Tiefgekühlte Erdbeeren auftauen lassen, alternativ frische Erdbeeren putzen.

Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, den Saft dabei auffangen. Die Trennhäute gut ausdrücken.
Bananen schälen, in Stücke teilen und mit Erdbeeren, Grapefruitfilets und Grapefruitsaft in einen Mixer geben. Joghurt, Haferflocken und Honig zugeben. Alles kräftig durchmixen und servieren.