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Farfalle - Zucchini - Garnelen - Pfanne
Zutaten
| 250 g | Nudeln (Farfalle) |
| 2 kleine | Zucchini |
| 2 Becher | Garnele(n), (Abtropfgewicht á 100g) in Salzlake |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Die Zucchini waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Stücke schneiden und in der Pfanne goldgelb anbräunen, die Garnelen dazu geben und das Ganze durchgaren lassen (ca.5-10 Minuten,) dann die Zucchini und den Becher Sahne dazugeben und bei kleiner Hitze weiterschmoren lassen.
Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer und einer Prise Muskat würzen.
Die Zucchini waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Stücke schneiden und in der Pfanne goldgelb anbräunen, die Garnelen dazu geben und das Ganze durchgaren lassen (ca.5-10 Minuten,) dann die Zucchini und den Becher Sahne dazugeben und bei kleiner Hitze weiterschmoren lassen.
Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer und einer Prise Muskat würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Da ich zur Zeit beim Abnehmen bin ist dieses Rezept optimal.
Ganz schnell gemacht, ideal für jeden Garnelen Liebhaber.
Danke fürs Rezept.
Ganz schnell gemacht, ideal für jeden Garnelen Liebhaber.
Danke fürs Rezept.
Hey hypnoticoisen,
ich glaub, wenn du gerade Abnehmen willst ist das hier nicht gerade dein Rezept! Bzw. Versuch mal die Sahne durch Milch zu ersetzen!
LG Vlinder
ich glaub, wenn du gerade Abnehmen willst ist das hier nicht gerade dein Rezept! Bzw. Versuch mal die Sahne durch Milch zu ersetzen!
LG Vlinder
Ganz ganz lecker ;-)!! Allerdings brate ich die gestiftelte Zucchini vorher schön braun an und gebe die Sahne (bzw. ich nehme Frischkäse) dazu! Und ein klein gehacktes Knoblauchzehchen darf bei uns auch nicht fehlen!!
LG scharly
LG scharly
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hypnoticpoisen
22.10.2007 10:42 Uhr