abwertung
KatzeLeni
sagt:
sagt: 25.09.2009 17:17
Hallo!
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Für die Soße habe ich auch eine Dose Pizzatomaten verwendet.
Ich wollte auch mal den Irrtum ausräumen, dass Dosentomaten ungesund sein und keine wertvollen Stoffe mehr enthalten würden. Das ist falsch! Erst kürzlich habe ich wieder gehört, dass beim Kochen das Verwenden von Dosentomaten viel gesünder ist, als frische Tomaten. In diesen Tomaten befindet sich ein besonderer Inhaltsstoff (kann leider nicht sagen welcher) der in frischen Tomaten nicht(?) oder weniger enthalten ist (bin kein Ernährungsexperte). Damit es aber auch gut schmeckt, habe ich die Erfahrung gemacht, nicht unbedingt die billigste Dose zunehmen.
Gruß Leni
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Für die Soße habe ich auch eine Dose Pizzatomaten verwendet.
Ich wollte auch mal den Irrtum ausräumen, dass Dosentomaten ungesund sein und keine wertvollen Stoffe mehr enthalten würden. Das ist falsch! Erst kürzlich habe ich wieder gehört, dass beim Kochen das Verwenden von Dosentomaten viel gesünder ist, als frische Tomaten. In diesen Tomaten befindet sich ein besonderer Inhaltsstoff (kann leider nicht sagen welcher) der in frischen Tomaten nicht(?) oder weniger enthalten ist (bin kein Ernährungsexperte). Damit es aber auch gut schmeckt, habe ich die Erfahrung gemacht, nicht unbedingt die billigste Dose zunehmen.
Gruß Leni
17.10.2009 04:23
Hallo,
hatten gestern Abend deinen Fisch Toscana für 2 Personen in abgespeckter Form mit 1/2 Kugel Mozzarella light, 100ml Fettreduzierte Sahne (du darfst) und ich habe auch gehackte tomaten genommen. Hatte ein schönes Rotbarschfilet von 350g. So hatte das Rezept ohne Beilage bei WW nur 6,5Punkte.
Es war wirklich lecker. Fotos sind hochgeladen.
LG, Sandy
hatten gestern Abend deinen Fisch Toscana für 2 Personen in abgespeckter Form mit 1/2 Kugel Mozzarella light, 100ml Fettreduzierte Sahne (du darfst) und ich habe auch gehackte tomaten genommen. Hatte ein schönes Rotbarschfilet von 350g. So hatte das Rezept ohne Beilage bei WW nur 6,5Punkte.
Es war wirklich lecker. Fotos sind hochgeladen.
LG, Sandy
Kaki7890 
sagt:
sagt: 28.03.2010 17:39
Mich haben auch die frischen Tomaten etwas gestört, sonst ein schnelles nettes Rezept
kiki1711
sagt:
sagt: 24.02.2011 13:48
Hallo,
bei uns gab es gestern dieses Gericht. Eigentlich bin ich ja kein großer Fischesser, aber es hat sogar mir sehr gut geschmeckt. Habe Mozarella light verwendet, und anstatt Sahne Cremefine verwendet. Kann mir das Gericht auch gut mit Hähnchen anstatt Fisch vorstellen. Das kommt ab jetzt öfter auf den Tisch :-)
LG Kerstin
bei uns gab es gestern dieses Gericht. Eigentlich bin ich ja kein großer Fischesser, aber es hat sogar mir sehr gut geschmeckt. Habe Mozarella light verwendet, und anstatt Sahne Cremefine verwendet. Kann mir das Gericht auch gut mit Hähnchen anstatt Fisch vorstellen. Das kommt ab jetzt öfter auf den Tisch :-)
LG Kerstin
05.05.2011 21:29
Hallo,
hatten dieses Rezept neulich zum Abendessen, aber leider hat es keinen vom Hocker gehauen. Schade, aber Geschmäcker sind ja verschieden.
hatten dieses Rezept neulich zum Abendessen, aber leider hat es keinen vom Hocker gehauen. Schade, aber Geschmäcker sind ja verschieden.
26.06.2011 23:16
Hallihallo,
hab's nachgekocht, aber der Aha-Effekt blieb beim Essen aus.
Meine Männer haben's gegessen, doch Nachschlag verlangte keiner.
Hab Pangasiusfilets verwendet und statt frischer Tomaten für die Sauce Pizzatomaten genommen.
Das nächstemal werde ich die Tomaten zum Belegen häuten.
Und mit der Würzung experimentieren.
Grüßle
s'Mäusle :-)
hab's nachgekocht, aber der Aha-Effekt blieb beim Essen aus.
Meine Männer haben's gegessen, doch Nachschlag verlangte keiner.
Hab Pangasiusfilets verwendet und statt frischer Tomaten für die Sauce Pizzatomaten genommen.
Das nächstemal werde ich die Tomaten zum Belegen häuten.
Und mit der Würzung experimentieren.
Grüßle
s'Mäusle :-)
granni89
sagt:
sagt: 02.04.2012 13:27
Ein sehr leckeres Gericht! Habe Pangasiusfilet verwendet und als "italienische Kräuter" etwas Rosmarin, Basilikum und Thymian gemischt - passte sehr gut. Ich werde evtl. beim nächsten Mal etwas Parmesan in die Soße mischen, dann erhält das Ganze noch etwas mehr Würze!
LG, granni89
LG, granni89
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- Fisch + Meeresfrüchte
- [3]
- noch nicht ausprobiert (2)
- Hauptkategorie (7)
- Fisch,Fleisch und Geflügel
- nicht gedruckt (2)
- Aufläufe
- kalorienarm
- 22. Fisch und Meeresfrüchte (2)
- SIS Abend
Weitere Rezeptsammlungen
Ich bin noch ein Anfänger mit Fisch zubereiten. Doch mit diesem Rezept fällt das jedem leichter. Die 3-Schicht-Methode ist eine geniale Idee. Habe noch keinen Pürierstab (Weihnachten ist ja nicht mehr so weit weg), deshalb hab ich gewürfelte Pellati genommen. Alles wunderbar und meine Famile fragt schon, wenn es denn dieses Fischgericht wieder gebe. Sicher ist, immer öfter. Besten Dank für's Rezept. Die Bilder hab ich hochgeladen.
LG der ehemalige Schweizerbeck
Hansruedi
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