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Batida de Coco - Eis mit exotischen Früchten

Zutaten

200 ml Sahne
250 ml Natur-Joghurt
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
40 ml Batida de Coco
2 EL Kokosraspel
200 g Obst (exotische Mischung), TK
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Sahne schlagen und mit den anderen Zutaten mischen (außer der Fruchtmischung). Danach in die Eismaschine geben.
In dieser Zeit die Fruchtmischung mit etwas Zucker in der Mikrowelle auftauen. Wenn das Eis schön cremig ist, in Eisbecher geben und mit der Fruchtmischung garnieren.

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