Mascarpone - Creme - Kuchen

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Zutaten

1	Tortenboden (gekauft oder selbst ge machter)
1	Eigelb
3 EL	Zucker
250 g	Mascarpone
200 g	Kuchenglasur (Vollmilch)
50 g	Schokolade, weiße

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Mascarpone unterheben. Diese Creme auf dem Tortenboden verteilen. Nun die Kuchenglasur auflösen und darauf geben, etwas erkalten lassen. Dann die weiße Schokolade zerlassen und auf die Kuchenglasur sprenkeln. Erkalten lassen.

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