Henglein
Rama Cremefine
| Marmorkuchen
)
Zubereitung
Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen Schnee schlagen. Danach den Eidotter mit dem Kristallzucker schaumig schlagen. Nun das Mehl, Backpulver, Öl und Wasser beifügen und gut mixen. Nun den Schnee dazu.
Ist alles gut vermischt, wird der Teig geteilt und in eine Hälfte wird der Kakao eingemischt. Nun die beiden Teige abwechselnd in eine gut ausgefettete Backform einfüllen und bei ca. 170° backen.
Ist alles gut vermischt, wird der Teig geteilt und in eine Hälfte wird der Kakao eingemischt. Nun die beiden Teige abwechselnd in eine gut ausgefettete Backform einfüllen und bei ca. 170° backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mel1978 
sagt:
sagt: 18.05.2008 17:10
Hallo, ich habe den Kuchen letztens gebacken und er ist einfach ein Traum......und heute muss ich ihn gleich nochmal machen denn meine Männer sind süße Schleckermäuler.......Danke fürs das schnelle und leckere Rezept!!!
Lg Melanie
Lg Melanie
missylu 
sagt:
sagt: 26.10.2008 09:50
Hilfreicher Kommentar:
Hört sich supergut an und werde ihn ausprobieren, allerdings kommt mir die Zuckermenge relativ viel vor. Tipp von mir: Anstelle des Kakaopulvers mal Schokoloadenpuddingpulver verwenden, schmeckt prima.
Binimausi 
sagt:
sagt: 27.10.2008 08:26
Hallo missylu!
Vielen Dank für den Tip. Muss ich mal ausprobieren.
Ich verwende keinen Staubzucker bei diesem Rezept, sondern Kristallzucker.
LG Binimausi
Ps.: Freue mich schon auf deinen Kommentar
Vielen Dank für den Tip. Muss ich mal ausprobieren.
Ich verwende keinen Staubzucker bei diesem Rezept, sondern Kristallzucker.
LG Binimausi
Ps.: Freue mich schon auf deinen Kommentar
madame84
sagt:
sagt: 19.01.2009 18:09
Danke für das Rezept, hat super geschmeckt der kuchen war sehr schnell gegessen!!
LG Madame84
LG Madame84
LeaLina0407 
sagt:
sagt: 13.02.2009 12:47
Hallo!
so, der Kuchen ist fertig und sieht echt super aus. Wenn er jetzt noch schmeckt ist alles super.
Werde gleich mal berichten und dann auch ein Foto machen!
Ein wirklich tolles und einfaches Rezept!
Lg Yvonne
so, der Kuchen ist fertig und sieht echt super aus. Wenn er jetzt noch schmeckt ist alles super.
Werde gleich mal berichten und dann auch ein Foto machen!
Ein wirklich tolles und einfaches Rezept!
Lg Yvonne
LeaLina0407
sagt:
sagt: 13.02.2009 18:51
Super Lecker und einfach!
Bin begeistert!!!!!!!
Bin begeistert!!!!!!!
Binimausi
sagt:
sagt: 14.02.2009 09:38
Hallo LeaLina!!
Freut mich sehr das Dir der Kuchen schmeckt.
LG Binimausi
Freut mich sehr das Dir der Kuchen schmeckt.
LG Binimausi
benfi
sagt:
sagt: 26.04.2009 13:28
Liebe Binimausi,
ich möchte den Kuchen gerne backen und da ich noch nicht eine sehr erfahrene "bäckerin" bin weiß ich gar nicht wie lange der Kuchen backen soll :/
Liebe Grüße Benfi
ich möchte den Kuchen gerne backen und da ich noch nicht eine sehr erfahrene "bäckerin" bin weiß ich gar nicht wie lange der Kuchen backen soll :/
Liebe Grüße Benfi
Binimausi
sagt:
sagt: 01.05.2009 05:48
Hallo!
Mein Tip ist, nach ca.30 min nimmst du einen Metallspiess und stichst in den Kuchen. Bleibt Teig an dem Spiess hängen ist er noch nicht durch. Das machst du immer wieder bis nichts mehr hängen bleibt, denn dann is ter durch.
So mach ich das immer.
LG
Mein Tip ist, nach ca.30 min nimmst du einen Metallspiess und stichst in den Kuchen. Bleibt Teig an dem Spiess hängen ist er noch nicht durch. Das machst du immer wieder bis nichts mehr hängen bleibt, denn dann is ter durch.
So mach ich das immer.
LG
bubbi
sagt:
sagt: 01.06.2009 10:02
hallo,
das rezept ist super einfach,nur ist mein kuchen nicht so hoch ,was hab ich da falsch gemacht.
LG claudia
das rezept ist super einfach,nur ist mein kuchen nicht so hoch ,was hab ich da falsch gemacht.
