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Knuspermüsli

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Zutaten

300 g Haferflocken
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
100 g Mandel(n), gestiftelte
50 g Kokosraspel
100 g Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
100 g Wasser, warmes
1 EL Honig
1 Pck. Vanillezucker
  Zimt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Bei Bedarf kann auch auf eine Zutat verzichtet werden, z. B. Kokosraspel oder Vanillezucker. Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C - 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30-40 Min. auf der 2. Schiene von unten backen. Keine Umluft dafür verwenden!
Wichtig - alle 10 Min. die Masse wenden, damit sie gleichmäßig bräunt und richtig schön knusprig wird.

Ich nehme ca. 4 EL Müsli in ungefähr 200 ml Kakao und esse dieses dann zum Frühstück.

Knuspermüsli ohne Rosinen - knackig und lecker zum Frühstück. Kann mit Milch bzw. Kakao und Joghurt verzehrt werden.

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