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Feuermohns feurige überbackene Nachos
Zutaten
| 200 g | Nacho(s) |
| 250 g | Gehacktes, halb und halb |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Peperoni, rote |
| 1/2 Flasche | Sauce, (Texikana Salsa) |
| Chilisauce | |
| 200 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 100 g | Sauerrahm |
| Chilipulver | |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika sowie die Peperoni waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben und alles krümelig anbraten lassen. Anschließend die klein geschnittene Paprika sowie die Peperoni dazu geben und alles noch weitere 5 Minuten dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili-Pulver abschmecken. Anschließend die Texikana-Salsa Sauce dazu geben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten köcheln lassen. Mit der Chilisauce abschmecken.
Den Backofen auf 200° Grad vorheizen.
Die Nachos auf einer feuerfesten Platte anrichten und die Hackfleischsauce darüber verteilen. Anschließend den geriebenen Käse darüber geben und alles im Backofen 5 Minuten lang überbacken.
Den Sauerrahm Klecksweise auf die überbackenen Nachos geben und fertig ist es.
Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben und alles krümelig anbraten lassen. Anschließend die klein geschnittene Paprika sowie die Peperoni dazu geben und alles noch weitere 5 Minuten dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili-Pulver abschmecken. Anschließend die Texikana-Salsa Sauce dazu geben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten köcheln lassen. Mit der Chilisauce abschmecken.
Den Backofen auf 200° Grad vorheizen.
Die Nachos auf einer feuerfesten Platte anrichten und die Hackfleischsauce darüber verteilen. Anschließend den geriebenen Käse darüber geben und alles im Backofen 5 Minuten lang überbacken.
Den Sauerrahm Klecksweise auf die überbackenen Nachos geben und fertig ist es.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe das Rezept schon ewig gespeichert und am Samstag nun endlich gekocht. Es war das perfekte Fingerfood zum Fernsehabend.
Ich hab zum überbacken allerdings Ceddarkäse genommen.
Es war sehr lecker, Danke für das schöne Rezept. Den Rest der Soße gibts heute mit Nudeln :-D
LG Michèle
Ich hab zum überbacken allerdings Ceddarkäse genommen.
Es war sehr lecker, Danke für das schöne Rezept. Den Rest der Soße gibts heute mit Nudeln :-D
LG Michèle
Hilfreicher Kommentar:
Echt lecker!Wie beim Mexikaner.
Hilfreicher Kommentar:
Habe gerade eben das Rezept ausprobiert und muss sagen, dass es wirklich lecker schmeckt. Allerdings ist eine Portion wirklich sehr mächtig, man ist relativ schnell satt.
Hört sich absolut lecker an.
Gibts nächste Woche zum Videoabend.
Bin sehr gespannt
LG Jörg
Gibts nächste Woche zum Videoabend.
Bin sehr gespannt
LG Jörg
Habe die Nachos jetzt schon zum 2. Mal gemacht und habe immer noch Tomaten dazu gegeben. Lecker....Danke für das Rezept!
Kürzlich zum gemütlichen Fußballabend ausprobiert und es hat fantastisch geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.
Wirklich sehr lecker und ziemlich schnell zu machen! Ein bisschen weniger süß-fruchtig könnte es sein, aber vlt lag das auch daran, dass ich die Garlic Salsa Sauce genommen hab und nicht Texikana Salsa.
Mein Freund war begeistert. Er ist aus dem Schwärmen gar nicht mehr rausgekommen.
Also wirklich SEEEEEHR lecker!!!!
Mein Freund war begeistert. Er ist aus dem Schwärmen gar nicht mehr rausgekommen.
Also wirklich SEEEEEHR lecker!!!!
Hi,
ich hatte erst Bedenken, dass es für meine Tochter zu scharf wird, habe deswegen auch die Pepperoni weggelassen, aber sie fand es es, ebenso wie wir Großen, sehr lecker!
LG leivjo1
ich hatte erst Bedenken, dass es für meine Tochter zu scharf wird, habe deswegen auch die Pepperoni weggelassen, aber sie fand es es, ebenso wie wir Großen, sehr lecker!