LG claudia
MariMascha
sagt:
sagt: 24.03.2010 13:08
Delikatessa
sagt:
sagt: 15.06.2009 19:06
Ein wunderbarer Kuchen !
Nur 45 Minuten bei Umluft ist er sehr gut gelungen.
Nur 45 Minuten bei Umluft ist er sehr gut gelungen.
fulya92
sagt:
sagt: 09.07.2009 18:34
so der kuchen ist fertig jetzt nur noch schokoglasur drauf sieht schon mal sehr lecker aus :D
flupf
sagt:
sagt: 12.07.2009 22:53
Habe den Kuchen ausprobiert - mit Schokoglasur - und er ist einfach wunderbar!
Sehr fluffig und sehr lecker!
Sehr fluffig und sehr lecker!
Wawuschl
sagt:
sagt: 14.07.2009 19:00
Hallo,
habe den Kuchen für meine lieben Kolegen gebacken und er ist echt super angekommen ;o)
großes Lob!!!!
lg Vroni
habe den Kuchen für meine lieben Kolegen gebacken und er ist echt super angekommen ;o)
großes Lob!!!!
lg Vroni
Flatterpony
sagt:
sagt: 29.07.2009 13:42
Hallo,
der Kuchen ist im Verhältnis zum Arbeitsaufwand perfekt, vorallem die Konsistenz ist dank des Sprudelwassers (Kohlensäure!) toll: so schön locker ist Rührkuchen sonst nur mit Eischnee, ich bin begeistert!
Allerdings finde ich den Kuchen (vermutlich auch durch das Wasser) ein wenig "geschmacksneutral", sodass ich die klassische Variante mit Milch vorziehe. Deswegen "nur" vier Sterne.
(Ich werde den Kuchen aber sicher trotzdem noch öfter backen...!)
der Kuchen ist im Verhältnis zum Arbeitsaufwand perfekt, vorallem die Konsistenz ist dank des Sprudelwassers (Kohlensäure!) toll: so schön locker ist Rührkuchen sonst nur mit Eischnee, ich bin begeistert!
Allerdings finde ich den Kuchen (vermutlich auch durch das Wasser) ein wenig "geschmacksneutral", sodass ich die klassische Variante mit Milch vorziehe. Deswegen "nur" vier Sterne.
(Ich werde den Kuchen aber sicher trotzdem noch öfter backen...!)
comtesschen
sagt:
sagt: 07.11.2009 19:21
also das Rezept ist einfach genial .
Und da ich in der Winterzeit gerne Gewürzkuchen esse habe ich das Rezept etwas abgewandelt. Ich habe Schokostreusel,Kakao rein und Anis Ingwer und Zimt und somit den super schnellen Gewürzkuchen .
einfach mal ausprobieren .
Ich kann es nur empfehlen
Und da ich in der Winterzeit gerne Gewürzkuchen esse habe ich das Rezept etwas abgewandelt. Ich habe Schokostreusel,Kakao rein und Anis Ingwer und Zimt und somit den super schnellen Gewürzkuchen .
einfach mal ausprobieren .
Ich kann es nur empfehlen
Alexanda
sagt:
sagt: 16.11.2009 22:27
Super lecker,vielen dank für das Rezept!! Hab statt Schoko Pulver Pudding Pulver genommen. Sehr lecker wirklich! Nur mit der Backzeit bin ich nicht klar gekommen. Zuerst 50 min bei 175 grad,aber musste dann nochmal 30 min drauflegen bei 200Grad Ober Unterhitze. Also insgesamt 1.20 Std. Backzeit!
Grüße,Alex
Grüße,Alex
kaatja
sagt:
sagt: 21.03.2010 12:50
Echt einach und suuuuuper lecker Vielen Dank
Kati2602
sagt:
sagt: 15.09.2010 19:12
Hallo,
ich habe den Kuchen schon einige Male gemacht und mit zur Schule genommen. Da ich nie selbst ein Stück abbekommen habe und weil die Kollegen immer schneller waren als ich, gehe ich mal davon aus, dass der Kuchen sehr gut schmeckt.
Ich habe ihn allerdings mit kleinen Veränderungen gebacken: ich habe gleich alle Zutaten (bis auf den Kakao natürlich) in eine Schüssel gegeben und verrührt. Statt des Leitungswassers habe ich Mineralwasser verwendet. Der Kuchen wird dadurch so schön fluffig. Und außerdem habe ich noch Rum- Aroma zugefügt.
Gerade ist der Kuchen im Ofen- vielleicht bekomme ich morgen ja ein Stück ab.
Danke für das Rezept.
Kati2602
ich habe den Kuchen schon einige Male gemacht und mit zur Schule genommen. Da ich nie selbst ein Stück abbekommen habe und weil die Kollegen immer schneller waren als ich, gehe ich mal davon aus, dass der Kuchen sehr gut schmeckt.
