Omas Zimtplätzle

Mein einfachstes, aber sehr beliebtes Plätzchenrezept

Zutaten für Portionen

250 g Butter
Ei(er)
4 EL Zucker
360 g Mehl
  Zimt - Zucker Mischung zum Bestreuen

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, Ei und Zucker einen Knetteig herstellen. Den Teig kalt stellen.

Den Plätzchenteig dünn ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Zimt-Zucker bestreuen und ca. 10 Minuten bei 170°C backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.08.07
Rezept-Statistiken: 5.346 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kippis Kaltmamsell


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