Chinakohlsalat mit Putenbrust

Zutaten für Portionen

125 g Chinakohl
100 g Putenbrust, geräucherte
100 g Joghurt, Magerstufe
1 EL Preiselbeeren
  Pfeffer
 evtl. Zucker oder flüssigen Süßstoff

Zubereitung

Den Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, die Putenbrust ebenfalls in feine Streifen schneiden.

Für die Sauce den Joghurt und die Preiselbeeren verrühren, mit Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken und kurz vor dem Verzehr über den Salat geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.07
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Mucki9124 Tellerwäscher


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