LG leivjo1
Tex Mex Sex on a plate ...
gott wie gerne ich das esse !!!
Thx 4 the recipe !!!
gott wie gerne ich das esse !!!
Thx 4 the recipe !!!
Lecker Schmause- Snack,
Danke
Danke
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gutes Rezept! :)Ich habe noch Mais und Kidneybohnen dazugegeben. Es schmeckt richtig gut und bei mir wurden die nachos erst nach einiger zeit matschig, wenn man das Gericht also direkt nach dem Überbacken isst, ist es perfekt.
Vielen dank für das tolle Rezept, wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Achtung!!! Suchtgefahr!!!
So etwas leckeres habe ich zum Snacken noch nie gehabt. Ein bisschen Arbeit, aber die lohnt sich in jedem Falle.
Für 2 Personen sehr ausreichend, waren Beide pappsatt!!!
Wird es garantiert öfter geben.
Vielen Dank und weiter so!!!
So etwas leckeres habe ich zum Snacken noch nie gehabt. Ein bisschen Arbeit, aber die lohnt sich in jedem Falle.
Für 2 Personen sehr ausreichend, waren Beide pappsatt!!!
Wird es garantiert öfter geben.
Vielen Dank und weiter so!!!
Für nen TV Abend super geeignet. Passt aber auch als volle Mahlzeit.
Superlecker!!!
Superlecker!!!
mein freund ist begeistert, da von gestern noch einiges übrig geblieben ist (haben die doppelte menge gemacht), werden wir uns gleich noch den Rest machen. Mein Freund nimmt aber immer Rindergehacktes, mag er lieber und schmeckt auch so gut.
Schnell zubereitet und ich finde gerade den sauerrahm mit dem gehackten am leckersten...
Schnell zubereitet und ich finde gerade den sauerrahm mit dem gehackten am leckersten...
wow,einfach lecker!hab die nachos ein paar minuten länger im ofen gelassen bis der käse etwas kross wurde
Ein toller Snack zum Freunde-Abend!
Ich habe den Sauerrahm weggelassen und noch je eine halbe Dose Kidneybohnen und Mais dazugemischt.
Macht süchtig!
Ich habe den Sauerrahm weggelassen und noch je eine halbe Dose Kidneybohnen und Mais dazugemischt.
Macht süchtig!
Hi, ich habe noch eine Dose refried Beans (Bohnenmus) darunter gestrichen, drüber die Nachos, das Hack etc und geriebenen Käse sowie einen ordentlichen Schuß Cheese Zip (aus dem USA Regal, das ist so cremiger Käse Cheddarmäßig aus einer Dose), sowie scharfe Jalapeno Ringe draufgelegt ... total lecker, Foto ist hochgeladen
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Hab es nicht ganz so feurig gemacht, dafür noch eine Dose Mais untergemischt. Meinem Freund hat es super geschmeckt, werde es demnach noch öfter kochen.
Liebe Grüße
shortcake
vielen Dank für das Rezept. Hab es nicht ganz so feurig gemacht, dafür noch eine Dose Mais untergemischt. Meinem Freund hat es super geschmeckt, werde es demnach noch öfter kochen.
Liebe Grüße
shortcake
Einfach nur fantastisch! Das ist SO LECKER, dass nicht einmal das schlechte Gewissen laut genug rufen kann, um dagegen anzukommen! :D
Lecker!!! :-)
Wir machen immer noch etwas Mais und ein paar Kidney-Bohnen ran.
LG Sweet-Love
Wir machen immer noch etwas Mais und ein paar Kidney-Bohnen ran.
LG Sweet-Love
Fünf Sterne für dieses leckere Rezept. Haben alles sowas von schnell leer gegessen und schwärmen immer noch davon. Sauleckere Kombination der Zutaten und echt geschmackvoll!!!! Vielen Dank
Hallo Feuermohn,
SUPER lecker. Habe das Essen gestern Abend für meinen Mann und mich zubereitet; wir waren wirklich begeistert.
Ist in die Hitliste aufgenommen und wird demnächst unseren Gästen serviert.
Liebe Grüße aus dem Norden.
Svenja
SUPER lecker. Habe das Essen gestern Abend für meinen Mann und mich zubereitet; wir waren wirklich begeistert.
Ist in die Hitliste aufgenommen und wird demnächst unseren Gästen serviert.
Liebe Grüße aus dem Norden.
Svenja
Haben es gerade zubereitet und ich war extrem lecker! Werde ich in jedem Fall noch einige male kochen....
Es ist alles drin was das Männerherz begehrt. Wir haben es vorhin in der Mittagspause gekocht - es hat sich richtig gelohnt. Aber für 2 Personen ist es einfach zuviel, wir brauchten einen 3. Esser :)
Es war sehr einfach zu kochen, schnell und lecker! Zur nächsten Gartenparty wird es wieder gekocht!
Es war sehr einfach zu kochen, schnell und lecker! Zur nächsten Gartenparty wird es wieder gekocht!
Hallo,
wo bekomme ich die Salsa-Soße her? Habe sie bei uns im Handel nicht gefunden,gibt es Ersatz.?
Grüße
mondschaf-13
wo bekomme ich die Salsa-Soße her? Habe sie bei uns im Handel nicht gefunden,gibt es Ersatz.?
Grüße
mondschaf-13
Ich habe heute die überbackenen Nachos nach Deinem Rezept ausprobiert und war sehr begeistert!
Ich habe eine halbe Dose Mais dazugegeben und das Hackfleisch zusätzlich mit der Tacco-Würzmischung von Fuego gewürzt, anstatt Pfeffer, Chili etc.
Ich hatte das Rezept für vier Personen verdoppelt und wir waren alle pappsatt und es ist sogar ein winziger Rest übriggeblieben. Es war wunderbar, vielen Dank für das Rezept!
@ mondschaf-13: Ich wüsste keinen adäquaten Ersatz für Salsa-Soße, vor allem die von Maggi ist einfach unvergleichlich gut. Ich habe noch nichts gefunden, was ähnlich gewesen wäre. Edeka-Märkte haben sowas in der Regel im Sortiment, steht beim Ketchup.
Ich habe eine halbe Dose Mais dazugegeben und das Hackfleisch zusätzlich mit der Tacco-Würzmischung von Fuego gewürzt, anstatt Pfeffer, Chili etc.
Ich hatte das Rezept für vier Personen verdoppelt und wir waren alle pappsatt und es ist sogar ein winziger Rest übriggeblieben. Es war wunderbar, vielen Dank für das Rezept!
@ mondschaf-13: Ich wüsste keinen adäquaten Ersatz für Salsa-Soße, vor allem die von Maggi ist einfach unvergleichlich gut. Ich habe noch nichts gefunden, was ähnlich gewesen wäre. Edeka-Märkte haben sowas in der Regel im Sortiment, steht beim Ketchup.
Das erste Mal mexikanisch und dann gleich dieses super Rezept! Es war genial und hat allen geschmeckt!
LG Nine
LG Nine
Ich habe dein Rezept heute für 20 Leute gemacht, es ist super angekommen.
Vielen Dank dafür!
Vielen Dank dafür!
Ich habe noch viel Chili con Carne eingefroren, weil ich davon immer größere Mengen mache. Das müsste eine perfekte Variante sein es aufzupeppen!
Vielen Dank für das Rezept.
Es ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker. Habe mit der Schärfe noch ein wenig variiert.
LG
Barbara
Es ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker. Habe mit der Schärfe noch ein wenig variiert.
LG
Barbara
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hi Feuermohn,
danke für dieses tolle Rezept. Wie haben dein Gericht schon oft nachgekocht für gemütliche Abende mit oder ohne freunde und haben auch gleich andere damit angesteckt. Es ist super lecker, einfach und geht schnell. Dafür volle 5*****!!!! Danke
Lg DeliciousLady84
danke für dieses tolle Rezept. Wie haben dein Gericht schon oft nachgekocht für gemütliche Abende mit oder ohne freunde und haben auch gleich andere damit angesteckt. Es ist super lecker, einfach und geht schnell. Dafür volle 5*****!!!! Danke
Lg DeliciousLady84
Hallo,
die feurigen Nachos sind ganz große Klasse.
