Exotischer Fruchtsalat
| 100 g | Litschi(s) bei Bedarf |
| 2 | Kiwi |
| 3 | Mandarine(n) |
| 1 kleine | Banane(n) |
| 2 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Honig, flüssiger |
| 1 Becher | Joghurt |
| 200 g | Pistazien, gehackte |
Zubereitung
Alle Früchte schälen und in Scheiben bzw. Stücke schneiden. Den Saft der Früchte dabei auffangen. Den Orangensaft mit 1 EL Honig verrühren und die Früchte darin wenden.
Für das Dressing den Joghurt mit dem Saft der Früchte und 1 EL Honig vermengen.
Die Früchte auf einen Teller legen und das Dressing darüber verteilen. Mit gehackten Pistazien garniert servieren.
Für das Dressing den Joghurt mit dem Saft der Früchte und 1 EL Honig vermengen.
Die Früchte auf einen Teller legen und das Dressing darüber verteilen. Mit gehackten Pistazien garniert servieren.
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