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Fruchtige Überraschung
Zutaten
| 2 Pkt. | Reis (Puffreis, 1x Vollmilch und 1x Zartbitter) |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Flasche | Sahne - Ersatz (Rama Cremefine Vanille) oder alternativ Sahne |
| 200 g | Joghurt (Vanillejoghurt) |
| 1 Beutel | Beeren (TK) nach Wahl, ungezuckerte |
| n. B. | Zucker |
| n. B. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Puffreis in eine (oder zwei übereinander gestülpte) Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischklopfer oder Hammer zerkleinern. Erst einmal beiseite stellen. Rama Cremefine bzw. Sahne steif schlagen und auch beiseite stellen.
Quark mit Joghurt mischen und nach Geschmack zuckern (soll schon süß sein und nach Vanille schmecken, da die ungesüßten Früchte eher säuerlich erfrischend sind - bei gesüßten Früchten sollte die Creme frischer bleiben). Nun die geschlagene Rama Cremefine bzw. Sahne unterheben
Dann wie folgt in eine Schüssel schichten: Puffreis, Creme, Früchte - meist kann man es mindestens 2-mal schichten. Am Schluss sollten die Früchte den Abschluss machen.
Tipps: Die TK-Beeren lasse ich vorher nur auftauen, wenn der Nachtisch nach der Zubereitung zügig gegessen werden soll. Nehme ich ihn abends mit auf eine Party und bereite ihn nachmittags vor, lasse ich die Früchte gefroren. Sie kühlen den Nachtisch wunderbar auch ohne Kühlschrank ab und es ist eine tolle Erfrischung.
Quark mit Joghurt mischen und nach Geschmack zuckern (soll schon süß sein und nach Vanille schmecken, da die ungesüßten Früchte eher säuerlich erfrischend sind - bei gesüßten Früchten sollte die Creme frischer bleiben). Nun die geschlagene Rama Cremefine bzw. Sahne unterheben
Dann wie folgt in eine Schüssel schichten: Puffreis, Creme, Früchte - meist kann man es mindestens 2-mal schichten. Am Schluss sollten die Früchte den Abschluss machen.
Tipps: Die TK-Beeren lasse ich vorher nur auftauen, wenn der Nachtisch nach der Zubereitung zügig gegessen werden soll. Nehme ich ihn abends mit auf eine Party und bereite ihn nachmittags vor, lasse ich die Früchte gefroren. Sie kühlen den Nachtisch wunderbar auch ohne Kühlschrank ab und es ist eine tolle Erfrischung.
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