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Fischfilet Hawaii
Zutaten
| 5 | Fischfilet(s), (Pangasiusfilet) |
| 250 g | Garnele(n), in der Salzlake |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Curry |
| 1 Becher | Sahne |
| Butter, für die Form | |
| 100 g | Käse, geriebenen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Auflaufform ausfetten. Pangasiusfilet hinlegen und abgetropfte Garnelen dazugeben. Frühlingszwiebeln in 1 EL Öl andünsten und hinzufügen.
Aus dem anderen 1 EL Öl, Zwiebeln, Curry wird eine helle Einbrenne gemacht und etwas Wasser wird dazugegeben und Sahne wird dazugegossen und püriert und über den Fisch, Garnelen und Frühlingszwiebeln gegeben. Käse darüber und bei 180°C 30 Min backen.
Dazu passt Reis.
Aus dem anderen 1 EL Öl, Zwiebeln, Curry wird eine helle Einbrenne gemacht und etwas Wasser wird dazugegeben und Sahne wird dazugegossen und püriert und über den Fisch, Garnelen und Frühlingszwiebeln gegeben. Käse darüber und bei 180°C 30 Min backen.
Dazu passt Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
Bei uns gabs am Freitag Fisch.Ich habe Pangasius genommen. Super lecker, sehr zu empfehlen.
LG Lucy
Bei uns gabs am Freitag Fisch.Ich habe Pangasius genommen. Super lecker, sehr zu empfehlen.
LG Lucy
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lucy2208
05.04.2010 18:07 Uhr