Jandos Gurkensalat

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Zutaten

Salatgurke(n), in kleine Würfel geschnitten
100 g Oliven, schwarz, entsteint und klein geschnitten
Zwiebel(n), rot, in kleine Würfel geschnitten
1 Pck. Feta-Käse, in kleine Würfel geschnitten
  Pfefferminze, in Streifen geschnitten
  Olivenöl
1/2  Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft
  Salz (Fleur de Sel)
  Pfeffer
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen und genießen!

Dazu passen z.B. Fladenbrot, Tsatsiki und marinierte Hähnchenstreifen...

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