| Türkischer Apfelkuchen
ohne Butter, immer saftig
)
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 5 | Äpfel (Boskoop), geschält |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| TL | Zimt |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Schuss | Milch |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
| etwas | Zitronensaft |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Äpfel in Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unterrühren. Den Teig nun mit 1 Schuss Milch verflüssigen. Äpfel jetzt unterheben (je mehr, desto saftiger wird der Kuchen). Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen etwa eine Stunde bei 180°C Ober-/Unterhitze backen (Umluft: 165°C und ca. 50 Min. Backzeit), bis der Kuchen goldbraun ist.
Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreut servieren.
Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unterrühren. Den Teig nun mit 1 Schuss Milch verflüssigen. Äpfel jetzt unterheben (je mehr, desto saftiger wird der Kuchen). Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen etwa eine Stunde bei 180°C Ober-/Unterhitze backen (Umluft: 165°C und ca. 50 Min. Backzeit), bis der Kuchen goldbraun ist.
Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreut servieren.
Kommentare anderer Nutzer
Zuckerrübe 
sagt:
sagt: 19.09.2007 20:13
Liebe Elli;
auch wir sagen : Danke für dieses leckere Rezept !
Unser Besuch hat das Rezept ebenfalls gleich mitgenommen.
Weil ein ganzer Kuchen sonst immer zuviel ist, halbiere ich die Mengen und backe in einer rechteckigen Auflaufform= 6 Stk. Aber heute wär wohl auch mehr vernichtet worden....!
Herzlichen Gruß* Sabine
auch wir sagen : Danke für dieses leckere Rezept !
Unser Besuch hat das Rezept ebenfalls gleich mitgenommen.
Weil ein ganzer Kuchen sonst immer zuviel ist, halbiere ich die Mengen und backe in einer rechteckigen Auflaufform= 6 Stk. Aber heute wär wohl auch mehr vernichtet worden....!
Herzlichen Gruß* Sabine
ale2 
sagt:
sagt: 17.10.2007 13:35
Hallo Elli,
ich hab Deinen Kuchen auch gebacken und er schmeckt einfach genial!
Ich hatte nur ein Problem: Die Apfelstückchen haben sich beim Backen nach unten bewegt, so dass das unterste Drittel des Kuchens nach dem Backen ziemlich matschig war, nichtsdestotrotz aber lecker, während der Rest, Rand, Boden und so, perfekt durchgebacken war (mit Umluft, 165 Grad, gut 50 Minuten).
Hab ich was falsch gemacht? Oder passiert das einfach?
Liebe Grüsse,
Ale
ich hab Deinen Kuchen auch gebacken und er schmeckt einfach genial!
Ich hatte nur ein Problem: Die Apfelstückchen haben sich beim Backen nach unten bewegt, so dass das unterste Drittel des Kuchens nach dem Backen ziemlich matschig war, nichtsdestotrotz aber lecker, während der Rest, Rand, Boden und so, perfekt durchgebacken war (mit Umluft, 165 Grad, gut 50 Minuten).
Hab ich was falsch gemacht? Oder passiert das einfach?
Liebe Grüsse,
Ale
elli87 
sagt:
sagt: 19.10.2007 18:26
elli87
sagt:
sagt: 23.10.2007 19:50
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 16.01.2008 17:57
kiki2710
sagt:
sagt: 30.10.2011 10:57
betty_nici
sagt:
sagt: 24.09.2008 12:37
Ganz tolles Rezept.
Der Kuchen gelingt wirklich immer. Ich habe ihn jetzt bestimmt schon 10 mal gebacken. Und immer ist er gut angekommen.
Und er ist soo schnell gebacken! Einfach die Äpfel fertig machen, ruck zuck den Teig rühren und dann ist das ganze schneller im Ofen als man gucken kann. Prima!
Dazu schmeckt Sahne oder eine Soja-Alternative, für die, die keine Sahne vertragen.
Ganz herzlichen Dank für dieses klasse Rezept!!!
Der Kuchen gelingt wirklich immer. Ich habe ihn jetzt bestimmt schon 10 mal gebacken. Und immer ist er gut angekommen.
Und er ist soo schnell gebacken! Einfach die Äpfel fertig machen, ruck zuck den Teig rühren und dann ist das ganze schneller im Ofen als man gucken kann. Prima!
Dazu schmeckt Sahne oder eine Soja-Alternative, für die, die keine Sahne vertragen.
Ganz herzlichen Dank für dieses klasse Rezept!!!
braintina
sagt:
sagt: 22.10.2008 11:57
Hallo Elli,
habe den Kuchen heute das 2. Mal gebacken, weil wir so begeistert davon waren.
War auch am 3. Tag noch wie frisch und supersaftig. Habe die Äpfel allerdings aus
Bequemlichkeit gewürfelt.
Ich habe die doppelte Menge in einer rechteckigen Springform gebacken und das war
genau richtig. Ist sonst schwierig die passende Rezeptmenge für diese Formgröße zu
finden.
Danke für das tolle Rezept, von mir die volle Punktzahl.
habe den Kuchen heute das 2. Mal gebacken, weil wir so begeistert davon waren.
War auch am 3. Tag noch wie frisch und supersaftig. Habe die Äpfel allerdings aus
Bequemlichkeit gewürfelt.
Ich habe die doppelte Menge in einer rechteckigen Springform gebacken und das war
genau richtig. Ist sonst schwierig die passende Rezeptmenge für diese Formgröße zu
finden.
Danke für das tolle Rezept, von mir die volle Punktzahl.
Sonny86 
sagt:
sagt: 11.01.2009 11:58
Hallo Elli,
hab deinen Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken und alle waren total begeistert,
den werd ich jetzt auf alle Fälle öfter backen :-)
Danke für dieses leckere Rezept.
hab deinen Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken und alle waren total begeistert,
den werd ich jetzt auf alle Fälle öfter backen :-)
Danke für dieses leckere Rezept.
RatterDatter
sagt:
sagt: 10.02.2009 17:54
Hat schon mal irgendjemand den Kuchen mit Vollkornmehl und Rohrzucker probiert?
Schmeckt das auch?
Schmeckt das auch?
sisusisu
sagt:
sagt: 18.10.2010 21:35
kassy3112
sagt:
sagt: 27.03.2009 15:49
wow,
so schnell war noch nie ein kuchen bei uns weg.
inzwischen habe ich ihn schon 3mal gebacken...immer wieder ein genuss!
vielen dank fürs leckere rezept!
lg
holger
so schnell war noch nie ein kuchen bei uns weg.
inzwischen habe ich ihn schon 3mal gebacken...immer wieder ein genuss!
vielen dank fürs leckere rezept!
lg
holger
Michala
sagt:
sagt: 30.06.2009 20:32
Hallo Elli!!!
Habe ihn heute nachgebacken, aber nur in einer Mini-Backform.
Die Zutaten umgerechnet und ab in den Backofen.
War super lecker und super einfach zum Backen.
:-)) Michaela aus Nürnberg
Habe ihn heute nachgebacken, aber nur in einer Mini-Backform.
Die Zutaten umgerechnet und ab in den Backofen.
War super lecker und super einfach zum Backen.
:-)) Michaela aus Nürnberg
Makr
sagt:
sagt: 13.08.2009 07:40
Ein Wahnsinn, Gott sei Dank habe ich die 1,5 - fache Menge gemacht!
läusl
sagt:
sagt: 17.08.2009 19:52
mal ganz davon abgesehen das mich mein freund beim backen fröhlich zugetrötet hat und ich deswegen das rezept nicht richtig gelesen habe und deshalb auch nicht den ersten rezeptteil schaumig gerührt habe,ist der kuchen sehr lecker geworden :-D
nächstes mal mit etwas weniger zucker.
nächstes mal mit etwas weniger zucker.
twinbirgit
sagt:
sagt: 18.08.2009 17:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe den Kuchen heute mit vier grossen Aepfeln und nur 125 g Zucker gebacken ( davon 50 g brauner Zucker). War noch immer reichlich suess.
Ansonsten fand die ganze Familie den Kuchen lecker und saftig und ein grosser TEil wurde noch warm aus dem Ofen verputzt!
Danke fuer das gute Rezept!
Gruss
BIRGIT
Habe den Kuchen heute mit vier grossen Aepfeln und nur 125 g Zucker gebacken ( davon 50 g brauner Zucker). War noch immer reichlich suess.
Ansonsten fand die ganze Familie den Kuchen lecker und saftig und ein grosser TEil wurde noch warm aus dem Ofen verputzt!
Danke fuer das gute Rezept!
Gruss
BIRGIT
katzitatzi 
sagt:
sagt: 19.08.2009 20:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo.....
....und vielen Dank für das Superrezept. Ein absolut köstlicher Kuchen, ganz ohne Fett, und es fehlt auch nicht! Einzig die Zuckermenge werde ich in Zukunft von der Apfelsorte abhängig machen. Wenn man, wie angegeben, Boskoop nimmt, passt es wahrscheinlich besser, meine Frühäpfel waren eindeutig nicht säuerlich genug.
Auf alle Fälle jetzt ein Standardrezept bei uns!
Liebe Grüße
Katzitatzi
....und vielen Dank für das Superrezept. Ein absolut köstlicher Kuchen, ganz ohne Fett, und es fehlt auch nicht! Einzig die Zuckermenge werde ich in Zukunft von der Apfelsorte abhängig machen. Wenn man, wie angegeben, Boskoop nimmt, passt es wahrscheinlich besser, meine Frühäpfel waren eindeutig nicht säuerlich genug.
Auf alle Fälle jetzt ein Standardrezept bei uns!
Liebe Grüße
Katzitatzi
ollibolli123
sagt:
sagt: 21.08.2009 20:06
super!!! schmeckt echt wahnsinnig saftig und total lecker!!
Leider ist mein kuchen zerfallen... lag wahrscheinlich an der hohen kastenform und der menge der äpfel...
hätte nicht gedacht, dass der kuchen ohne butter so lecker ist... ;)
Leider ist mein kuchen zerfallen... lag wahrscheinlich an der hohen kastenform und der menge der äpfel...
hätte nicht gedacht, dass der kuchen ohne butter so lecker ist... ;)
Rodina
sagt:
sagt: 25.08.2009 16:09
Ich habe den Kuchen genau nach Rezept gebacken und habe ihn noch warm probiert - superlecker!!!
Supersaftig und nicht zu süß, das Rezept musste ich schon weitergeben!
Vielen Dank dafür und viele Grüße
Rodina
Supersaftig und nicht zu süß, das Rezept musste ich schon weitergeben!
Vielen Dank dafür und viele Grüße
Rodina
smirja
sagt:
sagt: 28.08.2009 21:31
hmm, ist mein ofen so groß oder euer so klein?
das ist ziemlich wenig teig.
werde das nächste mal die doppelte menge machen.
das ist ziemlich wenig teig.
werde das nächste mal die doppelte menge machen.
Briel 
sagt:
sagt: 30.08.2009 21:05
Hallo elli87 !
Habe zur Geburtstagsfeier meiner Tochter deinen Kuchen gebacken. Schmeckt sau gut und ist wirklich locker und saftig, auch noch am nächsten Tag. Lecker !!!
LG, Briel
Habe zur Geburtstagsfeier meiner Tochter deinen Kuchen gebacken. Schmeckt sau gut und ist wirklich locker und saftig, auch noch am nächsten Tag. Lecker !!!
LG, Briel
cameron48
sagt:
sagt: 31.08.2009 21:15
Sehr leckeres Rezept, lediglich für den deutschen Gaumen etwas zu viel Zucker ;)
Alles Liebe
Cameron
Alles Liebe
Cameron
Wonnisonni
sagt:
sagt: 05.09.2009 14:54
Super, grade jetzt im Ramadan wo man genung zu tun hat mit koche und backen einfach zu machen und superlecker!
northend71
sagt:
sagt: 08.09.2009 16:08
Heihei,
schon der Teig ist sagenhaft lecker...
in einer kleinen Kastenform, die mit Olivenöl eingeölt wurde,
ist es vermutlich besser, unten Backpapier reinzulegen, dann löst
sich der Kuchen evtl. besser !?
viele liebe Grüsse ;o}
schon der Teig ist sagenhaft lecker...
in einer kleinen Kastenform, die mit Olivenöl eingeölt wurde,
ist es vermutlich besser, unten Backpapier reinzulegen, dann löst
sich der Kuchen evtl. besser !?
viele liebe Grüsse ;o}
danny1311
sagt:
sagt: 11.09.2009 16:55
Hallo
ein wirklich tolles, einfaches und schnelles Rezept. DANKE !!!!
Ich habe ihn für meine Freundin gebacken und die Kinder fanden ihn super lecker. Die Zimtnote kommt gut raus.
Liebe Grüße
ein wirklich tolles, einfaches und schnelles Rezept. DANKE !!!!
Ich habe ihn für meine Freundin gebacken und die Kinder fanden ihn super lecker. Die Zimtnote kommt gut raus.
Liebe Grüße
quapperl
sagt:
sagt: 09.10.2009 10:53
Ganz erstaunlich! Habe diesen Kuchen gestern gebacken, weil ich keine Butter mehr im Haus hatte (hatte eigentlich ein anderes Rezept vorgehabt) - der Kuchen ist auch ohne Butter sehr sehr lecker, saftig und 'gästetauglich'. Danke, den wird's jetzt öfter mal geben :-)
FrauB
sagt:
sagt: 09.10.2009 13:09
super lecker kann ich nur sagen.und ruck zuck gemacht. ich habe die doppelte menge gemacht und habe es einmal mit schokoraspel und nüssen probiert. ich persönlich fand es mit der schokolade nicht ganz so dolle. haqber mit den geribenen nüssen echt super.
danke für dein rezept.alle sterne von mir.
danke für dein rezept.alle sterne von mir.
BBC-Fan
sagt:
sagt: 12.10.2009 15:17
Fantastisch! Ich hatte keine Boskop, hab Gala, Cox Orange und noch eine Sorte Äpfel genommen. Hatte erst Angst, dass alles matschig wird, aber der Kuchen war einfach klasse. Optisch und geschmacklich sowieso. Oberlecker, dafür 5 Sterne von mir!
Shinin
sagt:
sagt: 14.10.2009 11:52
Uuuuh, der Kuchen ist aber süüüüß mit den 200g Zucker.
Ok, meinem Freund kanns nicht süss genug sein, aber beim nächsten mal reicht mir auch die Hälfte an Zucker. Ein Bissen für mich, den restlichen Kuchen isst nun mein Freund ;)
Ansonsten find ich es toll das es auch Kuchen ohne Fett gibt :)
Hab den Kuchen in einer Tartform gebacken, sah super aus :)
Ok, meinem Freund kanns nicht süss genug sein, aber beim nächsten mal reicht mir auch die Hälfte an Zucker. Ein Bissen für mich, den restlichen Kuchen isst nun mein Freund ;)
Ansonsten find ich es toll das es auch Kuchen ohne Fett gibt :)
Hab den Kuchen in einer Tartform gebacken, sah super aus :)
a-j-s
sagt:
sagt: 21.10.2009 13:32
Hilfreicher Kommentar:
5 Sterne! Ganz lecker! Schnell gemacht und super-saftig. Als ich dann noch sagte, dass da kein Fett drin ist, war das Kuchenbuffet schnell um einen (meinen) Beitrag ärmer...
LG, AJS
PS: Hatte den Formboden mit Mandelblättchen ausgelegt!
LG, AJS
PS: Hatte den Formboden mit Mandelblättchen ausgelegt!
Gadia2009
sagt:
sagt: 25.10.2009 01:43
PERFEKT... Volle Punktzahl....
Habe den Kuchen breits 2 mal Gebacken... Die Familie war begeistert... Habe direckt beim erstenmal die Doppelte Menge genommen und es wurde einfach TOLL... Meine Mama bestand zwar drauf das es dabei Sahne gib, aber auch dies hat den geschmack nicht zerstört!!!
Lg Claudia
Habe den Kuchen breits 2 mal Gebacken... Die Familie war begeistert... Habe direckt beim erstenmal die Doppelte Menge genommen und es wurde einfach TOLL... Meine Mama bestand zwar drauf das es dabei Sahne gib, aber auch dies hat den geschmack nicht zerstört!!!
Lg Claudia
26.10.2009 12:14
Sehr gutes und schnell zubereitetes Kuchenrezept!
Er duftet durch die ganz Wohnung und ich freue mich heute auf die Kaffeezeit!
Danke für das Rezept!
LG Ille
Bild ist hochgeladen.
Er duftet durch die ganz Wohnung und ich freue mich heute auf die Kaffeezeit!
Danke für das Rezept!
LG Ille
Bild ist hochgeladen.
31.10.2009 15:20
Halli, hallo
danke für dieses Rezept. Der Kuchen an sich ist klasse. Ich habe etwas weniger Zimt genommen, weil mein Freund den nicht soooo sehr mag. Allerdings ist der Kuchen mir noch etwas zu süß. Werd einfach das nächste Mal etwas weniger Zucker nehmen :)
Liebe Grüße
Plunder
danke für dieses Rezept. Der Kuchen an sich ist klasse. Ich habe etwas weniger Zimt genommen, weil mein Freund den nicht soooo sehr mag. Allerdings ist der Kuchen mir noch etwas zu süß. Werd einfach das nächste Mal etwas weniger Zucker nehmen :)
Liebe Grüße
Plunder
kresseigel
sagt:
sagt: 02.11.2009 10:38
Dieses Rezept hat mich sehr überrascht - wie kann ein Kuchen ohne Fett nur so gut schmecken? Locker und fruchtig, sehr lecker!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
supermaus541
sagt:
sagt: 02.09.2011 12:35
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Einen Tipp habe ich noch für alle die gerne an Rezepten den Zucker kürzen. Ich habe die volle Zuckermenge genommen und zusätzlich einen Zucker / Zitronenguß draufgetan.
Der Kuchen schmeckt herrlich süß, so wie Kuchen schmecken soll und nicht wie Brot.
Einen Tipp habe ich noch für alle die gerne an Rezepten den Zucker kürzen. Ich habe die volle Zuckermenge genommen und zusätzlich einen Zucker / Zitronenguß draufgetan.
Der Kuchen schmeckt herrlich süß, so wie Kuchen schmecken soll und nicht wie Brot.
Cinnamon80
sagt:
sagt: 14.09.2011 20:22
Ich habe den Kuchen bestimmt schon 10 mal gebacken. Ich mache ihn immer mit Vollkornmehl. Das schmeckt sehr gut!
gartennini
sagt:
sagt: 01.10.2011 22:38
Hallo,
von mir 5 Sterne!!
Ein einfacher Kuchen, der schnell geht und bei dem man die Äpfel noch wunderbar schmeckt.
Ich habe den "Ontario" zum Backen genommen und habe auch nur 120g Zucker verwendet.
Nach warm, leicht abgekühlt, mit gekochter Vanillesauce........aahh - wie lecker!!!
Vielen Dank!!!
gartennini
von mir 5 Sterne!!
Ein einfacher Kuchen, der schnell geht und bei dem man die Äpfel noch wunderbar schmeckt.
Ich habe den "Ontario" zum Backen genommen und habe auch nur 120g Zucker verwendet.
Nach warm, leicht abgekühlt, mit gekochter Vanillesauce........aahh - wie lecker!!!
Vielen Dank!!!
gartennini
Teakettle
sagt:
sagt: 09.10.2011 18:23
Hallo,
von mir gibts drei Sterne, weil ich den Kuchen gut, aber nicht außergewöhnlich finde. Nach dem Lesen der Kommentare habe ich glücklicherweise auch nur die halbe Zuckermenge genommen, was letztendlich die richtige Entscheidung war. Außerdem bin ich erschrocken über so wenig Teig für so viele Apfelstücke... aber hat trotzdem gut geklappt.
Was mich hier beeindruckt, daß durch die vielen Apfelstücke wirklich ein sehr saftiger Kuchen rauskommt, obwohl kein Fett enthalten ist - was natürlich der Figur zugute kommt! Deswegen wird das einer MEINER Lieblingskuchen, da kann ich mir ja jeden Tag ohne schlechtes Gewissen ein Stück gönnen!!! Da ich sehr verwöhnte Gaumen in der Verwandtschaft und im Bekanntenkreis habe, wird er es aber nicht auf eine Geburtstagstafel o. ä. schaffen... da wähle ich dann doch die gehaltvollere Variante. Trotzdem Danke fürs Rezept, wird für den Alltag MEIN Lieblingskuchen:-)
Grüße vom Teekesselchen
von mir gibts drei Sterne, weil ich den Kuchen gut, aber nicht außergewöhnlich finde. Nach dem Lesen der Kommentare habe ich glücklicherweise auch nur die halbe Zuckermenge genommen, was letztendlich die richtige Entscheidung war. Außerdem bin ich erschrocken über so wenig Teig für so viele Apfelstücke... aber hat trotzdem gut geklappt.
Was mich hier beeindruckt, daß durch die vielen Apfelstücke wirklich ein sehr saftiger Kuchen rauskommt, obwohl kein Fett enthalten ist - was natürlich der Figur zugute kommt! Deswegen wird das einer MEINER Lieblingskuchen, da kann ich mir ja jeden Tag ohne schlechtes Gewissen ein Stück gönnen!!! Da ich sehr verwöhnte Gaumen in der Verwandtschaft und im Bekanntenkreis habe, wird er es aber nicht auf eine Geburtstagstafel o. ä. schaffen... da wähle ich dann doch die gehaltvollere Variante. Trotzdem Danke fürs Rezept, wird für den Alltag MEIN Lieblingskuchen:-)
Grüße vom Teekesselchen
mutemwia
sagt:
sagt: 20.10.2011 12:04
best cake recipe ever!
Zauberkuh
sagt:
sagt: 21.10.2011 17:47
Super lecker!
Danke für dieses Rezept!
Kuchen war ratzfatz aufgegessen ;)
Danke für dieses Rezept!
Kuchen war ratzfatz aufgegessen ;)
kombudini
sagt:
sagt: 28.10.2011 22:43
geil - geil - geil !
Auch ich hab eben den fertigen Kuchen aus dem Ofen geholt und nach ein paar Minuten verkostet: soooo lecker saftig und luftig !
Ich war ja fast schon skeptisch, wie so ein einfaches Rezept wirklich so gut sein könnte - aber tatsächlich. Ich kann jedem nur empfehlen es auszuprobieren. Ich hab frisch aufgelesene echt große Äpfel verschiedener Sorten verwendet, da wir noch jeden Menge Äpfel von diversen Streuobstbäumen hier haben. Ganz toll geworden.
Ich hab mit dem Teig 2 kleine-mittlere Kastenformen gefüllt - sind 2 schöne Kuchen geworden. Einen werd ich morgen noch mitv etwas Schokolade überziehen, den anderen ein wenig Puderzucker verpassen.
Also liebe elli 87: vielen Dank für das klasse Rezept, das werd ich mir sogar merken können, obwohl ich das bei keinem Rezept schaffe.
Grüße aus Südthüringen
kombudini
Auch ich hab eben den fertigen Kuchen aus dem Ofen geholt und nach ein paar Minuten verkostet: soooo lecker saftig und luftig !
Ich war ja fast schon skeptisch, wie so ein einfaches Rezept wirklich so gut sein könnte - aber tatsächlich. Ich kann jedem nur empfehlen es auszuprobieren. Ich hab frisch aufgelesene echt große Äpfel verschiedener Sorten verwendet, da wir noch jeden Menge Äpfel von diversen Streuobstbäumen hier haben. Ganz toll geworden.
Ich hab mit dem Teig 2 kleine-mittlere Kastenformen gefüllt - sind 2 schöne Kuchen geworden. Einen werd ich morgen noch mitv etwas Schokolade überziehen, den anderen ein wenig Puderzucker verpassen.
Also liebe elli 87: vielen Dank für das klasse Rezept, das werd ich mir sogar merken können, obwohl ich das bei keinem Rezept schaffe.
Grüße aus Südthüringen
kombudini
kiki2710
sagt:
sagt: 30.10.2011 11:07
Das Rezept habe ich letztes Jahr hier gefunden und bestimmt schon 15 x nachgebacken - immer dann, wenn Äpfel übrig sind und nicht mehr so schön zum so essen. Wir mögen es gerne süß, ich nehme immer den Zucker nach Rezept und eine "große" Kastenform. Da kann sich der Kuchen super entfalten.
Vielen Dank! Leckeres Rezept - auf jeder Kaffeetafel gerne gesehen!
LG Kerstin
Vielen Dank! Leckeres Rezept - auf jeder Kaffeetafel gerne gesehen!
LG Kerstin
ingerpausen
sagt:
sagt: 30.10.2011 22:02
Ich habe den Kuchen auch schon einige Male gebacken und will nun auch endlich mal meinen Kommentar abgeben. Für mich ist das das perfekte Apfelkuchenrezept. Ich nehme immer wirklich richtig viel Äpfel, so dass sie nur leicht mit Teig umgeben sind und sich quasi bis oben hin in der Form stapeln. Manchmal mache ich noch Spekulatiusgewürz dazu.
Die Zuckermenge mache ich abhängig von der Säure der Äpfel. Bei richtig sauren nehme ich die 200g - habe den Kuchen aber auch schon mit süßen Äpfeln und nur 80g Zucker gemacht. War immer lecker.
Die Zuckermenge mache ich abhängig von der Säure der Äpfel. Bei richtig sauren nehme ich die 200g - habe den Kuchen aber auch schon mit süßen Äpfeln und nur 80g Zucker gemacht. War immer lecker.
angelinaq
sagt:
sagt: 17.11.2011 17:01
Ein tolles, einfaches und schnelles Rezept! Hab ihn jetzt schon ein paar Mal gemacht und gelingt einfach immer! Familie und Arbeitskollegen waren begeistert!
LG
LG
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was für ein tolles Rezept. DANKE !!!!
Ich habe ihn für die Kollegen gebacken ... und was soll ich sagen?
Alle waren sowas von begeistert. Ich mußte das Rezept allen ausdrucken.
Liebe Grüße
*fee
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