Einmal auf den Geschmack gekommen kann man gar kein Ende finden. Von unseren Blech ist nicht mal ein kleiner Krümel übrig geblieben.
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
die feurigen Nachos sind ganz große Klasse.
Einmal auf den Geschmack gekommen kann man gar kein Ende finden. Von unseren Blech ist nicht mal ein kleiner Krümel übrig geblieben.
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
Lecker, lecker, lecker! Ein ganz einfaches und doch so leckeres Rezept. Die Nachos schmecken fantastisch. Danke für das tolle Rezept!
Hatten die Nachos schon letzte Jahr zum Superbowl gemacht und sind super angekommen, gibt es dieses Jahr wieder. :)
N'Abend, klasse Rezept,
gab es vorhin beim StarWars schauen, die Jungs waren sehr begeistert, ich hab allerdings statt der Texicana Sauce normale Salsa von Chio genommen, weil die (denk ich mal) etwas milder ist.
Ist echt mega schnell gemacht, das Zwiebeln schneiden dauert da am längsten :)
Gibt es beim nächsten Videoabend aufjeden Fall wieder!! 5*
LG
Muffin
gab es vorhin beim StarWars schauen, die Jungs waren sehr begeistert, ich hab allerdings statt der Texicana Sauce normale Salsa von Chio genommen, weil die (denk ich mal) etwas milder ist.
Ist echt mega schnell gemacht, das Zwiebeln schneiden dauert da am längsten :)
Gibt es beim nächsten Videoabend aufjeden Fall wieder!! 5*
LG
Muffin
Hammer Rezept! Mega lecker , habe es direkt weiter empfohlen ! Von mir 5 Sterne.
Sehr lecker! Den Sauerrahm haben wir vergessen, ist mir erst jetzt beim Bewerten aufgefallen...egal, hat auch so super geschmeckt!
Gesund ist zwar was anderes, aber wenn das hier keine Sünde wert ist... Von der Texikana Salsa gibts jetzt auch extra-scharf. Um so besser :)
Ich kann mich den anderen nur anschließen. War wirklich sehr lecker. Das gibts demnächst bei unseren Pokerrunden!
Huhu Feuermohn,
also vielen vielen Dank für dieses super leckere Rezept!!!
Hab es gestern zusammen mit meinem Freund zusammen gekocht :-) und wir waren beide total begeistert!!!
Mein Freund liebt Nacho´s sowieso und jetzt noch in Kombination mit dieser leckeren Hack-soße/dip, einfach top!
Wir haben allerdings die befürchtung gehabt das die Nachos total matschig und pampig werden wenn sie mit der Soße zusammen in die Auflaufform kommen, somit haben wir einfach nur die Soße in der Pfanne nach Rezept zubereitet und die Nacho´s 5 min. mit dem geriebenen Käse auf ein Backblech in den Ofen...
Blech auf den Tisch,Soße in die Schüßel und fertig ist der perfekte Filmabendsnack / Mahlzeit (war wirklich sehr sehr viel)
Total lecker!!!
also vielen vielen Dank für dieses super leckere Rezept!!!
Hab es gestern zusammen mit meinem Freund zusammen gekocht :-) und wir waren beide total begeistert!!!
Mein Freund liebt Nacho´s sowieso und jetzt noch in Kombination mit dieser leckeren Hack-soße/dip, einfach top!
Wir haben allerdings die befürchtung gehabt das die Nachos total matschig und pampig werden wenn sie mit der Soße zusammen in die Auflaufform kommen, somit haben wir einfach nur die Soße in der Pfanne nach Rezept zubereitet und die Nacho´s 5 min. mit dem geriebenen Käse auf ein Backblech in den Ofen...
Blech auf den Tisch,Soße in die Schüßel und fertig ist der perfekte Filmabendsnack / Mahlzeit (war wirklich sehr sehr viel)
Total lecker!!!
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Sternl
18.02.2008 10:43 Uhr