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Rösti - Pfanne

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1 kg	Kasseler, ausgelöstes
500 ml	Crème fraîche mit Kräutern
500 ml	Crème fraîche
250 ml	Sahne, 3 Pkt. Rösti (z.B. von Pfanni)
500 g	Käse (Gouda), geriebener

Zubereitung

Kasseler in 1 cm dicke Scheiben schneiden und damit den Boden einer Auflaufform belegen. Crème fraiche und die Sahne gut verrühren und über das Kassler streichen. Darauf dass Rösti verteilen und mit geriebenem Käse bedecken.

Die Auflaufform für ca. 60 Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Backofen schieben.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.08.07
Rezept-Statistiken:	29.231 (18)* gelesen 34 (0)* gespeichert 344 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

esprit

Mitglied seit 16.07.2003
148 Beiträge (ø0,05/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Janne226

sagt:

13.02.2009 13:08

Ich habe mir unzählige Kassler-Rösti-Rezepte angeschaut und mich dann für dieses hier entschieden. Und das war richtig so, denn es hat supergut geschmeckt. Dazu gab es Sauerkraut mit Zwiebeln und frischer roter Paprika. Echt lecker, vielen Dank dafür. Das Rezept ist gespeichert und wird es sicher öfters geben !!!

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