Mandarinen - Topfkuchen
| 300 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 3 EL | Schokostreusel bei Bedarf |
| 2 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
Zubereitung
Als erstes die Mandarinen gut abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
Margarine, Zucker, Mehl, Eier, 125 ml von dem Mandarinensaft, Backpulver und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss die Schokostreusel zugeben und kurz verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform geben und glatt streichen. Die Mandarinen oben drauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft etwa 1 Std. backen.
Margarine, Zucker, Mehl, Eier, 125 ml von dem Mandarinensaft, Backpulver und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss die Schokostreusel zugeben und kurz verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform geben und glatt streichen. Die Mandarinen oben drauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft etwa 1 Std. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
redchilli1984
sagt:
sagt: 18.02.2010 08:14
gestern gebacken, heute schon fast nichts mehr da.. total lecker und super schnell zu machen..echt geniales rezept..
sunnyluckysnoopy
sagt:
sagt: 08.04.2011 08:24
Habe den Kuchen letztes Wochenende gebacken für die Verwandtschaft er war so lecker das ich ihn heute nochmal backe:)
Silve
sagt:
sagt: 27.04.2011 20:04
Immer wieder gerne :) Einfach + Schnell + Fruchtig + Saftig
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