Ich habe ihn allerdings mit kleinen Veränderungen gebacken: ich habe gleich alle Zutaten (bis auf den Kakao natürlich) in eine Schüssel gegeben und verrührt. Statt des Leitungswassers habe ich Mineralwasser verwendet. Der Kuchen wird dadurch so schön fluffig. Und außerdem habe ich noch Rum- Aroma zugefügt.
Gerade ist der Kuchen im Ofen- vielleicht bekomme ich morgen ja ein Stück ab.
Danke für das Rezept.
Kati2602
zimtig 
sagt:
sagt: 06.02.2011 16:20
kuchen ist grad im ofen. ich hab weniger wasser und öl reingemischt, weil ich noch nen rest saure sahne verbrauchen musste ;)
zusätzlich war mir nach nem schuss rum.
mal sehen, wie er wird. hab kuchenhunger!!!
werde ein foto machen und bewerten, nachdem ich probiert habe.
zusätzlich war mir nach nem schuss rum.
mal sehen, wie er wird. hab kuchenhunger!!!
werde ein foto machen und bewerten, nachdem ich probiert habe.
zimtig
sagt:
sagt: 06.02.2011 17:54
fertig und für gut befunden :)
vielleicht nehme ich nächstes mal noch etwas mehr zucker (leider waren zwei eier im karton festgeklebt und waren deshalb nicht trennbar. brauchte deswegen mehr mehl. vielleicht war er deshalb nicht süß genug?)
schmeckt aber trotzdem allen.
ob ich morgen noch ein foto schaffe? vielleicht überlebt er bis dahin...
vielleicht nehme ich nächstes mal noch etwas mehr zucker (leider waren zwei eier im karton festgeklebt und waren deshalb nicht trennbar. brauchte deswegen mehr mehl. vielleicht war er deshalb nicht süß genug?)
schmeckt aber trotzdem allen.
ob ich morgen noch ein foto schaffe? vielleicht überlebt er bis dahin...
koallasuu
sagt:
sagt: 12.04.2011 17:05
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept. Habe es gerade ausprobiert und war anfangs etwas skeptisch, weil er so flüssig war. Aber er ist super geworden! Mein Tipp wäre nur, erst den Teig mit dem Eigelb zu machen und dann das Eiweiß zu schlagen, weil es sich bei mir in der Zwischenzeit zurückgebildet hat.
grabengazelle
sagt:
sagt: 25.08.2011 23:36
Der Hit bei jedem Kindergeburtstag! Geht einfach (Zutaten meistens alle im Haus) und ist unkompliziert!
CarolBlue
sagt:
sagt: 13.11.2011 10:25
Hi,
ich habe ihn mit weniger Zucker gemacht und vegan.
Statt Butter 80 ml Rapsöl und 20 ml Albaöl.Statt Eiern 2 Tl Soja oder Lupinenmehl und dazu 2 Tl Wasser. Bei dem Kakaoteig habe ich noch etwas Wasser dazu gegeben. Auch in deiner Variante ist er mit weniger Zucker ein Traum. Vielen Dank für das Rezept.
ich habe ihn mit weniger Zucker gemacht und vegan.
Statt Butter 80 ml Rapsöl und 20 ml Albaöl.Statt Eiern 2 Tl Soja oder Lupinenmehl und dazu 2 Tl Wasser. Bei dem Kakaoteig habe ich noch etwas Wasser dazu gegeben. Auch in deiner Variante ist er mit weniger Zucker ein Traum. Vielen Dank für das Rezept.
MineHabib
sagt:
sagt: 19.01.2012 14:12
Super einfach und lecker. Im Gugelhupf super aufgegangen und locker.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
Binimausi
sagt:
sagt: 22.01.2012 07:37
Hallo ihr Lieben!
Es freut mich das es euch schmeckt.
Ich wünsche euch weiterhin viel Spass beim Rezepte
ausprobieren.
LG
Binimausi
Es freut mich das es euch schmeckt.
Ich wünsche euch weiterhin viel Spass beim Rezepte
ausprobieren.
LG
Binimausi
unoplus
sagt:
sagt: 08.04.2012 08:44
Hallo!
Ich bin nicht so der große Bäcker, aber dieser Kuchen ist so einfach das er sogar mir gelingt ;)!
Danke!
Ich bin nicht so der große Bäcker, aber dieser Kuchen ist so einfach das er sogar mir gelingt ;)!
Danke!
BlackHeart1982
sagt:
sagt: 21.05.2012 22:45
Einfach, schnell und superlecker!!!
Vielen lieben dank für das tolle Rezept!
Foto dürfte dann auch bald da sein!
LG
Black
Vielen lieben dank für das tolle Rezept!
Foto dürfte dann auch bald da sein!
LG
Black
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Habe anschließend dann noch Schokoglasur drauf gemacht und finde den Kuchen einfach lecker.
Mein Mann und meine Tochter übrigens auch.
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