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Salatdressing mit Sherry
Zutaten
| 1 TL | Senf |
| 1/2 EL | Essig (Rotweinessig) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Sherry |
| 1 Becher | saure Sahne (10%) |
| 2 TL | Rohrzucker |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine Salatschüssel mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Alle weiteren Zutaten hinein geben und mit dem Schneebesen cremig rühren.
Dieses Dressing eignet sich für Feldsalat, Endivien, Löwenzahn und Eisbergsalat.
Dieses Dressing eignet sich für Feldsalat, Endivien, Löwenzahn und Eisbergsalat.
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