Omas Zimtplätzle
Mein einfachstes, aber sehr beliebtes Plätzchenrezept| 250 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 4 EL | Zucker |
| 360 g | Mehl |
| Zimt - Zucker Mischung zum Bestreuen |
Zubereitung
Aus Mehl, Butter, Ei und Zucker einen Knetteig herstellen. Den Teig kalt stellen.
Den Plätzchenteig dünn ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Zimt-Zucker bestreuen und ca. 10 Minuten bei 170°C backen.
Den Plätzchenteig dünn ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Zimt-Zucker bestreuen und ca. 10 Minuten bei 170°C backen.
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