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Joghurt - Kaltschale

1 Pck.	Saucenpulver, Vanille
500 ml	Milch, fettarm
250 g	Erdbeeren
300 g	Joghurt (Magermilchjoghurt)
125 g	Buttermilch
70 g	Konfitüre (Aprikosenfruchtaufstrich), kalorienreduziert
2 EL	Zucker
2 EL	Zitronensaft
	Minze und Mandelblättchen

Zubereitung

Vanillesoßenpulver mit der fettarmen Milch nach Packungsanleitung zubereiten. 250 g Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Magermilchjoghurt, Buttermilch, erkaltete Vanillesoße, Aprikosenfruchtaufstrich Zucker und Zitronensaft verrühren. Mit den Erdbeeren anrichten. Mit der Minze und den Mandelblättchen garnieren.

Nur 4 g Fett pro Portion.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.09.02
Rezept-Statistiken:	22.343 (243)* gelesen 84 (0)* gespeichert 743 (10)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat