Henglein
Rama Cremefine
| Gebratener Blumenkohl in Sesamöl
)
| 1 m.-großer | Blumenkohl |
| 2 | Chilischote(n), rote |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 6 EL | Öl (Sesamöl) |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Den Blumenkohl putzen und in kleine Stücke schneiden. Im erhitzten Sesam- und Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, dabei immer wieder umrühren. Die Chilischote fein hacken, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides zum Blumenkohl geben und ca. 3 Minuten mitbraten. Mit Salz, einer Prise Zucker und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Karamella 
sagt:
sagt: 30.09.2011 12:39
Hallo,
ich habe zum Schluss noch etwas Soja Sauce dazu gegeben. Da viel übrig geblieben war, habe ich den Rest mit Essig und Öl angemacht. Auch die Saltvariante war sehr lecker!
LG
kara
ich habe zum Schluss noch etwas Soja Sauce dazu gegeben. Da viel übrig geblieben war, habe ich den Rest mit Essig und Öl angemacht. Auch die Saltvariante war sehr lecker!
LG
kara
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Ella-Ida
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten