Philadelphia Torte Kirsch Mohn
Ohne Backen! Mit Löfflebiskuits| 150 g | Löffelbiskuits |
| 125 g | Butter |
| 1 Glas | Kirschen |
| 600 g | Frischkäse (Philadelphia Doppelrahmstufe) |
| 300 g | Joghurt |
| 3 EL | Zitrone(n) |
| 125 g | Mohn, backfertige Mischung |
| 1 Pck. | Tortenguss, klar |
| 75 g | Zucker |
Zubereitung
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine gefettete Springform drücken.
Schattenmorellen gut abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen.
Philadelphia, Joghurt, Zitronensaft und backfertige Mohnmischung verrühren. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen, zügig unter die Creme rühren. Alles in die Form streichen und 3 Stunden kühlen. Nach Belieben mit Schattenmorellen dekorieren.
Tipp: Gegen das Aufweichen den Boden vorher mit Sahnesteif bestreuen. Kein Zitronenaroma, sondern Zitronensaft verwenden. Nur 150 ml Flüssigkeit, anstatt 250 ml beim Tortenguss verwenden.
Schattenmorellen gut abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen.
Philadelphia, Joghurt, Zitronensaft und backfertige Mohnmischung verrühren. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen, zügig unter die Creme rühren. Alles in die Form streichen und 3 Stunden kühlen. Nach Belieben mit Schattenmorellen dekorieren.
Tipp: Gegen das Aufweichen den Boden vorher mit Sahnesteif bestreuen. Kein Zitronenaroma, sondern Zitronensaft verwenden. Nur 150 ml Flüssigkeit, anstatt 250 ml beim Tortenguss verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
-Hagebutte-
sagt:
sagt: 20.04.2009 14:02
meinst du mohn-back?
Liebe grüße
hagebutte
Liebe grüße
hagebutte
sisterclp
sagt:
sagt: 14.06.2009 09:49
Hase07
sagt:
sagt: 22.01.2010 20:36
Ich habe die Torte auch ausprobiert und mich original ans Rezept gehalten. Hab sie einen Tag vorher gemacht und bis zum nächsten Tag kühl gestellt. Leider ist sie nach dem Anschneiden quasi "zusammengefallen"! :( Schade, ansonsten hat sie sehr sehr gut geschmeckt. Werde das Rezept beim nächten Mal ein bissl abwandeln und 2 Päck. Tortenguss nehmen oder Gelatine-Fix.
floyd
sagt:
sagt: 27.09.2010 19:32
Hallo,
ich hatte die Torte im letzten Jahr zum Geburtstag meiner Mutter gemacht. Die Mädels waren hellauf begeistert!!!
Allerdings hatte ich 6 Blatt Gelatine statt Tortenguß genommen.
Damit war sie bombenfest!!
Viele Grüße
ich hatte die Torte im letzten Jahr zum Geburtstag meiner Mutter gemacht. Die Mädels waren hellauf begeistert!!!
Allerdings hatte ich 6 Blatt Gelatine statt Tortenguß genommen.
Damit war sie bombenfest!!
Viele Grüße
Karafee
sagt:
sagt: 10.10.2011 15:06
Ich hatte diese himmlische Torte letztes WE als wir Kaffeegäste hatten
Alle waren total Begeistert von dieser SUPER LECKEREN Torte.
Wenn man auf Mohn und Kirschen steht, ist muß man sie einfach mal backen und probieren.
Allerdings hatte ich Gelantine in die Frischkäsemasse gemacht, das verhindert das zusammenfallen.
Einfach nur Lecker !!!
LG Karafee
Alle waren total Begeistert von dieser SUPER LECKEREN Torte.
Wenn man auf Mohn und Kirschen steht, ist muß man sie einfach mal backen und probieren.
Allerdings hatte ich Gelantine in die Frischkäsemasse gemacht, das verhindert das zusammenfallen.
Einfach nur Lecker !!!
LG Karafee
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ein wirklich tolles Rezept für den Sommer, da die Erdbeerzeit ja langsam zu Ende geht... ;) Wir haben übrigens noch etwas geschmolzene Schokolade auf dem Boden verteilt. Hat superlecker geschmeckt, ich werde auch noch ein Foto hochladen.
Schöne Grüße
sisterclp
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