Chinakohlsalat mit Putenbrust
| 125 g | Chinakohl |
| 100 g | Putenbrust, geräucherte |
| 100 g | Joghurt, Magerstufe |
| 1 EL | Preiselbeeren |
| Pfeffer | |
| evtl. | Zucker oder flüssigen Süßstoff |
Zubereitung
Den Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, die Putenbrust ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Für die Sauce den Joghurt und die Preiselbeeren verrühren, mit Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken und kurz vor dem Verzehr über den Salat geben.
Für die Sauce den Joghurt und die Preiselbeeren verrühren, mit Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken und kurz vor dem Verzehr über den Salat geben.
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