Exotischer Fruchtsalat



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Zutaten für Portionen

100 g Litschi(s) bei Bedarf
Kiwi
Mandarine(n)
1 kleine Banane(n)
2 EL Orangensaft
2 EL Honig, flüssiger
1 Becher Joghurt
200 g Pistazien, gehackte

Zubereitung

Alle Früchte schälen und in Scheiben bzw. Stücke schneiden. Den Saft der Früchte dabei auffangen. Den Orangensaft mit 1 EL Honig verrühren und die Früchte darin wenden.
Für das Dressing den Joghurt mit dem Saft der Früchte und 1 EL Honig vermengen.

Die Früchte auf einen Teller legen und das Dressing darüber verteilen. Mit gehackten Pistazien garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.08.07
Rezept-Statistiken: 6.235 (13)* gelesen
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Verfasser:

anipul Küchenjunge


Mitglied seit 22.12.2005
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