Henglein
Rama Cremefine
| Kichererbsen - Oliven - Salat
lässt sich gut vorbereiten
)
| 1 Dose | Kichererbsen |
| 1 kleine | Salatgurke(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 3 EL | Petersilie, gehackt |
| 125 g | Oliven, schwarz |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Honig |
Zubereitung
Die Kichererbsen gut abtropfen lassen. Die Salatgurke längs halbieren und die Kerne entfernen. Dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten fein würfeln (ca. 1 cm) und die Zwiebel fein hacken. Kichererbsen, Salatgurke, Tomaten, Zwiebelwürfel und Oliven mit der gehackten Petersilie in eine Schüssel geben.
Den Knoblauch pressen. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Knoblauch eine Marinade herstellen. Das geht sehr gut in einem verschließbaren Glas. Alle Zutaten kommen hinein, dann fest verschießen und gut schütteln. Die Marinade unter die restlichen Zutaten heben. Gut durchziehen lassen und zimmerwarm servieren.
Tipp:
Dieser Salat kann bis zu zwei Tage vor dem Verzehr vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Den Knoblauch pressen. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Knoblauch eine Marinade herstellen. Das geht sehr gut in einem verschließbaren Glas. Alle Zutaten kommen hinein, dann fest verschießen und gut schütteln. Die Marinade unter die restlichen Zutaten heben. Gut durchziehen lassen und zimmerwarm servieren.
Tipp:
Dieser Salat kann bis zu zwei Tage vor dem Verzehr vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
06.10.2008 07:47
Hallo Angie,
ich hab deinen Salat am WE ausprobiert,sehr,sehr lecker!!!
Danke für das Rezept.
LG Andrea
ich hab deinen Salat am WE ausprobiert,sehr,sehr lecker!!!
Danke für das Rezept.
LG Andrea
angie2007 
sagt:
sagt: 06.10.2008 08:20
Hallo Andy,
es freut mich, wenn dir der Salat geschmeckt hat.
LG Angie
es freut mich, wenn dir der Salat geschmeckt hat.
LG Angie
sp1904 
sagt:
sagt: 31.01.2009 21:39
Hat uns wunderbar geschmeckt. Sehr lecker, frisch, leicht u würzig. Dazu hatten wir Vollkornbrot. Ein super ausgewogenes, gesundes Essen. Sehr (!) empfehlenswert.
Vor allem als Abendessen im Sommer passend...
Dankeschön!
Lieben Gruß =)
Sabrina
Vor allem als Abendessen im Sommer passend...
Dankeschön!
Lieben Gruß =)
Sabrina
nanenursy 
sagt:
sagt: 25.04.2009 20:07
liebe/r sp1904 - wir haben gerade deinen wunderbaren salat gegessen - war sehr lecker. ich hab noch was übrig - mal schauen wie er morgen schmeckt...
vielen dank für das rezept :-))
grüßles von nane
vielen dank für das rezept :-))
grüßles von nane
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 03.07.2009 10:31
Ich habe grüne Oliben genommen, da wir die schwarzen nicht so gerne mögen- erfrischend und lecker, auch als Hauptmahlzeit für heiße Tage gut geeignet.
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 03.07.2009 10:31
cooking_huhu 
sagt:
sagt: 28.09.2009 22:18
Sehr,sehr lecker!!!
Habe allerdings statt Oliven (steh ich nicht so drauf) eine Paprika genommen. War leider ne rote, dadurch war alles farblich sehr ähnlich. Aber man lernt ja dazu ;).
Musste auch etwas mehr Marinade machen.
Habe allerdings statt Oliven (steh ich nicht so drauf) eine Paprika genommen. War leider ne rote, dadurch war alles farblich sehr ähnlich. Aber man lernt ja dazu ;).
Musste auch etwas mehr Marinade machen.
Ms-Spinx 
sagt:
sagt: 26.10.2009 11:03
Sehr sehr lecker... Kam bisher immer gut an! Packe allerdings noch Salz & Pfeffer nach Geschmack dazu..
weggetraeumt
sagt:
sagt: 07.11.2009 14:40
Sorry aber konnte mich in keinster Weise mit dem Salat anfreunden - geschmacklich echt für mich nicht genießbar.
Sorry....
Sorry....
demelzea 
sagt:
sagt: 02.05.2010 19:10
Hallo,
der Salat ist super lecker. Wir hatte Steak und Knoblauchbrot dazu. Das mache ich zum Grillen bestimmt nochmal. Ich hatte erst bedenken, ob die Marinade auch reicht, aber das paßt genau.
Vielen Dank fürs schöne Rezept.
Demelzea
der Salat ist super lecker. Wir hatte Steak und Knoblauchbrot dazu. Das mache ich zum Grillen bestimmt nochmal. Ich hatte erst bedenken, ob die Marinade auch reicht, aber das paßt genau.
Vielen Dank fürs schöne Rezept.
Demelzea
idanjs
sagt:
sagt: 08.07.2010 15:53
Grade fertig geworden mit dem Salat und ich würde den am liebsten sofort aufessen. Super lecker und wirklich einfach zu machen!
Bin mal gespannt, wie es meinem Freund später schmecken wird! :) ... Wenn nicht um so besser für mich, dann hab ich mehr! ;)
Bin mal gespannt, wie es meinem Freund später schmecken wird! :) ... Wenn nicht um so besser für mich, dann hab ich mehr! ;)
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 08.08.2010 14:10
Hallo Angie
Gestern gab es deinen Salat.
Das Resümee:
Zubereitung schnell und einfach
Zutaten:hatte grüne Olivern mit Thunfischfüllung
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Gestern gab es deinen Salat.
Das Resümee:
Zubereitung schnell und einfach
Zutaten:hatte grüne Olivern mit Thunfischfüllung
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
jawa2 
sagt:
sagt: 05.10.2011 09:26
Hallo,
wir haben im Sommer zum ersten mal Kichererbsen- Salat
gemacht. Nach dem selben Rezept. Mega lecker.
Tolles Sommer Essen.
lg Jawa2
wir haben im Sommer zum ersten mal Kichererbsen- Salat
gemacht. Nach dem selben Rezept. Mega lecker.
Tolles Sommer Essen.
lg Jawa2
uppsala12
sagt:
sagt: 05.05.2012 14:27
Hallo!
Super lecker, dieser Salat! War ein gutes Mittagessen! Wird es bestimmt wieder geben! Auch die Soße hat mir sehr gut gefallen, hatte allerdings keinen Honig da, habe deswegen einfach Zucker genommen.
Foto ist unterwegs!
LG
Super lecker, dieser Salat! War ein gutes Mittagessen! Wird es bestimmt wieder geben! Auch die Soße hat mir sehr gut gefallen, hatte allerdings keinen Honig da, habe deswegen einfach Zucker genommen.
Foto ist unterwegs!
LG
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