- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Steaksalat mit Cocktailsauce
Zutaten
| 2 | Steak(s) (Huftsteaks à 200 g) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Öl |
| 1 Dose | Mais (ca.200 g) |
| 3 EL | Zwiebel(n) (Silberzwiebeln aus dem Glas) |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Chicoree, rote oder weiße (ca. 200 g) |
| 150 g | Tomatenketchup |
| 1 TL | Currypulver |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 169 kcal
Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Die Silberzwiebeln halbieren. Die Gurken längs halbieren und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote putzen, vierteln, entkernen und quer in Streifen schneiden. Den geputzten Chicoree quer in fingerdicke Streifen schneiden.
Ketchup mit Curry und 2 EL Gurkensud verrühren und herzhaft mit Cayennepfeffer abschmecken.
Die Steaks aus der Folie nehmen, den Fleischsaft unter die Sauce rühren. Die Steaks quer in dünne Scheiben schneiden. Chicoree, Mais, Silberzwiebeln, Gurken und Paprika mit Sauce und Steakstreifen anrichten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.